Hostina nebo bufet: jak efektivně prostřít stůl pro příchod hostů

Až donedávna jsme neměli příliš na výběr – prostřít stůl, pozvat hosty, dát si něco k pití nebo k jídlu… Za zmínku však stojí i tradice přejatá ze Západu, kdy se bufet pořádá nejen na firemních večírcích, ale i v domácnostech. Zvažte jednotlivé možnosti pro vaši oslavu – pomůže vám to rozhodnout, co bude pro vaši oslavu vhodné.

Svátek

Komu vyhovuje. Tento typ setkání se podobá spíše rodinnému setkání nebo setkání v úzkém kruhu přátel. Je vhodný pro dlouholeté známé, protože lidé sedí vedle sebe.

Jak uspořádat. Zvláštní pozornost si zaslouží zasedací pořádek. Koneckonců etiketa velí, že hosté mohou mluvit pouze s těmi, kteří sedí vedle nich. Křičet přes stůl je nepříjemné a neúčinné – Málokdo vás uslyší a hrozí, že se večírek změní v bufet. Vytiskněte si malé kartičky se jmény a umístěte je na ubrousek nebo vedle prostírání Hosté tento osobní přístup ocení.

Ujistěte se, že se všichni pozvaní mohou pohodlně posadit, možná by stálo za to mít náhradní stolek a židle. Sestavené stoly by měly být pokryty jedním velkým ubrusem.

  • Velký jídelní stůl Elvis od Cattelan italia
  • Stůl Roma 8068 od společnosti Tonin casa
  • Jídelní stůl Bridge 8063 od společnosti Tonin casa
  • Jídelní stůl Elvis Drive od Cattelan italia

Velký jídelní stůl Elvis od Cattelan italia.

klady a zápory. Pokud váš dům nebo byt nemá slavnostní jídelnu pro hosty, budete pravděpodobně muset prostřít stůl v obývacím pokoji. Což jistě ztěžuje volný pohyb hostů v prostoru. To je asi nejzřetelnější nevýhoda tohoto typu akce. Ale na rozdíl od bufetu zde není seznam podávaných pokrmů ničím omezen a starší generace stolu přijde na chuť více než bufetu.

Bufet

Komu vyhovuje. Bufet jistě zaujme mladé a dynamické lidi, kteří nejsou zvyklí sedět v klidu.


Přečtěte si také:

  • 10 zásad pro zdobení a prostírání stolu
  • 20 doplňků k prostírání
  • Pokládání stolu: průvodce krok za krokem

K uspořádání takové akce je zapotřebí stůl, nejlépe vysoký 85 cm. Bude připraveno studené občerstvení, nádobí a nápoje.

Na obrázku: barový stůl PD.DT.CT.3 od Philippe Delaunay.

Jak organizovat. Jídelníček musí být pečlivě promyšlený: musí obsahovat pokrmy, které lze pohodlně jíst jedním přístrojem nebo rukama. Zajistěte cedulku se složením každého pokrmu, aby hosté nebyli rozptylováni při každém pokusu. Koneckonců, někteří mohou být alergičtí nebo nesnášenliví na určité produkty. Vyhněte se tekutým omáčkám, protože jinak by mohlo dojít k poškození čalounění pohovky a oblečení vašich hostů.

Přečtěte si více  Zbavte se plísní v kabině

Výhody a nevýhody. Jednou z nevýhod bufetového stolu je, že po večírku je nutné důkladné čištění a případně chemické čištění koberce a čalounění. A asi nejlepší je, že je volná komunikace a pohyb hostů po bytě. Nikdo se nebude nudit, zejména pokud jsou hostitelé vybaveni dobrou taneční hudbou a sadami pro stolní hry nebo venkovní aktivity.

Zlatý střed

Ať už se rozhodnete pro jakýkoli typ akce, ujistěte se, že se každý host cítí pohodlně, zajistěte všem přezůvky, ale nikdy netrvejte na tom, že je host odmítne. Totéž platí pro jídlo – nenuťte hostitelku, aby ochutnala jídlo nebo nápoj jen proto, že ho vaříte už dlouho. To, co je na stole, je již "v nabídce" a hosté ji vyzkouší, pokud to uznají za vhodné. Hosté jsou na každé akci v první řadě příjemci a nejlepším způsobem, jak hostiteli poděkovat, je vřele ho přivítat je jejich ocenění za skvělou oslavu.

Výběr nábytku a doplňků do jídelny

Barový stůl Lapalma Panco Sada talířů od melaninu Namaste značky Kartell Jídelní stůl con-dintab-013 z kolekce Caracole Contemporary od společnosti Caracole
Ohodnoťte článek
( Zatím žádné hodnocení )
Jaroslav Novak

Zdravím své kolegy nadšence do domácího pohodlí a vylepšování! Jsem Jaroslav Novak, zkušený designér, a jsem rád, že se s Vámi mohu podělit o kapitoly své designérské odysey - pohlcující cesty, kde se každý prostor rozvíjí jako jedinečné plátno, svědectví harmonického spojení estetiky a nadčasového pohodlí.

Casopis.info - ženský časopis / móda, krása, domácnost a domácí péče, psychologie a vztahy
Comments: 1
  1. Jakub Novy

    Jak připravit stůl pro hosty tak, aby všechno probíhalo efektivně, přehledně a aby si hosté mohli snadno vybrat? Potřebuji tipy a rady na prostření tabulek – jaký typ nádobí, jaké ozdoby, jak nejlépe uspořádat jídlo a nápoje. Děkuji!

    Odpovědět