Nůžové nástroje Sharpe: typy a podmínky použití

Nože jsou velmi užitečné nástroje, které mohou být užitečné v domácnosti, tvořivosti nebo dokonce v opravě. Byli používáni osobou z dlouhé doby a v průběhu času byly jen upraveny. Ale stejně jako všechny dobré, nože jsou také mínus: potřebují ji čas od času zaostřit, a dnes se naučíte, jak to udělat správně.

Odrůdy zařízení

Existuje obrovské množství možných možností, které mohou pomoci v každodenním životě, v práci, v továrních podmínkách – kdekoli neustále používají nože. Pomozte těmto předmětům může být na ostření různých charakterů a každý z nich je dobrý a pohodlný.

Brus

Nejstarší a primitivní zařízení ostření pro nože jsou obyčejné přírodní brusné kameny. Nicméně, dnes tato metoda nebude nejlepší, ale může být použita kromě ostření lovecký nebo kuchyňský nůž. Existují také další, přesnější možnosti: voda nebo „mokrý“ japonský kámen – novakulit.

Je to trochu pohodlnější pro použití, ale stále pro časté a rychlé úpravy nebude možné ji aplikovat.

Takový kámen by měl být použit v kombinaci se speciální olejové bázi. Samozřejmě, existují jeho domácí analogy na bázi keramiky, však původní volba bude originál. Mimochodem, v případě japonského ostření kamene, jeho hladký povrch, je velmi důležité, je možné podívat se na to takhle: na jedné straně za mokra a připevnit k listu papíru. Je-li tisknout na papír je dokonale hladká a rovnoměrně rozděluje stopu po celé ploše, nástroj je kvalitní.

Broušení kamenů – primitivní způsoby, jak brousit nějaké perrange nůž na výlet do lesa, nebo jednou za pár měsíců opravit kuchyňského vybavení, Ale pokud máte něco vážnějšího, nebude fit kameny.

Brucki

Existují i ​​jiné přístroje, které vám pomohou, aby vaše nářadí do původního stavu, „jako z továrny“ – abrazivní pruhy nebo osli. Liší se v povlacích, které jsou aplikovány na ně. Pokud hovoříme o rozdílech těchto barů, jsou to velmi hodně.

• S postřikem diamantu – Existují varianty různých forem a dokonce i postřiku zrnitosti. Navzdory rozstřikování diamantů není jejich cena příliš vysoká, může být dokonce nazývána demokratickým.

• Keramický, Kombinace vlastností broušení kamene a rozstřiku diamantu.

• Z umělého kamene – Zde doba trvání používání nechává hodně žádoucí, ale také ceny za takové kameny, kde. Tato volba je vytvořena při míchání prášku diamantového původu karbidem a je to důležité jako poměr látek a adhezivní látky. Dokonce i tato možnost může být dobrá kvalita, ale je to stále horší než alternativy.

Pokud hovoříme o rozprašování diamantů, pak existují dva hlavní způsoby, jak jej používat a umístit.Každá z polohovacích schémat se nazývá zrnitost.

• Svazek zvaný galvanický. Tento schéma krystalického umístění je velmi přísný. V tomto případě jsou diamy nalepeny tenkou vrstvou na celém povrchu základny, která je nejčastěji vytvořena z niklu slitiny. Ukazuje se odolný bar.
• Měkké místo se vyznačuje chaotickým. Toto provedení Ukazuje se, že lepicí a diamantové látky se míchají mezi sebou a jsou umístěny po celém povrchu, ale v této směsi není jasná struktura.

Tato volba není tak trvanlivá jako první.

Venevian diamanty jsou jedinečným názvem pro typ kamenů používaných v tomto druhu nástrojů. Dávají rampu tuhost, což umožňuje rychle a dobře, že nůž s neopatrným oběhem, existuje riziko i poškrábání produktu.

Tam jsou také Elboronic tyčí vyrobené s nitridem kubického boru. Jsou dražší, ale pracují mnohem měkčí, a nejsou povrch oddělených dávkovacích prvků, ale plnohodnotným pracovního prostoru, kde každý prvek struktury je pracovník.

Musat

Musat –Toto ořezávátko na nože, vyrobený ve formě klíčenky nebo spíše soubor. Tento typ ostření nástroj má několik výhod. Musat je výhodnější, aby se: má výhodnou pogumované držadlo a vypadá spíš jako scolder než na klasickém broušení kamene. To může být uložen mezi kuchyňskými potřebami, je lehký, a to i při pádu na noze to nezpůsobí škodu.

Musat mohou být kulaté, oválné, ale v každém případě, je to mnohem pohodlnější provádět okraj lopatek na takové „hůl“, než ve velkém výsměchu kámen.

