Jak vybrat správné sklenice na šampaňské

S ušlechtilým nápojem oslav, triumfu a vítězství je třeba zacházet odpovídajícím způsobem. Proto ty skleničky na šampaňské Nezbytná a nenahraditelná věc v každé domácnosti.

Jaký by měl mít tvar?

Nejen šampaňské. Šumivá vína a mošty se obvykle nalévají také do sklenic určených pro šampaňské.

Na snímku: Sklenice na šampaňské z kolekce Splendid od společnosti Moser.

Prodloužená a rozšířená v horní části. Znalci doporučují hledat sklenice na šampaňské podobné vínu.

A ve skutečnosti? Obvykle existují dva druhy sklenic: cremant a flétna. Crème de la crème je tradičně známá jako dámská sklenička, zatímco floutek mužský rod. Sklenice na Crémant se často používají na bankety, kde se z nich vytvářejí složité pyramidy a šampaňské vodopády. V dlouhých, úzkých flétnách ( "flétna" Francouzština – «flétna )přinést nápoj do restaurací. Jsou to také flétny, které má většina z nás doma pro slavnostní příležitosti.

sada brýlí Papavero značky Cantori.

Jaký materiál je preferován??

Ne olivier! Sýry, mořské plody, drůbež, ovoce – k šampaňskému se nic nehodí. Ve skutečnosti platí, že čím dražší nápoj, tím jednodušší doprovod. Jedna z nejnovějších gastronomických teorií například říká, že šampaňské se velmi dobře hodí k míchaným vajíčkům. Zkusme?

Na obrázku: Sada sýrů 3390-228 / 230 Georg Jensen.

Stříbrné poháry. Někteří odborníci se domnívají, že nejvhodnějším materiálem pro sklo na šampaňské – stříbro. Stříbrné sklenice nevedou teplo, což znamená, že se šampaňské příliš neohřívá, a umožňují zachovat čerstvost nápoje a jeho chuť. Zvláště zajímavé stříbrné sklenice na šampaňské s broušeným dnem. Jakmile je nápoj v této sklenici, chová se jako gejzír.

Křišťálové sklenice na šampaňské. Podle odborníků je křišťál měkčí, hladší a pružnější než sklo. Díky tomu je perlivý nápoj naprosto odlišný. Rozdíl poznáte tak, že se napijete ze silnostěnné sklenice na limonádu, z jemné sklenice a nakonec z křišťálové sklenice. A cinkání křišťálu na stole zní slavnostněji než sklo.

Podle odborníků se chuť šampaňského nejlépe projeví právě v křišťálových pohárech.

Jak si vybrat?

Cena sklenic na šampaňské. Záleží na objemu a počtu kusů v sadě, značce výrobce, materiálu. Objem se pohybuje od 120 do 350 ml, přičemž standardní verze má objem od 140 do 160 ml. Minimální počet sklenic na sadu – Dvě; existují také sady po čtyřech sklenicích, ale nejčastější počet je- šest a dvanáct. Ručně broušené křišťálové poháry jsou dražší než běžné poháry. Na druhou stranu je cena sklenky na šampaňské mnohem vyšší než cena křišťálové sklenice.

Pití z pantofle?! Zvyk, který je dnes často chápán doslova, ale který ve skutečnosti neznamená, že si jím polijete boty. "Napít se z pantofle" znamenalo pro husara napít se ze sklenice, která byla umístěna uvnitř pantofle.

Na obrázku: skleněný střevíček od Christiana Louboutina. Více informací v článku: "

Brýle na výběr

Sklo Esclusivi 02 od značky La Murrina

Sada nádobí I.D.Ish od značky D'O Kartell

Esclusivi 01 od La Murrina