Elektrické rostlinné řezačky: Typy a výběr

Zeleniny – nedílnou součástí jídelníčku každého člověka, zejména ti, kteří se snaží dodržovat pravidla zdravé výživy. Ale to je právě příprava těchto výrobků, a zejména jejich identifikaci, trvá po většinu času a úsilí. Zde usnadnit tuto práci v kuchyni a urychlit byly vytvořeny její realizace a speciální elektrické zelenina.

Pomáhají hostesky dusit žádné produkty této kategorie kusy různých tvarů a dokonce kostky. Jaké druhy tohoto exist kuchyňské zařízení, jak si vybrat vybrat a jaké modely jsou považovány za nejlepší – čtěte v našem článku.

Popis a rozsah

Zelenina řezačka, jak vyplývá z jejího názvu již jasné, je určena především pro ty rychlé a pohodlné drcení ovoce a zeleniny a to jak syrové a vařené nebo pečené.

Přítomnost elektrického pohonu v tomto přístroji pouze urychluje a zjednodušuje tuto práci.

Electrotrka umožňuje brousit dokonce i kostky takové výrobky, jako jsou sýry a vejce. Z tohoto důvodu, to je často používáno na saláty. Vzhled tohoto zařízení, v závislosti na výrobci se mohou lišit. Hlavní části zůstávají nezměněny:

• Kapacita pro sběr již nakrájenou produkty+
• ochranný obal+
• posun vypnutí+
• Electroblock.

Výměna drtiče trysky je vždy snadno a rychle.

Existují různé typy zařízení určených pro domácí, jídelna, kaváren a restaurací. Čím častěji přístroj je plánováno, tím silnější a prostorný by mělo být. Tyto hroby jsou nazývány industrial. Ale pro domácí výborně hodí i standardní domácí rostlinné řezačky malým rozměrům.

Elektrické zařízení tohoto druhu jsou dnes velmi žádané nejen u majitelů domů a milovníky lahodné a užitečné jídlo, ale i od profesionálních kuchařů.

Výhody a nevýhody

Stejně jako jakékoliv jiné kuchyňské přístroje, elektrické electrices mají výhody a nevýhody. Pokud budeme mluvit o nevýhodách, pak můžete přidělit následující.

• Nemožnost autonomní práce. Takový rostlinný řez může pracovat pouze při přímém zapojení do elektrické sítě.
• Ne vždy součástí kompletní sadu charakteru různých druhů. Některé z nich je třeba zakoupit samostatně.
• U některých modelů, elektrické sporáky kovů na řezných plochách je vyrobena z nerezové oceli nekvalitního. Z tohoto důvodu, s častým provozu trysky jsou deformovány a nevhodný pro další použití.
• Ne všechny druhy kreslených jsou vhodné pro pečení a syrové a vařené zeleniny. S nesprávným používáním, prostě rozbít.

Ale výhody takového elektrického kuchyňského zařízení není tak málo.

• To značně usnadňuje lidskou práci, jak to funguje samostatně a není třeba, aby se fyzické úsilí pro řezání výrobků.
• Úspora času. Elektrická jednotka umožňuje zničit výrobky ve dvou, a dokonce i 3-4 krát rychleji, než kdyby jste provést tuto operaci ručně.
• Můžete snížit nejen zeleninu, ale také ovoce, sýry, vejce a některé další druhy výrobků. To vše záleží na doporučení výrobce.
• Grind potraviny s kostky, plátky, kroužky, slámy nebo dokonce rozbory.
• Menten trysky snadno, stačí jeden pohyb ruky.
• Domácí spotřebiče řezání zeleniny nezabírá mnoho místa, a pokud je to nutné, mohou být léčeny s sebou.
• Existuje široká škála modelů s různými tryskami, miskami, od různých výrobců a za různých nákladů.

Jak je vidět z tohoto srovnávacího přezkumu, výhody elektrických rostlinných fréz jsou mnohem více než nedostatky. Není tedy překvapující, že jeho objemy prodeje a prodeje se zvyšují.

Odrůdy

Aby bylo možné provést správnou volbu a získávat skutečně pohodlný a funkční elektrický stroj, musíte se seznámit s odrůdami tohoto zařízení a hlavním účelem každého typu.

Účel

Zde se rozumí rozsah dalšího využití. V závislosti na tomto kritériu jsou řezačky zeleniny rozděleny do 2 typů.

• Pro domácí použití. V tomto případě má kompaktní velikost, nízkou hmotnost a relativně nízký výkon. Počet vyměnitelných trysek v takových zařízeních od 3 do 6 kusů. Takové multicamy se nazývají domácnost.
• Pro veřejné stravování. TAKI rostlinné frézy se vyznačují vysokým výkonem a rychlostí, velkou velikostí a poměrně působivou váhou. Samozřejmě, že náklady na ně jsou několikrát vyšší než u zařízení pro domácnost. Počet trysek – od 5 do 15 kusů.

Stojí za zmínku, že nejčastěji průmyslové multicamy mají kovový případ, zatímco agregáty domácností jsou téměř vždy vyrobeny ze speciálního plastu.

