Plastové nádobí: klady a zápory, rysy využívání

Plastové nádobí, jsou velmi vhodné pro každodenní život, to je často používáno v nejrůznějších situacích. Přesto ekologové se staly častější v posledních letech, že produkty při styku s plastem se stává nebezpečné pro zdraví. Pojďme zjistit, jaký druh jídel je, jak si vybrat nejvyšší kvalitu možnost, jak ji použít tak, aby se minimalizovalo riziko vylučování škodlivých a toxických látek.

Co dělá nádobí?

Plastové nádobí se používají v různých životních podmínkách, je snadno ovladatelný a hygienicita, nepotřebuje další péči o to, a náklady na takové příbory a kuchyňské náčiní jsou více než demokratické. Nicméně, spory o užitečnosti a dodržování materiálů, ze kterých jsou tyto nádobí vyráběny, normy se nemají bojí až do teď – a ve skutečnosti může vést k problémům s problémy. Proto je důležité, aby bylo možné zjistit, jaké kuchyňské nádobí jsou vyrobeny z toho, co přesně.

• Polyethylentereftalát – To je jeden z nejvíce ekologických polymerů, který se často používá pro výrobu jednorázových jídel, měkké láhve na vodu, olej a omáčky.

• polyethylen – Používá četné typy s různou hustotou hustotě, podle toho, která může být vyrobena z materiálu, jako potravinářské fólie a odpadky rukávy a plastové nádoby, láhve, opakovaně použitelných talíře a mísy.

• Polystyren – polymer vyroben z tohoto polymeru je určena zejména pro ukládání sypkých látek, potom se ochladí na teplotu místnosti a nápoje.

• polypropylen – Tento materiál může odolávat teplotám až do 130-140 stupňů, takže optimální pro ohřívání pokrmů v mikrovlnné troubě.

• Polyvinyl chlorid – To je průhledná plastová. Je především nutné pro přípravu kontejnerů a jiných nádob, které jsou zřídka používané pro výživu nebo pro produkty v jednotlivých balení.

• melamin – Z tohoto plastu, to dopadá velmi krásné nádobí, externě připomínající porcelán. Nicméně, tento seznam materiální konce zásluh – faktem je, že tento typ plastů ve velkém množství jídla chemické složky do potravin. Je extrémně nebezpečný materiál, takže v posledních letech tam je zákaz na výrobu pokrmů z melaminu.

Výhody a nevýhody

Plastové nádobí jsou nepostradatelné pro pobyt v přírodě, táboření a turistická pěší turistiku. Tyto příbory jsou snadno použitelné, protože nevyžadují mnoho místa, váží jen málo, zatímco docela odolný. Zejména relevantní, taková jídla během školních výletů – dát dětem těžký kov nebo keramická nádoba nestojí za to, a oni budou moci nést plast bez námahy.

Existuje názor na nebezpečí plastické hmoty. Nicméně, pokud si koupíte pokrmy pouze ověřená kvalita od známých výrobců, zatímco není používán k použití, pak to nepoužije lidské zdraví.

Pokud hovoříme o řezných deskách z plastu, pak jsou do značné míry dokonce lepší než dřevěné v jejich provozních parametrech, protože se nepokazují z kontaktu s výletními zařízeními. Kromě toho plast nevytváří podmínky pro reprodukci patogenní mikroflóry – houby a plísně, je snadno vyčištěn a má delší životnost.

Podle přírody jsou polymery netoxické, proto jejich použití v nutričních použití, ale měly by si být vědomy některých nevýhod materiálu.

Plastová v čisté formě je poměrně křehké, neodlišuje se odolnost vůči zvýšené a snížené teplotě, aby stabilizátory přidat potřebné vlastnosti při výrobě nádobí – stabilizátory se přidá – toto dělá příbory odolnější, ale ve stejnou dobu a další jedovaté.

Po určitých podmínek, chemických přísad a speciálních rozpouštědel se mohou dostat do jídla a mají patogenní účinek na organismus.

