Pashboard: Jak si vybrat a jak používat?

Pashboard není zvláště obyčejný kuchyňský přístroj. Jen gurmáni, aristokraté a profesionální kuchaři elitních restaurací jsou obeznámeni s ním. Dříve, za takové věci, on měl sklenici na energiích.

Nyní inadverters jsou také nazývány kuchyňské spotřebiče pro přípravu vajec ve zvláštním způsobem, na francouzský způsob.

To je na takových zařízeních, že naše pozornost bude vypracován. Takový vynález je neprávem zůstává stranou, a je schopen významně diverzifikovat každodenní kuchyň.

Nabízí nádobí

Takový Kushan, jako vejce pashota, k nám přišla z Francie. To je tradičně připraven k snídani. Kromě toho, vejce připravené tímto způsobem jsou součástí mnoha pokrmů. Vařit vejce pashote, musíte ji zlomit a dát to do horké vody, po provedení trychtýř v něm.

Kuchaři použít pergamen, potravinářskou fólii a hluku zmírnit proces vaření vajec. Pokud je vše provedeno správně, to dopadá na žloutek s konzistencí smetanou, zabalené s veverka lístků.

Způsob vaření takové jídlo je komplexní, a ne každý může vyrovnat se s ním. Koneckonců, je důležité, aby bylo dosaženo správné konzistence a dát vejce krásný tvar.

Výrazně zmírnit tento proces je schopen pashing, který je speciálně určen pro vaření vajec podobným způsobem.

Jaký je parenchteen a jak ji používat?

Tato zařízení jsou k dispozici ve formě zvláštních formách, které mohou mít různý tvar a design. Také inadvertents se mohou lišit ve způsobu aplikace, protože je nutné si přečíst návod k její nové akvizice.

Použijte takové svítidlo je velmi jednoduchý, budete muset dodržovat snadné doporučení:

1. Formulář je mazán s máslem, se jedná o plast a silikon, s teflonem a nepřilnavým povrchem Tento bod může být vynechán+
2. Vajíčka jsou jemně rozděleny do formy tak, aby žloutek není poškozen+
3. Formy jsou spuštěny do vody zahřáté na 60 stupňů (v dolní části nádobí jsou vytvořeny a vzduchové bubliny jsou zvýšeny)+
4. Proces vaření trvá 3 až 4 minuty, voda by neměla být příliš vařené+
5. Formy jsou odstraněny a vejce jsou stanoveny na nádobí, chleba nebo bezprostředně v misce.

Vaření francouzskou snídani může být v pomalém hrnci nebo dvojité kotle. To bude vyžadovat silikonové tlapky.

Instrukce pro přípravu vypadat následovně:

1. Nalijte do nádoby multicooker dvě sklenice vody+
2. Namažte tvar oleje a pohonných vajec+
3. Vytvořili jsme do košíku formách+
4. Instalovat režim „Parník“, zavřete víko a vařte 3 až 4 minuty+
5. Aby kondenzát nepadá uvnitř formy, vejce může být pokryta fólií+
6. dopadat tvar a opatrně vyjměte vařených vajec.

Odrůdy

K dnešnímu dni existuje několik typů tlapek, a každý z nich má své vlastní charakteristiky. Zvažte nejpopulárnější a pohodlné použití.

• malé formy, Podobně jako u kabelky.
• půlkruhové formy s otvory a nohy, které neumožňují pawncing se dotýkat dna nádobí.
• Modely, související s podobnou na děsivá nebo hluku.
• kompaktní formy, , které mohou být také použity pro přípravu Julien, koláčky.
• Modely s háčkování. Může být upevněn na stěnu nádobí, v nichž se vaří vejce. Takovýto vejce je vhodný pro použití.
• Skovorod-Pashboard. Umožňuje připravit několik vajíček najednou. Tyto návrhy jsou vzhledem podobné obvyklým pánev s vysokou stranou a víko. Uvnitř formy ve tvaru desky s vybráními do několika vajec, obvykle o 4. Kůže musí mít hustou dno, který zajistí rovnoměrný ohřev vody. Způsob vaření se neliší od toho, co bylo popsáno výše.
• Verze s vířící víkem. Vytvořené z jedlého plastu. S takovým zařízením, a to nejen pashot se mohou připravit, ale také omelety s různými složkami, palivové vejce a jiné kulinářské speciality. Taková jídla nebudou kladeny bez případě, tam je vždy aplikace pro něj.
• Ryumka-Pashboard. To může být také použit k přípravě originální pokrm z jednoduchého výrobku. Tyto přípravky jsou ponořeny do horké vody až do poloviny. Nemůžete získat hotové vejce, ale aby sloužil na stole s parenchor.

Chcete-li vytvořit takové kuchyňské „pomocníky“ jsou použity různé materiály:

• Silikonové modely jsou stále oblíbenější, protože jsou praktické, dostupné a trvanlivé+
• Plastové tlapky jsou horší než křemík popularity, ale mnoho milenek a profesionálové věřit přesně takové možnosti+
• Kovové vejce mají nepřilnavý povrch, vypadají pevný, praktický a odolný, ale naprosto nevhodné pro mikrovlnné trouby+
• Stříbrná pashboard pro vaření vajec na francouzský způsob je často vybrán jako dárek, tyto prvky mohou být zahrnuty i do sad nádobí+
• Porcelánové zařízení vypadat reprezentativně a pevné, jsou malované ručně, jsou drahé a mají velkou hodnotu+
• Také vytvořit takové neobvyklé pokrmy použité mosazné.

Jak si vybrat?

Pokud plánujete koupit takové užitečné zařízení, To bude užitečné, aby prozkoumala doporučení na volbě ideálních tlapky:

• Výrobní materiál by měl být vysoce kvalitní, přístup potraviny a neobsahují škodlivé složky+
• Ne všechny tlapky jsou vhodné pro použití, některé z nich jsou jen krásné prvek, který místo na polici za skleněnými dveřmi+
• Pro velkou rodinu a práci na restaurační kuchyně, je vhodné zvolit formy pro výrobu několik vajíček+
• Při výběru výrobce, je třeba zaměřit se na uživatelské recenze, jeho profesionalita, spolehlivost a závažnosti přístupu k výrobě kuchyňských přístrojů+
• Pokud jste často na vaření v mikrovlnce, vybrat jen silikonové formy.

Výrobci

V současné době mnoho firem vyrábět podobné kuchyňské zařízení. Vybrali jsme ty nejlepší výrobce, jejichž produkty odpovídají na vysokou kvalitu a zaslouží si, aby se na profesionální kuchyni.

• Anglická společnost Joseph Josef dobře známé mezi profesionály. Jeho zařízení splňují evropské normy kvality. Mezi širokou škálu nebude obtížné najít tlapky. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu, který lze použít v mikrovlnné troubě.
• Úžasný produkt s názvem Eggies produkuje čínskou společnost. Jedná se o soubor, který se skládá z 6 kontejnerů a lžíce pohodlné větve veverky a žloutku. Náklady na takový soubor jsou více než cenově dostupné a zpětná vazba na zařízení je mimořádně pozitivní.
• Nejlepší španělská jídla produkovaná Lkue. Je to jedna z největších na světě. Pro výrobu pašnotů se používá speciální materiál – platinový silikon. Vzhledem k tomu jsou formy charakterizovány vysokou pevností, trvanlivostí a výjimečnými provozními prvky.

V dalším videu můžete sledovat přehled hlavičky pro mikrovlnné trouby Joseph Joseph M-Cuisine ™ vejce.