Nabízí potažených miskách

Stone-potažená pánev se objevila na výloze oken z oddělení domácností, ne tak dávno, ale okamžitě se stal populárním s ruskými majiteli a dokonce i přeplněné z litiny a teflonových možností. Bezbarevná kvalita potažená jídla byla okamžitě oceněna, ale to není jediná výhoda takové pánve.

Zvláštnosti

Kamenné pánve jsou spolehlivé trvanlivé a odolné kontejnery, které navzdory vysoké ceně získají pouze popularitu. Hostitelé lákají zajímavé designové pokrmy, jeho přátelství životního prostředí a bezpečnost. Kámen neustále toleruje pády, škrábance nejsou na něm tvořeny, materiál není deformován a má nelepivé vlastnosti.

Minerální nátěr přispívá k jednotnému rozložení tepla po celou dobu kapacity, díky které jsou nádobí získány jemnější a šťavnaté.

Případ takového pánvi je vyrobena z hliníku pokrytá žuly nebo mramoru stříkání. To je nejvyhledávanější verzi. Mnohem dražší je vytvořena kopie s vrstvou kamenných keramiky, to je těžká a častěji používají k uhašení než na smažení, nicméně, to je považováno za odolnější a trvanlivější. Ostatní smažení Talco chloritanu pánev jsou ještě odolnější.

Výhody a nevýhody

Ti, kteří se nemohou rozhodnout o koupi potažených miskách, Doporučujeme, abyste se seznámili s hlavními výhodami takového pánvi.

• Povlak obsahuje pouze přírodní suroviny, tak, že při zahřívání, je materiál neprodukuje toxické složky, které by mohly způsobit poškození lidského těla.
• Tyto pokrmy jsou velmi trvanlivé, že je odolný proti trhliny, deformace, snadno přenáší těžké provozní podmínky.
• Stone-potažená pánev může být použita při vaření zdravých potravin, protože při vaření, můžete udělat bez oleje. Tyto pokrmy obsahují méně tuku, cholesterolu a karcinogenů.
• Jednotné rozložení tepla přispívá k zachování produktů vitamínů a dalších prvků, které mají prospěch.
• Nádobí se rychle zahřívá, a proto se nádobí připravují mnohem rychleji.
• Jedná se o univerzální pánev, která jsou vhodná pro jakýkoliv typ desky. Kromě toho se snadno starají. Například většina z nich je dovoleno umýt v myčce.
• Estetický vzhled zlepšuje emocionální náladu hostesky, která nepochybně ovlivňuje kvalitu a chuť přípravy jídel.

Před nákupem pánve s kamenným povlakem, Je důležité prozkoumat nevýhody tohoto produktu. Hlavní mínus je tedy vysoká cena, i když je to kvůli vynikajícím provozním vlastnostem. A také nevýhody zahrnují těžkou váhu: komplikuje proces vaření.

Pokud se jedná o oduševnění žuly, nedoporučuje se omýt brusnými prostředky, a také nežádoucí použití pro pečení v troubě.

Jak si vybrat

Jít do obchodu pro zbarvené nádobí, věnujte pozornost určitým kritériím.

• Váha. Vysoce kvalitní kamenná pánev vždy odlišuje těžkou váhu a tlusté strany. Čím větší je hmotnost, tím rovnoměrněji bude Sidino distribuovat teplo, a tím méně pravděpodobné, že jídlo bude vyživovat. Zvolte kopie s tloušťkou alespoň 6 mm a tloušťkou stran 3,5 mm.

• Odrůda. Nejvyšší kvalita pánev je nádoba talco chlorite, ale to je velmi drahý produkt, který je plně sestávat z kamene. Jako cenově dostupnější alternativa bude stupeň kamenné keramiky. Nejlevnější možností je litinový výrobek slitiny hliníku. Kvalita pražírny v takovém plavidle netrpí, ale bude sloužit méně než jiné možnosti.

