Vidlice: co to je, historie a popis

Jeden z nejpopulárnějších příborů je fork. Jedná se o madlo s nějakým druhem zubů. Vidlice je velmi univerzální, protože na úkor jeho formě se používá pro téměř všechny typy pokrmů. Nicméně je třeba poznamenat, že vidlice tabulka je několik druhů, se kterými budete vědět více o Přečtěte si více. Za prvé, je třeba zjistit, co je to příbory, a kdo přišel s ním.

Historie vzhledu

Zpočátku etymologie slova „plug“. Toto slovo kořeny jde do latinského jazyka, kde souhláska s ním – „Fulka“ se překládá jako „Zahradní vidle“. Dnes je obyčejný příjem potravy téměř nemožné si představit bez vidlice, ale několik stoletími se lidé nemají koncepty této adaptace, používat pouze nože a lžíce v každodenním životě. První zmínky o stravovacích zařízení podobné vidlice mají kořeny v dobách starověkého Řecka, kde poměrně velké úpravy, které mají dvě špičaté zuby na slavnostech byly odděleny masa a stanovenými něj na desky.

Při pohledu na historických obrazů zobrazujících vyšších kruhů renesance, vidíme vysoce postavené dámy a Cavaliers se svým zamítl omezení a velikosti. A to je pro nás těžké si představit, jak jedí maso a rybí pokrmy. Pak, podle pravidel etikety, bylo maso užíváno s pomocí tří prstů, které byly pak opláchnuty v malé misce s vodou.

Po určité době to bylo populární během spotřeby masa používat rukavice, které byly vyhozeny po jídle. Zajímavé je, že v té době, vidlice se již objevily.

U o VII století našeho letopočtu, vidličku, jako symbol bohatství a moci královské rodiny, byl používán od svých členů při slavnostních poplatků v Malajsku Asii. V Byzanci, tento příbory přišel někde v 10. století, a také používal výhradně lidí šlechtického původu. Podle jedné z verzí, byzantská princezna, kdo si vzal hlavu Benátské republiky, přinesl zástrčku do Evropy v XI století.

I když to na první neobvyklým zařízením pro jídlo k Italům bylo cizí,Nicméně, XVI století, se rozšířil po celé Itálii, a na počátku století XVIII, zástrčka přijal jeho distribuci v mnoha evropských zemích.

V dalším stávající verzi plug vynalezl princeznu byzantského původu Maria Iverskaya v 1072. Věřila, že pod jejich vlastní důstojnosti jíst maso a ryby s rukama, takže podle jejího plánu, byl vytvořen jediný zlatý konektor, který se skládá z rukojeti s dvěma zuby. Takové zařízení není zvláště praktické, protože nedala možnost vykřiknout normálně. Zpočátku působil jen jako jakási energie symbolu a pravítkem orgánem.

Pro moderního člověka, zásuvka je nepostradatelným příbory, ale otázkou zůstává, proč po dlouhou dobu nebrala to lidská společnost. Stálé časové lidi k jídlu z ryb a masa používá ruce. Zátka nebo adaptace podobné tom, ve starověkém Řecku a Římě použity pouze pro skládání kusy masa na deskách, ale paže. Tento způsob konzumace masa pevně uvízl v lidské společnosti.

V procesu šíření křesťanského náboženství je problém používat vidlice jako stolní spotřebič dále zhoršen. Byl spojen s odmítnutím a zákazem kostela pohanského náboženství a jakýchkoli symbolů spojených s ním. Jeden z nich byl vytvořen vidličkou, protože Poseidonův trident se podobal, nebo když byla také nazývána „Devilovy vidličky“. Z tohoto důvodu, lidé nepřijmou vidlice po dlouhou dobu, a to navzdory pohodlí používání.

V Rusku se vidlice objevil na začátku XVII století. Lhadmitriy jsem ji přivedl z Polska s věcmi Marina Mniska. Na slavnostní Pira věnované jejich manželství je toto zařízení záměrně používáno, což způsobilo squall z poruch mezi Boyars. Byla to zástrčka, která se stala jednou z hlavních argumentů o skutečném původu Falsitria.

V mnoha ruských historických dokumentů popisujících pravidla pro podávání tabulku pro carském vzorku, použití vidličkou jako stolní přístroje je zmíněn.

Druhy nádobí vidlice

Dnes vidlice jsou zahrnuty do standardních souprav pro servírování tabulky a jsou nedílnou součástí. Materiály, ze kterých tuto příbory, obrovské množství stříbra, nerezová ocel, dřevo, Melchior, a tak dále.Mezi celou řadou vidlic přidělit několik standardních druhů v závislosti na místě určení.

• Kantýna. Účel – druhá pokrmy horké, délka přístroje je 20-22 cm. Skládá se z rukojeti a 4 zubů.

• Vidlice pro ryby. Účel – Hot rybích pokrmů, Devices délka – 16-18 cm. Skládá se z rukojeti 4 zkrácenými zuby. Vzhled může změnit trochu (v závislosti na druhu ryb). Jeho poddruh je 3-gear vidlice (cokil), určený pro ryby občerstvení.