U některých případech, můžete použít quadrogenic produkty, které umožňují přesněji zvolit jiný úhel ostření a jemněji vytvořit tvar nožem.

Oboustranný dowdes

Oni jsou často používány k broušení velkých nožů, které mohou být použity ke snížení veškeré trvanlivé materiály. Bar má hustou povrch obdélníkového tvaru, má pohodlnou rukojeť.

ruční stroje

Pokud nemáte dovednost správného broušení nožů, a nevím to jistě, na jaký úhel je třeba, aby nástroje a provést pohyb, pak budete dělat speciální zařízení. Takové „stroje“, nezabírají mnoho místa a jsou trup skrývá uvnitř, a brusný kotouč ze strany prstence. Tato forma mu pomáhá volně a rovnoměrně pracovní prvky struktury po celé ploše nože. Prsten je prostě točí s dostatečnou rychlostí, a to je vše.

K tomu, aby nůž pro získání ostré, jen tak, aby byl ve správné poloze na disk. U některých modelů je i speciální výkop, který se nachází v pravém úhlu k zkazit řezný nástroj neexistuje žádná šance,.

Jaké jsou stroje?

Agregáty, které vás správně a bez problémů napomoci tomu, aby hloupý nůž ostrý, mnozí. Liší se v obou velikostech a pohodlí a variability práce. Například, chcete vytvořit zařízení ke stolu, otočte rukojeť, která pohání hnací a nahradit nůž v pravém úhlu k samotnému disku.

Tam je obrovská řada řešení pro každou funkčnost, vkusu a peněženky. Nyní si můžete koupit různé ruční stroje ruské výroby.

Stroj k vyzvednutí na původních rostlin země bude stát levnější a jsou vhodné pro potřeby domácnosti více než kompletně.

Elektrické stroje

Manuální zařízení jsou poměrně hospodárnou volbou, pomohou vám vyřešit většinu problémů, které vznikají s přístroji. V případě elektrické volby však můžete bezpečně ušetřit čas a organizovat pohodlnější práci, ze které si můžete dokonce užívat.

Modely budou podobné manuální, ale s elektrickým pohonem. Princip operace je stejný, ale žádný knoflík nebude muset otočit, jednoduše nahradit nůž na správném místě a vše bude dělat vše pro vás.

Kromě toho existují speciální modely pracující i z baterie. Je podrobnější použít v případě, kdy provedete sofistikovanou práci s nožem. Například budete muset ostříhat několik nožů pro pracovní den, a pak je mnohem pohodlnější, aby je stačilo vložit do přenosného přístroje a během několika vteřin získáte hotový výsledek.

„Od jednoduchých až po složitější a profesionální“ – přesně tato metoda byla vedena výrobců, vytvářet stroje, které samy o sobě jsou všechny stanice na ostření. Kromě toho, že jsou stejně univerzální jako je to možné, protože jsou vhodné pro práci s úplně jakýchkoliv noži.

Taková zařízení mají k dispozici různé síly a režimy, ve kterých mohou ostřejší nůž. Vše je tak pohodlné: stačí vložit nůž do speciálního otvoru, zapnout režim hardwaru potřebného pro konkrétní kovu a strávit celé délce nože až do výsledku vás plně uspokojí.

Bezpečnost tohoto řešení je na vysoké úrovni, Vzhledem k tomu, jakékoli předměty, které mohou poškodit ty jsou skryty uvnitř a pokryté bydlení, protože každý člověk nepřipravený se vyrovnat s úkolem.

Navíc úhel všech pracovních zón je již nastavena správně (av některých modelů lze také upravit), a proto je téměř nemožné, aby se mýlit v tomto případě.

profesionální vybavení

Tento typ nástroje je vhodný spíše pro pány – lidi, kteří používají nože často, a již mají zkušenosti s nakládáním nejvíce různé možnosti designu.

Pokud budeme hovořit o ruční stroje, to trvá poměrně hodně místa na pracovním stole, obvykle sbírat sami, je to proto, že je charakterizován nepřekonatelnou přesností. V případě, že profesionální zná svou práci, jsou prvky zvolili správně, a já naprosto sebral všechny rohy, přesnost takového stroje nebude rovnat.

Stojí za výhru nepřipravené lidi, Vzhledem k tomu, použití tohoto zařízení není určen pro nezkušené uživatele.

Jestli jen potřebujete být schopni přivést kuchyňské potřeby na „reagovat“ stav, pak nejjednodušší způsob, jak to udělat pomocí jednoduššího ořezávače.