• Pens. Výhodné rukojeti ze slitin mědi: že jsou bezpečné, protože nereagují s povlakem, a nemají vliv na kvalitu výrobků. Měď rukojeti se vyznačují možností z Talco chloritanu. Hliníkové kopie jsou obvykle nabízeny s pogumovanými rukojeťmi. To je velmi výhodné, protože takové držáky nemají vyklouznout z rukou a neohřívají. Doporučuje se volit odnímatelné rukojeti.

• Velikost. Nejpopulárnější jsou vzorky o průměru 20, 22, 24, 28 cm. Při výběru velikosti, odrazit od počtu členů rodiny. A také mějte na paměti, nádobí, které jsou nejčastěji jdou připravit v této pánvi. Například, pokud je to palačinky, zvolit malé kompaktní kopie, ale pokud domácnosti raději palačinky s náplní, pak koupit občerstvení s větším obvodem. Jsou-li potřebné nádobí pro přípravu semi-tekutých jídel, pak dávejte pozor na vysoké záběrů.

• Víčko. Zkušení hostesky doporučujeme vybrat skleněné kryty, protože jsou jasně viditelné skrze ně, jak se jídlo připravuje. Pokud jsou již uzávěry vhodného průměru v domě, to nemá smysl, aby přeplatí tohoto příslušenství, pokud je dodáván s pánvi. V tomto případě je lepší zvolit samostatnou pánev bez pokličky.

Hodnocení Výrobci

Výrobce nádobí má velký význam. Produkty s kamenným povlakem jsou vydávány jak zahraniční firmy, tak domácí výrobce, a v kvalitě takové kopie nejsou k sobě podřadné. Na základě zpětné vazby od zákazníků, můžete provést hodnocení z nejoblíbenějších výrobců jak s klady a zápory.

• Stoneline. Firma vyrábí univerzální pokrmy, které je ideální pro smažení, hašení, vaření omáčky. Jedná se o velmi estetickou pánev, protože postřik kamene má malou strukturu. Nicméně, podle vyjádření hostesek, po šesti měsících užívání, nádobí ztrácí vlastnosti nepřilnavé a produkty začnou hořet.

• Fissman. V tomto případě, majitelé jako barevná paleta výrobků. Mezi pánev různých barev můžete vyzvednout instanci, která dokonale zapadá do konkrétního interiéru kuchyně. Kamenné drobky – mramor. Pouzdro je vyrobeno z hliníku, takže to není příliš těžké. Mezi výhody označené vybavení s odnímatelnými rukojetí.

• Fissler. Tento výrobce nabízí high-oboustranný modely, které umožňují přípravu semi-tekutých nádobí, bujóny, dušená masa, omáčky. Výška stěny – od 5 cm. Samotná jídla mají velmi pěkný design, který zahrnuje vznešený matný povlak černé, bílé nebo červené odstínu. Mezi minusy je velká váha.

• Gipfel. Tento výrobce vyrábí hliníkové pánve s vysokými stěnami: od 5 cm. Sortiment zahrnuje pannitz určený pro specifické účely. Tato jídla lze umýt v myčce. Freaks s názvem Nevzemžitelné rukojeti, které někdy přináší nepříjemnosti během vaření.

Jak se starat

Při provozu kamenné pánve se vzdejte použití železných lopatek a vidlic, aplikujte pouze dřevěné spotřebiče. To maximalizuje životnost nádobí. Většina výrobků se nechá umýt v myčce, Je však stále doporučeno poskytnout preferenci ručnímu dřezu: To učiní pánev odolnější.

Vyhněte se náhlé teplotní kapky. Například, neslyšíte jídlo z chladničky ihned na sporáku, počkejte, až se miska v pánvi dosáhne pokojové teploty, a teprve poté, co je kladeno na plyn. Je ještě snadnější posunout část do samostatné nádoby. A také nedávejte fascinovala loď pod studenou vodou: Prudká změna teploty hrozí vznik trhlin a dalších škod.

Bezprostředně po nákupu, namazat dno a stěny celých výměnou pánvi olej a opatrně najet na mírném ohni.

O výhodách a nevýhody nádobí s dlažbou, podívejte se na video níže.