Funkce

Jednou z hlavních kritérií divize pro skupiny. Na tomto základě se elektrický šok může vztahovat k jednomu z následujících kategorií.

• Standardní zařízení. Takový agregát lze použít výhradně pro brusné výrobky: mohou být řezány do slámy, plátků nebo stanic. Některé modely vám umožňují řezat výrobky spirálovou slámou.
• Mini-kombinovat. Tzv. Ty multicamy, které vám umožňují rozdrtit potraviny a kostky. Až do nedávné doby, tato funkce byla jen v profesionálních zařízeních, ale domácí spotřebiče jsou dnes vybaveny speciálním trysky.
• Zařízení 3 na 1. Oni se objevili na trhu relativně nedávno, ale rychle získal širokou popularitu. Význam z nich je, že pomocí speciální výměnné kazety, můžete nejen svítit produkty, ale také vymačkat šťávu z ovoce nebo zeleniny, pomocí multi-maso jako mlýnek na maso nebo dokonce mixéru.

Je-li správně určit, jak často a kdy se plánuje použít tento kuchyně elektrický přístroj, bude možné uvolnit místo v kuchyni od zbytečných technik (například stane zbytečným odšťavňovač), protože moderní rostlinného frézy může být zcela nahrazeno silný a multifunkční kombinace.

Třída

Všichni ti, vyrábí dnes v prodeji elektrických nožů může být podmíněně rozdělit do 3 velkých skupin.

• ekonomika zařízení. Takové multicamy mají zpravidla jednoduchý design, pouzdro je vyrobeno z levného plastu a nože jsou z běžné neznámé oceli. Jejich náklady na nízké, ale také životnost, zpravidla nepřesahují 3 roky.
• Premium Class. Taková zařízení mají maximální snap a jsou schopni nahradit několik oddělených kuchyňských zařízení najednou. Velikost nich je jiná, nože jsou vždy vyrobeny z temperované nerezové oceli, pouzdra odolného proti nárazu. Maximální vybavení. Samozřejmě, že náklady na takový agregát jsou velmi vysoká, ale jeho multifunkčnost plně ospravedlňuje.
• Existuje také vícejádrná elektrická. Mají také dostupnou cenu a kvalitu jejich montáže a práce na vysoké úrovni. Nástroje z předchozí kategorie jsou nižší pouze kromě funkčnosti a bohatství konfigurace.

Vyberte typ specifický a zařízení musí být založeno na účely jeho použití, presumptivních životnost a samozřejmě finančními možnostmi.

Hodnocení nejlepších modelů

Vysoce kvalitní rostlinný fréza je nejen reliéf rutinní práce, ale také urychluje proces vaření, stejně jako ziskové a užitečnou investici peněz na mnoho let. Aby nedošlo k chybě s akvizicí a zůstane spokojeni s jeho nákupem, je nutné studovat vrchol nejlepších elektrických rostlinných fréz a zvolit nejvhodnější.

Při výběru domácího zařízení, především by měla být věnována pozornost následujícím zařízením.

• Elektrický kráječ „Electrotrka“ – Jedná se o zařízení tuzemské výroby. To má jednoduchý design, jednoduché a snadné použití a péči. Pouzdro je v kombinaci, se skládá z kovu a plastu, rázuvzdorného. Počet náhradních trysek – 5 kusů. Umožňuje zářit i ty nejnáročnější nebo příliš vodnaté zeleniny a ovoce. Váha – jen něco málo přes 2,5 kg, výkon – 35 W. Lopatky se mění velmi rychle a snadno, není nepohodlí při práci, výrobky jsou řezané přesně. Pokud jsou skladovány nezabírá mnoho místa.

• Německá společnost Bosch nabízí svým zákazníkům modelovat MCM 62020. Je to elektrická jednotka dnes oprávněně považována za nejvíce funkční a trvanlivé. Balíček obsahuje 7 vyměnitelné kazety, včetně odšťavovače trysky a fňukat těsta uvolnění. Case materiál – plast, ale především trvanlivé a postižené. Nohy karikatury jsou tření, což neumožňuje vznik vibrací při práci i po delší dobu.

Kromě toho má zařízení stylové a moderní design, a jeho rozměry umožňují, aby jej použít i v kuchyních se na malém prostoru bez jakéhokoliv nepohodlí.

• Moulinex Fresh Express Cube. Nejen Německo výrobci těší se svými produkty. Tentokrát francouzská značka nabízí zákazníkům moderní, stylové a multifunkčních elektrických frézy za výhodnou cenu. Spojuje nápaditý design, několik stylových trysek, lehký, snadno ovladatelný a vysoký výkon. Velkou výhodou je, že tam je zvláštní přihrádka na případu, ve kterém jsou všechny nože uloženy. K dispozici je také funkce funkce blokování aktivován při zvýšené zatížení na zařízení.

• Redmond RKA-FP4. Zde nízká cena je doplněna o kapacitě a vysoké rychlosti brusných výrobků. V soupravě jsou 4 vyměnitelné nože trysky pro mletí produktů s brčka, kruhy, spirály nebo mrtvice. Minimalistický design, stylový. Výkon – 150 W.