Existují profesionální elektrické stroje – to je, pokud je porovnáno s předchozími možnostmi, již „akrobatics“, nicméně,I při použití takového zařízení není stále nic složitého. Má impozantní rozměry, a disk je poměrně široká a masivní. Takové věci jsou použity v zámečníků nebo domů, kde je soukromý dům a hospodářství.

Hlavní výhodou tohoto řešení je jehoUniverzálnost. Vše proto, že takové zařízení přispěje nejen k roztavení nůž, ale také přivést do fitness téměř každý pracovní nástroj vyrobený z kovu.

Síla zařízení je více než dost, ať už je to jen kuchyňské potřeby, dláto nebo dokonce okraj bajonetové lopaty. Na tomto stroji bez problémů se můžete vyrovnat se sekerou.

Označení

Existuje speciální nabídka brusného papíru, který dokonale kopíte se úkolem recyklace. Obvykle ve stavebních obchodech prodávajících speciální upevnění, které mohou být pohodlné držet ve vašich rukou při práci. To se nazývá prázdné a můžete snadno a pohodlně opravit některý z potřebných listů.

Tato volba je velmi vhodná pro ty lidi,Kdo je velmi zřídka našel pomocí nožů na objednávku. Tato volba je navíc charakterizována jeho ekonomikou ve srovnání s některou z výše uvedených zařízení. Papír může být zvolen zcela odlišný, to se děje více či méně těžké, funguje s různou měkkostí a samotnou podobu a kupní list má širokou škálu výkonu.

Značení je název parametru, který je zodpovědný za tuhost papíru, přesněji pro počet pracovních položek na segmentu papíru. To může být 1000, 3000 a vyšší. Než tento parametr je větší, tím těžší bude tření dvou povrchů.

Vstupní papír lze zakoupit celými soupravami a používat je pro všechny příležitosti.Nemusí se příliš často měnit, jeden segment je dost volně pro několik ořezávačů.

Co si vybrat, co je lepší?

Pokud přemýšlíte o koupi některého z výše uvedených možností pro domácnost, práci a t. D., Je nejlepší odpuzovat z potřeb a plánů použití.

Jednoduchý kámen bude s vámi lhát mnoho let, a je nutné se naučit pracovat správně s ním, zlepšení funkčnosti každého nože s kuchyní nebo z lovecké tašky nebude pro vás velkým problémem. Pokud jste milovník něčeho speciálního a pohodlnějšího, můžete použít Japonské přírodní řešení však není tak praktické, a to je dražší.

Pro kuchaře a lidé, kteří často používají různé verze řezných bodů, bude vynikající volba Pohodlné a měkké Musat, který může být použit alespoň pokaždé vaření. Takže si lépe připravit své náčiní do práce.

Lidé, kteří pracují s ostrými předměty každý den, jsou velmi vhodné Stroje, nejpohodlnější z nich jsou Elektrický. No, pokud je vaše činnost plně vázána na využití zahradního náčiní či řezání dřeva zařízení, pak neváhejte, aby se velké profesionální stroj.

 Jemnosti aplikací

Tak, že vaše nástroje jsou s ním spokojený, a výsledkem nezpůsobil touhy opakovat něco, co je důležité, aby využily všech, co je uvedeno výše.

Chcete-li správně brousit nůž s musatom, to je dost, aby vedl pracovní plochuv krajní hrany lopatky, a ne nejjemnější řeznou plochou. Koneckonců, úkolem je, aby to bylo tenčí, a pokud ji řídit na Musatat, to dopadne, že se stane ještě rovinou a méně akutní. V případě použití mokrého kamene musí být mazáno. Pokyny pro použití uvedené podrobněji, ale obecně je nutné použít olejovou základnu.

Úhel také musí vybrat. Čepele pro domácnost, stejně jako každé kuchyňské náčiní tolerovat úhel 30 stupňů. Indikátory se pohybují od přístroje do přístroje, Ve většině případů bude dostačující od 25 do 30.

Mimochodem, stroje musí být připraveny před použitím: musíte se ujistit, že návrh není přerušen, elektřina je dodávána správně a stroj sám je pevně držen na pracovním povrchu.

Časté chyby při ostření

Nepřipravené tváře mohou učinit chyby, a jeden ze sítí bude používání zařízení, se kterou nejste obeznámeni vůbec a udržujte se v ruce poprvé. Pokud jste nový, pak nejlepší Musat nebo Bar.

Kromě toho byste se neměli snažit vést ostříhaného povrchu samotným čepelem – tak jeho ostrost je ještě sníženo. Nepoužívají profesionální stroje, pokud je potřeba nabrousit jednoduchý kuchyňský nůž, a vždy zvolit správný úhel, pod kterým budete pracovat.

O tom, jak správně vyostřit nůž na kámen, podívejte se na následující video.