Shrnutí Barmen: Compilation Tips, Klíčové body

Navzdory převládajícímu názoru, pokud jde o jednoduchost povolání Barmen, ve skutečnosti to není vždy tak. Profese barman, spolu s jakoukoli jinou, vyžaduje řadu odborných dovedností, stejně jako vhodné osobnostní předpoklady pro nejúčinnějších povinností. Shrnutí bude odrážet takové informace o žadateli.

Zvláštnosti

Charakteristickým rysem profese barmana ze zákona lze považovat specifika své práce.

Interakce s velkým počtem zákazníků, znalost technologických map vaření koktejly, práce v noci v hlučném chování je určitě projeví v souhrnu.

Cla z Barmenu je mnohem víc, než se zdá na první pohled, a všichni by se mělo odrazit v souhrnu, Koneckonců, náborář hledá přesně osobu, která může plnit úkoly několika lidí najednou ke zvýšení úrovně služeb hostům, stejně jako optimalizovat rozpočet podniku a zkrátit dobu servisní jednoho klienta.

Hlavní sekce

Shrnutí Barmen musí odrážet tyto oddíly.

• základní informace. Celé jméno, telefonní číslo, e-mail, ubytování město.
• pracovní zkušenost. Tato část popisuje podrobně popisovat zkušenosti v této oblasti označující místo a čas.
• Key a osobních dovedností. Žadatel by měl být podrobně popsány jejich profesní dovednosti. Jestliže má zkušenosti nejen barmana a barmanskou-číšník nebo barman-pokladní, ujistěte se, že podrobně popsat funkce. Například, výčepní pokladní je prospěšné zmínit dovednost pomocí kipper. Nezapomeňte se zmínit o znalost cizích jazyků.
• Vzdělávání. Profese barmana nevyžaduje zvláštní vzdělání. Školení nebo kurzy dokončené dokonale doplňují tuto položku. Také zařízení v instituci vysoké úrovni je třeba zmínit o přítomnosti vysokého školství v oblasti řízení, managementu, cestovním ruchu a T. D. Na vysoké úrovni provozovny zajímá vzdělaných rámy na všech úrovních zákaznického servisu.
• Úspěchy. Úspěchy barmana lze bezpečně připsat k poznání receptů koktejly, zkušenosti z provádění funkcí sommeliera, rekordní počet varných koktejlů, baristů dovedností a T. D.

Doporučení pro vyplnění

Zvýšit efektivitu souhrnu, stojí za řadě doporučení.

• Nezapomeňte na specifika provedených funkcí. Pokud žadatel má zkušenosti v instituci, jehož koncept byl plný temnoty, určitě to zmínit. Neměli bychom specifikovat pouze přímé povinnosti barmanovi popsat vše, co udělal v rámci profese.
• Dát vůli kreativity. V případě, že žadatel je kreativně přichází do práce – to je třeba dodat k souhrnu. Například Barman nabídl nové koktejly na menu, které se staly populární. To může přilákat potenciální zaměstnavatele.
• Permanentní sebevzdělávání. Zaměstnavatelé mají zájem neustále rozvojových pracovníků, tak jim to: sledovat trendy, navštěvovat semináře, kurzy a naplňte životopis.

Příklad

Připravený vzorek pokračovat s příklady plnění své úseky.

základní informace

Celé jméno: Ivanov Ivan Sergejevič

Kontaktní informace:

Telefonní číslo: +79555555555

E-mailová adresa: Ivan @ Mail. Ru

Adresa bydliště: g. Moskva

Datum narození: 1.01.1990

pracovní zkušenost

2015-2019: Restaurace „Palermo“

Pozice: Bartender Cassiere

Klíčové dovednosti:

• Práce s pokladní+
• Bar rack služba+
• Přijetí objednávky a kalkulace hostů+
• Příprava pro posun a čištění po ukončení směny+
• Vývoj sezónní nabídka+
• Provádění a rozvoj propagační+
• účast na akcích jako coordarent+
• Práce v noci v hlučném místnosti+
• Vodní dýmka dovednosti+
• Kávové schopnosti stroje.

Osobní kvality:

• tolerance stresu+
• disciplína+
• Goodwill+
• tvořivost+
• Iniciativa+
• poctivost.

Vzdělávání

Kurzy „Základní kurz Barmanský“ (2015.) Na základě asociace Barteva

Úspěchy

Vítězem soutěže „Ligy Barmenov Ruska“ (2019.)

Příklad Barmen video recenzi budete dál.