Tipy pro výpočet množství alkoholu a nealkoholických nápojů na svatbu

Přes velké množství svatebních agentur, mnoho budoucí novomanželé nebo jejich rodiče raději plánovat oslavu nezávisle. Koneckonců, nikdo neví hosty lépe než přátelé a příbuzní. Aby nedošlo k trávit příliš mnoho peněz, ale ne se dostat do nepříjemné situace, že stojí za zvážení užitečné tipy pro výpočet množství alkoholu a nealkoholických nápojů na svatbu.

Obecná rada

Hlavním pravidlem při plánování oslavy – alkoholické a jiné nápoje, musí být v případě, do konce akce.

Existuje dva hlavní přístup k plánování množství pití. Pokud důkladně znáte preference každého z vašich hostů, jsou to nápoje, které na něm budou pít lidi. A pokud jste na své oslavě a ne příliš dobře známí lidé budou přítomni, startovní soubor lahví na každém stole by měla být naprosto stejná.

Meziproduktové možnosti pro vzácné výjimky nejsou vítány, protože každý z hostů by měl být stejná cesta pro vás. Situace, kdy hosté uvidí elitní nápoje v dalším stole, chybí, jsou nepřijatelné – v kategorii by neměly být divize hostů.

Hlavním platným vyloučením z tohoto pravidla je tabulka mladých a jejich rodičů, na kterém může být úroveň nápojů mírně vyšší než všichni ostatní. I když je to obecně nežádoucí.

Nezapomeňte, že výše uvedený výpočet alkoholu na svatbu, je čistě orientační, takže je to vždy stojí za zvážení rysy své hosty a vzít láhev jiná každé z dostupných nápojů o dodávkách.

Kde začít posouzení

Za prvé, je třeba počítat plný počet hostů na vaší svatbě.Poté, co si je lze rozdělit do tří kategorií:

• Ti, kteří obvykle pijí hodně+
• Ti, kteří pijí mírně+
• ti, kteří nepijí vůbec.

Pokud si nevíte, žádné preference host, můžete zjistit, že se mírně pití. A to je také hodnota měření počtu mužů a žen v předstihu, protože obvykle preferují různé nápoje. V neposlední řadě stojí za zvážení očekávaný věk hostů.

Kladení počet nápojů je nejjednodušší způsob, a rozdělit je do několika skupin:

• silný alkohol+
• Víno a vinné nápoje+
• pivo+
• Studené nápoje bez alkoholu.

Vezměme si základní algoritmy pro vyhodnocení požadované množství lahví pro každou z těchto kategorií. Tyto vzory patří pouze na svatby zjištěných při mírně zvýšené teplotě. Pokud je vaše oslava je horko v létě, pak silný alkohol může být 2 krát menší, a pivo a víno – asi 3 krát více. A naopak, je-li tomu tak děje v zimě, je lepší zvýšit na 2-3 násobku počtu silných nápojů a úplně opustit pivo.

Silné alkoholické nápoje

Následující typy alkoholu jsou obvyklé kategorií:

• vodka+
• Koňak nebo brandy+
• rum+
• gin+
• whisky+
• Ostatní nápoje Fortress od 30 stupňů.

Obvykle se tyto nápoje pijí lidi, takže výpočet je výhodnější provést právě na hosty mužské.

Ve výchozím nastavení je očekávané množství středně pitné hosty silného alkoholu je asi 300 gramů na osobu. Pro silně pijí hosty, toto číslo má tendenci se 0,5 litru.

Tedy v případě, že bude asi 30 mužů ve vaší oslavy, pak budete potřebovat od 9 litrů teplé nápoje, což znamená 18 lahví 0,5 litru nebo 13 lahví 0,7 litru.

Pokud jste se očekává, že na hostině 20 středně pijáky a 10 tvrdé pití, pak budete potřebovat 11 litrů silného alkoholu – to je 22 half-litrové láhve nebo 16 nádrže 0,7 litru.

Vezmeme-li v úvahu ruských tradic, z nichž nejčastější poměr mezi jednotlivými typy silného alkoholu je 60% a 40% vodka brandy, whisky, Roma, a tak dále.

Pokud bude s výhodou přítomna na banketu starší lidé, pak se množství vodky může být zvýšen na 70%. Pokud by naopak se očekává velký počet mladých lidí, to je nejlepší, aby se snížilo množství vodky na 35% a zároveň brát 30% whisky a 35% brandy.

Víno a šampaňské

Tato kategorie nápojů je obvykle výhodné používat ženy, takže je rozumné vyloučit lidi z této části hodnocení a odhad počtu lahví na základě počtu zástupců jemné podlahy. Zde je výpočet je výrazně jednodušší než v případě silného alkoholu – pro každého hosta je třeba vzít 1 láhev vína o objemu 0,7 litru. Je třeba mít na paměti, že červená vína jsou obvykle více populární než bílé, takže na každých 6 lahví červené stojí za to dostat 4 lahve bílá.

Pokud chcete, Martini nebo jiný vermut místo vína na oslavu, pak základní proporce pro něj jsou stejné jako u běžného vína.

Že před kategorie pití, pak preference stojí za to platit stejně polosuchá a polosladká vína. Dezertní vína jsou dobré pro jednoduché občerstvení, takže je nepravděpodobné, že bude populární na banketu. Suché víno – produkt pro jednotlivé znalce, takže byste neměli dát na každém stole. Nicméně, několik lahví tohoto nápoje o skladě by měly být stále zakoupeny v případě, že host bude hostem, pití jen takové víno.

Samostatná kategorie vinných nápojů na svatbách je považována za šampaňské. První toasty obvykle říkají s ním, takže každý host by měl být schopen získat sklenici a alespoň zvyk. A proto pro každého hosta svatby, bez ohledu na její věk, pohlaví a preference alkoholu, by měl mít 250 ml šampaňského. Pokud se tedy očekává pouze 50 lidí na vaší svatbě, pak budete potřebovat 13 l tohoto nápoje, to je 19 lahví 0,7 litrů.

Pivo na banketu

V současné době neexistovaly žádné vzácné případy, kdy osoba zásadně nepoužívá alkohol kromě piva.

A je-li dříve, pivo na svatební hostině bylo považováno za znak špatného vkusu, nyní přítomnost pěny pití, ne-li na stole, pak alespoň v nabídce, spíše je vítán. To platí zejména pro svatby, které se hrají v horkých letních dnech.

Každý host, který bude určitě pít pivo by se mělo užívat nejméně 2 litry tohoto nápoje. A v létě je nejlepší vzít 2-3 litrů piva pro každého hosta vaší dovolené. Samozřejmě, že je vhodnější, aby se vyráběli pivo ze soukromých pivovarů nebo elitních značek, jako je Guiness a Hoegaarden. Ve stejné době, poměr světlého a tmavého piva by měla být asi 70 až 30%, v tomto pořadí.

Přečtěte si více o tom, jak vypočítat počet alkoholických nápojů na svatbu, se dozvíte z videa níže.