• formaldehyd Provocate onkologické, mutagenní nebo alergických onemocnění, nepříznivý vliv na močových orgánů, které porušují činnost centrálního nervového systému a ledvin.
• ftaláty – způsobit prudké zvýšení systolického tlaku a často vedou k ženské i mužské neplodnosti.
• Methanol – jedna z nejvíce nebezpečných jedů, který stimuluje patologické procesy v centrálním nervovém systému a orgány zraku často vede k chronické intoxikace.
• styren – jiná látka, která způsobuje rakovinu. Ovlivňuje reprodukční, nervový a kardiovaskulární systém, zabraňuje normální metabolismus.
• Bisfenol A – To má tu vlastnost, že se hromadí v těle, což vede k diabetu, neplodnost a rakovinu. To je nebezpečné pro těhotné ženy.
• vinylchlorid – karcinogenní s výrazným neurotropní aktivity jsou obvykle uvolňovány z PVC obalu během stárnutí. Po injekci do lidského těla je upraven a převeden na chlorethylen, způsobující nádor v játrech a plic, mozku, krve a lymfatického systému. Na počátku tohoto procesu plastické rozšíření vinylchloridu s přísadami začíná již po 710 dnech po naplnění nádoby.

Druhy jídel

Výrobky z plastů na specifika použití se dělí na jedno použití a opakovaně.

Jednorázový má mnoho výhod, je obzvláště důležité při pořádání pikniků nebo malých ploty, po kterém tam je absolutně žádný chtít mýt nádobí, hostitelka nemusí bát, že někteří hosté se náhodou zlomit milovanou desku. Jednorázové nádobí jsou v poptávce v gastronomických podnicích, neboť nebojuje, a navíc je lehký, kompaktní a nevyžaduje žádné hygienické zpracování po použití.

Mělo by však být zřejmé, žeJednorázové nádobí může být použit pouze jednou. Mnoho mytí ho a dát na stůl znovu, a to není vůbec bezpečné. Málokdo ví, že ne všechny druhy plastových misek jsou určeny pro teplých jídel a alkoholu z takových pokrmů není povoleno používáníPři kontaktu s látkami s obsahem alkoholu, plastové začíná hroutit, a všechny toxické látky spolu s pitím spadají do lidského těla.

Mnoho bezohlední catering obsluhovat pracovníci plastové nádobí opakovaně – takže se to nestane, je doporučeno, aby komprimovat talíře a ihned po použití brýlí.

Opakovaně použitelné plastové nádobí jsou také docela široce požadoval, je k dispozici téměř v každém bytě. Tato tabulka obsahuje spotřebič kontejnery pro skladování potravin, minerální vody, láhve plastové řezné desky, jakož i pro opakované použití misky a sklenice pro letní nápoje.

Při použití takových jídel je třeba si uvědomit, že Ne každý nástroj je vhodný pro skladování v mrazáku nebo pro ukládání teplá jídla – to je věnovat pozornost označování důležité.

Distribuce přijal a vakuové opakovaně použitelné nádobí, díky dlouhodobému skladování produktů. Obzvláště populární podobné nádoby pro pevné sýry, říční a mořské ryby, mleté ​​kávy. Ale pro maso, bobule, ovoce a zeleniny, jsou tato zařízení se nedoporučuje – za takových podmínek médium vede k reprodukci stafylokok, salmonely a jiných patogenních mikroorganismů.

Mějte na pamětiV každém případě, plastové nádobí jsou nevhodné pro nakládané, quashen, kyselé a konzerv.

Přehled výrobců

Hlavní podíl plastových misek na domácím trhu je zastoupena produkty Tupperware, Huhtamaki a IKEA, Čínští výrobci jsou trochu za nimi – berou o 35%, podíl plastových misek z Polska a Portugalska představuje asi 7-8%.

V uplynulých letech, tam byla tendence ke zvýšení podílu ruských výrobců. Jejich výrobky jsou nízká cena a dostupnost, a tak stále více a více kupujících dávají přednost. Mezi hlavní známky mohou být přiděleny –„Stirolplast“, „Centerpak“, „Artplast“ a „Rossi“.

Jak si vybrat?

