Pracovní trojúhelník v kuchyni: Co to je a jak ji organizovat?

Každá hosteska si přeje, aby její kuchyně byla vysoce praktická a pohodlná, a čas na náprsní špromisy a pokyny bylo vynaloženo co nejméně. Chcete-li to provést, je nutné řádně organizovat pracovní prostor nebo mít jiné jméno – pracovní nebo zlatý trojúhelník.

Popis

Před několika lety studie byly provedeny – kolik kroků dělá ženu v kuchyni. V důsledku toho se stalo známým, že každý dobrý majitel přibližně dělá 8 000 kroků během dne. A to je jen ve všední dny a pouze v kuchyni. A představte si, zda je to příprava na rodinnou dovolenou nebo recepci? To vše vysvětluje, že v důsledku ,, při organizování prostor pro vaření, závažných stavů a ​​speciální přístup k podnikání jsou předloženy.

Postup přípravy by měl přinést nejen estetický potěšení, ale také chránit sílu a čas hostitelky. Pak příjem je opět výzkum.

Vědci z Německa ještě v 40. letech minulého století byly řešeny s ergonomickým úkol – jak snížit počet kroků v kuchyni. Plody tohoto výzkumu začal být široce zpracovány nebo zlatý trojúhelník, který se praktikuje i nadále. Co si představují?V kuchyni místnost je opticky roztrhaný do tří zón.

skladovací plocha

Samozřejmě je to chladnička, z nichž moderní modifikace mají působivé rozměry. Pokud tomu tak není lokalizována není alespoň body, přinese nesoulad a rozdělit pracovní plochu.

Příprava zóny

Kamna by měl být umístěn v blízkosti pracovní plochy, kde je příprava ustanovení pro tepelné zpracování bylo provedeno. Ve stejný čas Neměla by bránit volnému pohybu, takže neexistují žádné nebezpečí popálení hořících.

dřez zóna

Ve skutečnosti, hosteska dělá nejvíce času, kdy se nachází v kuchyni místnosti. Mytí je považován za jisté míry korunou trojúhelníku.

Pokud krátká, pak se význam pracovního trojúhelníku je poměrně jednoduchá: vizuální sloučení klíčových položek kuchyně – desky, dřezy a ledničky.

Skladovací plocha, dřez zóny a varné zóny jsou podpěrné body, na kterém je kvalifikovaný přístup k systematizaci užitné plochy v kuchyni.

potřebné normy

Aby bylo všechny pohyby v kuchyni přijatelné ve stráveném čase a aplikovaném úsilí, vzdálenost mezi zónami by neměla být extrémně krátká, ale také dlouho. Optimální vzdálenost je, pokud jsou všechny pracovní plochy v rozích nedostupného trojúhelníku. Je výhodné ponechat vzdálenost mezi pozemky nejméně 1,2 metru a ne více než 2,7 metru.

Je však třeba poznamenat, že tyto normy byly vytvořeny v polovině minulého století a nejvýznamnější pro kuchyně s malými rozměry.

V současné době není téměř žádná možnost odolávat stejné vzdálenosti mezi stranami Zlatého trojúhelníku: kuchyně v nově postavených domech zřídka scházejí méně než 10 m², často více, protože jsou konsolidovány s jídelními nebo obytnými plochami. Samozřejmě, že byste neměli zapomenout Trojúhelník vzdálenost se v závislosti na konfiguraci kuchyně a neměla by být vždy bezchybně stejný.

plánovací funkce

Pojďme se podívat na to, jak si můžete uspořádat zlatý trojúhelník s jinou tavení nábytku v kuchyni v moderních podmínkách.

lineární kuchyně

Lineární nebo uspořádání v jedné řadě To znamená umístění v kuchyni headsetu podél délky jedné stěny – v tomto případě se stává trojúhelník jeden řádek, na kterém jeden po druhém je umístěna lednička, vaření panel a umyvadlo. Často takový plán je vybrán pro malé buď příliš široké a dlouhé kuchyní. Když je plocha skutečně malá, je vhodnější umístit umyvadlo mezi panelem a ledničky.

Tak bude možné zaručit přístup optimální produkty. Může být rychle dostat, umýt, střih a pak vařit.

Myčka na nádobí, pokud zvolíte místo pro to, že je žádoucí instalovat v blízkosti dřezu, aby nedošlo k komplikovat nakládání postup špinavých kuchyňských potřeb. Lineární uspořádání je lepší požádat o velkých kuchyní, protože vzdálenost mezi zónami se bude zvyšovat, a pohyb mezi nimi bude vůbec nepříjemné a energeticky náročné.

Rohová kuchyně

Rohová kuchyňská linka se stane M ve tvaru buď ve tvaru písmene L, to vše závisí na kuchyňském headsetu. S takovým lokalizaci nábytku, následovat několik doporučení pro umístění trojúhelníku: nechat dřezu v rohu, na bocích je z něj desku stolu (pod desku stolu – myčka).

Dále, z umyvadla na jedné stěně, umístit na povrch vaření a trouba, a na opačné – lednice.

Ve stejné době, umístění nádobí uložit do závěsných skříněk nad praním a myčkou. Není-li žádná touha uspořádat dřezu v rohu, Pokuste se umístit lednici a panel ve dvou rozích kuchyňské trouby a ve středu – umyvadlo.

Kuchyň písmeno P

P-tvarovaný kuchyně – perfektní volbou pro kuchyně s velkým HID, pak „zlatý trojúhelník“ je plánováno na tři strany. V souběžných běžících stranách, skladování a varné zóny jsou uspořádány, a jsou dřez s myčkou a stolu. Takové tavení se vyznačujeVysoký komfort a prostorný pracovní plocha.

layout dvouřádkový

Dvouřadé, paralelní nebo dvojité veslování umístění kuchyňského nábytku racionálně pro široké kuchyně,ne méně než tři metry, V opačném případě to bude blízko, nepohodlné a imperativ hnutí.

S paralelním uspořádáním, je lepší umístit pracovní oblastí dvou protilehlých stran.

Například, na jedné straně – zóně dřezem a panel, a na opačné – lednice.

Rozložení ostrova

V kuchyni je ostrov je snem různých hostesek, protože to vypadá atraktivně a implikuje pohodlí vaření a umístění. Toto uspořádání by neměla být zvolena pro kuchyně menší než 20 m², protože ostrov je vizuálně dodává prostoru. S takovým uspořádánímJe moudřejší umístit panel na ostrově, a na druhé straně, dřez a skladovací prostory.

Umyvadlo, samozřejmě, můžete si dát na ostrově, jen v tom případě, že bude zbytečné náklady na rekonstrukci komunikací.

V kuchyni je jednou z nejdůležitějších místností v domě. V důsledku toho by mělo být jeho rozloženímaximální komfort. Pravidlo zlatého trojúhelníku není neměnná pravda. Pokud si nevíte, jak používat ve svých zájmech toto pravidlo, pak vyzvednout kombinace, snaží se uspořádat zóny v souladu se svým projektem.

O pravidlech pro vytvoření pracovní trojúhelník viz níže.