• Svačení. Účel – Studená jídla a samostatných občerstvení teplé, délka zařízení – 18-19 cm. Pera od 4 prodlouženými zuby, velmi podobný tomu, jídelny, pouze menší.

• Dezert. Účel – různé dezerty (paštiky, rendlíky, tvaroh). Délka zařízení – 14-16 cm. Skládá se z rukojeti a 3 zuby.

• Cukrářské. Účel – Koláče, sušenky, koláče. Délka zařízení – 12-15 cm. Se skládá z rukojetí od 3 zuby, extrémní, z nichž je trochu. K dispozici jsou samostatné přístroje pro leváky a pravé.

• u ovoce. Účel – Různé ovoce na plátky a ovocné saláty. Délka – 12-14 cm. Může sestávat z obou z 2 a 3 od zubů.

Všechny odrůdy vidlice mají zhruba stejnou strukturu, jen nepatrně liší od sebe navzájem, množství a tvar zubů. Dalším kritériem je materiál, ze kterého jsou vyrobeny. Elitní skupina Twinks se skládá ze stříbrných a zlatých spotřebičů. Ramena jim mohou být zdobené s ozdobnými závity a drahých kamenů.

Úspornější, ale neméně kvalitní materiál – nerezová ocel. Takové stolní vidlice budou sloužit svým vlastníkům více než tucet let. Existují například dětské soupravy, které se liší pouze v malých velikostních velikostech. V nich mohou být úchyty vidlic zdobeny ve formě zvířat, ptáků, ovoce, zeleniny.

Čisticí vidlice doma

Čištění příborů – ukazatel toho, co paní probudí v domě. Každý, kdo je hezké vzít jídlo pomocí plněných vidlic a lžíce. Dodržování čistoty v kuchyni je zárukou dobrého zdraví, stejně jako kvalita materiálu, ze kterého kuchyňské příslušenství, včetně příborů. Takže při výběru nástrojů Je nutné poskytnout preferenci pouze kvalitním slitinám, Vzhledem k tomu, s jídlem do našeho těla, různé chemikálie obsažené ve složení pokrmů může spadnout.

Některé z nejlepších příborů jsou ty, které jsou vyrobeny z nerezové oceli a stříbra.

Vyčistěte stolní vidlice vyrobené z nerezové oceli lze vyčistit mnoha různými způsoby. Mezi lidovými metodami jsou nejoblíbenější jsou následující možnosti.

• Použití sody, křídou, stejně jako sedimentu žíravé kávy.
• V pánvi s vodou, přidejte dvě lžíce sody a soli, po jejich úplném rozpuštění, ponořující příbory ve vodě. Udržujte zástrčku do vody po dobu 20 minut. Poté, co nalijeme vodu a zařízení dobře opláchnou.
• Citronová šťáva pomůže zbavit se skvrn na povrchu vidlic.
• Chcete-li se vrátit do vidlic vidlic vidlice, mohou být v pořádku se syrovými bramborami.

Příbory ze stříbra vyžadují také pravidelnou péči. Mnozí si všimli, že po určité době začnou stříbrné vidlice ztmavnout. Aby se tomu zabránilo, je nutné minimalizovat kontakt stříbrných spotřebičů se vzduchem. Měly by být uloženy ve speciálním vaku nebo boxu, v němž jsou nejčastější zařízení prodávaných. V případě takové krabice chybí, vidlice je třeba vyčistit potravinářskou fólii těsně.

Z různých popisů rad stolní stříbro péče Nejúčinnější je čištění zubním prášku. Kdyby to nebyla nalezena v domě, náhrada může být zubní pasta. Kterýkoli z fondů jsou aplikovány na houbou nebo hadrem a třít zařízení. Můžete také použít křída.

Pro ty, kteří nechtějí trávit čas a sílu na třecích zařízení, můžete připravit jednoduché řešení. Za tímto účelem jsme se mýdlové vody a čpavku alkohol (1 litr vody = 1 lžíce alkoholu). Pak se snížit stříbrné svíčky a lžíce tam, a po 20-30 minut, vytáhnout ven, po kterém jsme se důkladně propláchne studenou vodou a otřete měkkým hadříkem do sucha.

K vyčištění stříbrné vidlic, lze použít roztok soli, sody a vody (1 st. L. soda a 1. L. Soli o 0,25 l vody). Roztok se přivádí do varu a vložte tam vidličku, po kterém je vařit po dobu 10-15 minut a opláchněte dobře pod tekoucí vodou.

Poznámka: Coca-Cola je nejen aktivně bojující s rez a křičí, ale také s tmavým náletem na stříbře.

Některý z popsaných metod vám pomůže udržet příbory čisté. Který si vybrat, vyřešit jen vy.

Asi vyčistit zástrčky z nerezové oceli, podívejte se na následující video.