Při nákupu plastových nádobí je důležité věnovat pozornost štítku, protože podmíněné označení na obalu uvádějí hranice používání nástrojů.

Takže velmi důležité, Do sady příborů stála znamení „sklo a vidličku“ – tak určená jídla určená pro skladování potravin. Pokud neexistuje žádný takový marker – plast je s největší pravděpodobností nebezpečný, může poškodit tělo – od nákupu je lepší odmítnout.

PS označen polystyren – Používání takových jídel je možný pouze pro studené občerstvení a nealkoholických nápojů. S horkým jídlem a alkoholem je materiál neslučitelný, protože způsobuje zvýšený výběr styrenu, čímž poškodí játra a lidská ledvina.

Obrázek 5 nebo Mark Pet Označte polyethylentereftalát – šálky s podobným označením se běžně používají při prodeji takových nápojů, jako je kvass, morse a limonáda. Pít z nich alkohol obsahující kapaliny, stejně jako horký čaj nebo kávu kategorické zakázaných.

Pp– Tak značené polypropylenu, je naprosto neslučitelné s alkoholem, toxickými látkami, které ovlivňují imparation zraku, játra a ledviny.

Obrázek 3 nebo PVC znamená přítomnost polyvinylchloridu – nejlevnější plast, která je škodlivá pro foodfit, protože obsahuje rtuť, stejně jako kadmium, dioxiny a další látky – obvykle rozsah jeho použití je omezeno tím, obalů používaných v domácnosti.

Re – Indikuje, polyethylenu, to, podle odborníků, nejlepší materiál pro výrobu plastových misek. Preferují pokrmy z něj.

Uvědomte si, že vysoce kvalitní plastové nádobí jsou obvykle vyráběny transparentní, aby barevný barviva obsahují toxiny, které příčina otravy těla.

Tipy pro použití

Aby bylo použití plastových misek, že je bezpečná, Je třeba dodržovat několik pravidel.

• Použití příbory z plastu jen v extrémních případech, kdy to není možné ji nahradit zařízení z jiných materiálů.
• Dávejte pozor na etiketě.
• Vyvarujte se opětovného použití jednorázové nádobí. Nepoužívejte zařízení, pokud jste si všimli jakéhokoliv poškození produktu – škrábance nebo praskliny.
• Neohřívejte jídlo z plastu v mikrovlnné troubě, a to iv případě, že náklady na odpovídající označování. Uvědomte si, že teplo je distribuováno v mikrovlnce nerovnoměrně, takže riziko je vždy riziko, že jeden z plastových profilů se přehřát a začne oddělovat toxické prvky.
• Při pití alkoholických nápojů, jakož i teplá jídla, je lepší použít sklo nebo kovové nádobí.
• Nenechávejte nádobí pod přímým slunečním světlem, protože UV ničí plast.
• Není nutné balit v uzavřených plastových nádobách masa a sýrů.
• Je nemožné hořet po použití takové nádobí, protože toxické látky jsou uvolňovány během procesu tavení, zejména nebezpečné karcinogenní dioxiny.
• Použité nádobí vyhodit ve speciálních nádržích pro sběr plastových odpadů.

To se nedoporučuje, aby se do plastových nádob výrobky s vysokým obsahem kyselin, cukrů a tuků.

Mějte na paměti jakýkoliv polymerní výrobek má tendenci „věku“, podle ohřev vzduchu, světla a vystavení agresivním látkám. Ware je zničeno, pokud se používá pro jeho manipulaci abrazivní čisticí prostředky a pevné kovové kartáče, takže kontejner z plastu, na jedno použití ani by neměl být používán po delší dobu.

Shrnutí všech výše uvedených skutečností jsme si všimli: Když člověk má nemoc, všechny síly rodiny míří k léčbě, a několik se snaží hledat příčinu – a zcela marně, protože špatné použití plastových nádobí se stává častou příčinou mnoho patologií.

Nevystavujte se – používejte pouze pokrmy osvědčených výrobců a pouze v přesně dodržování výše uvedených pravidel.

O tom, jak plastová nádobí, podívejte se na následující video.