• Zeleniny fréza elektrický KITFORT KT-1318-3. Světlý a stylový design v souhrnu s multifunkčnost a nízkými náklady se ziskem zdůraznit toto zařízení na pultech.Tělo je vyrobeno z plastu, ramena multicams po celou dobu. Sada obsahuje 5 vyměnitelné nože, které jsou vhodné pro mletí surovin a vařené produkty. Také speciální posunovač výrobků a samotné zařízení je vybaveno náhodným ochrany napájení.

Je-li to nutné ke koupi průmyslový elektrický rostlinný frézu, pak tyto modely by měly být studovány jako první.

• Robot Coupe Cl 50 Ultra. To je nejvíce populární a vysoce výkonný profesionální zařízení. Mísa s kapacitou je o něco menší než 4 kg, výkon – až čtvrtinu tuny zeleniny za hodinu. Souprava obsahuje asi 10 rozmanitých trysek. Takové elektrické zařízení s lehkostí může být použit i jako odšťavovač, a jako mlýnek na maso.

• Gastrorag HLC-205 – to je mocná průmyslová multicam. Trup je vyroben z odolného nerezové oceli, stejně jako všechny vyměnitelnými tryskami. Maximální výkon hodina – 200 kg. Osazený 5 vyměnitelné nože trysky. Záruční životnost – 1 rok, ale ve skutečnosti to vždy zvýší 5-7 krát.

Jak si vybrat?

Volbě tohoto zařízení není tak složité. Hlavní věc je vědět, co by měla být věnována pozornost na první.

• Získávat kuchyňské zařízení tohoto druhu jen od prověřených výrobců a možná to ve značkových obchodech. Takže si můžete být jisti, jak nanejvýš příznivé ceně své akvizice, a ve svém původním původu.
• Před nákupem je nutné provést vizuální kontrolu Multicam. Případ by neměla mít žádné poškození, všechny nože měly snadno a pevně vstoupí drážky, a balení musí být přesně tak, jak je uvedeno výrobcem.
• Funkce. Čím více různých trysek vstoupit do sadu, tím lépe. To umožní, aby usnadnilo zmírnit rutinní kuchyni práce a používat samotné zařízení na maximum jeho schopností.
• Je výhodné vybrat modely s pryžovanými nohami a noži pouze z nerezové oceli. Tyto dvě podmínky – klíč k trvanlivým a bezpečným používání zařízení.
• Power Aggregate. Zde je vše jednoduché – tím vyšší bude lepší. Taková elektrická rostlinná fréza umožní rychlejší a lépe zpracovávat velké množství výrobků.
• Pokud je to možné, vyberte modely s ochranným krytem pro skladování nože, Stejně jako speciální kontejner pro sběr již nasekaných výrobků. Není tedy třeba hledat místo pro skladování trysek a přemýšlet, kde a jak posunout již rozřezanou zeleninu.
• Rozšířit životnost multicamů může a takovou vestavěnou funkci jakoochrana proti přetížení, takže jeho přítomnost je také velmi žádoucí.

Pravidla provozu a péče

Každý výrobce musí nutně provádět podrobné pokyny k použití a péči o rostlinné frézy. Ale obecné principy provozu těchto zařízení jsou totožné.

• Použijte přístroj pouze po jeho úplné vizuální kontrole. Při identifikaci určitého poškození musíte kontaktovat servisní středisko.
• Zahrnout zařízení do síti pouze s vhodným napětím.
• Multi-řezání namontováno na plochý a suchý povrch. Zařízení se používá pro dávku určenou pouze výrobce výrobků.
• Změňte nože pouze po odpojení zařízení ze sítě.
• Po každém použití musí být přístroj odpojen od sítě a vymazat z produktů.

Je to tyto tipy, které jsou základní a umožňují využívat elektrické rostlinné frézy bezpečně a jednoduše.

Stejně jako jakýkoli jiný kuchyňský elektrický spotřebič, to potřebuje řádnou péči, a spočívá v následujícím textu.

• Vyměnitelné nože po každém použití se promyje čistou a teplou vodou. V přítomnosti silných kontaminantů je povoleno použití kapalných detergentů.
• Každý nůž by měl být opatrně sušen a potom potom odstraněn pro skladování. Můžete vyschnout jako venku a pomocí ručníku.
• Store nože buď ve speciálním prostoru nebo v krabici výrobce.
• Přístroj skladujte následovně ve větraném a suchém místě.
• Pokud se objeví kontaminace na elektrotechniku, jsou vyčištěny měkkým mokrým hadříkem.

Elektrické rostlinné frézy jsou opravdu správným a ziskovým nákupem jakékoli hostesky v kuchyni. S náležitou volbou a správnou operací bude takový agregát sloužit ne jeden rok a zmírní hostesku z plnění únavných, ale nezbytných prací na sekání zeleniny a ovoce po mnoho let.

Testování moderních multicamů viz ve videu níže.