Silvestrovská výzdoba: Sušenky pod stromeček

Dobrý vánoční stromek je jedlý stromek. Ne stromeček, ale ozdoby na něm. Pokud použijete hračky z těsta jako dekoraci na vánoční stromeček, zbyde vám na konci svátků ještě nějaké cukroví a radost.

Hračky na pečivo. Obvyklé vánoční ozdoby se vyrábějí ze slaného těsta ( nepečou se, ale zmrazují ). Je to rychlé, ale bohužel nepoživatelné.
Navrhujeme dekorativní a chutný recept: sušenky z křehkého pečiva.

Budete potřebovat následující položky:

300 g pšeničné mouky;
Přidejte 100 g cukru;
200 g másla;
jedno vejce.

Nahraďte bílý cukr hnědým cukrem a získejte tmavší, těstovitý vánoční stromeček. Pro extra chuť doporučujeme přidat do těsta med, skořici, čerstvě nastrouhaný zázvor a hřebíček.

Prosejeme mouku a přidáme cukr a koření. Doprostřed nalijeme rozpuštěné máslo a rozklepneme vejce. Důkladně promíchejte. Výsledkem by měla být nahnědlá lesklá hrudka. Připravené těsto dejte alespoň na 30 minut do chladničky.

Vychladlé těsto rozválejte na stole vyloženém pergamenovým papírem nebo fólií: zabráníte tak ztrátě tvaru těsta při válení na plechu. Těsto by mělo být po upečení silné asi 5 mm.

Vykrajujte sušenky pomocí vykrajovátka a odlepte přebytečné těsto z pergamenu. Udělejte velké otvory pro provázek.
Hračky můžete před pečením posypat skořicí, kokosem, mákem nebo čokoládovými lupínky. Přeneste papír s figurkami na plech a pečte 12-15 minut. Všechny kousky, včetně pestíků a tyčinek, pečte odděleně při 180 stupních do zlatova. Lze ji také ozdobit například potravinářskými barvami a třpytivými ornamenty.

Ke každému kousku přivážeme barevný provázek nebo stužku ( v našem případě byla použita "duha" ).Zavěste sušenky na stromek.

Pokud nemáte speciální formičky, můžete stromeček ozdobit kulatými sušenkami nebo srdíčka vykrojit ručně.

Budete potřebovat následující položky:

Podobné záznamy: