Jak vyrobit tvary pro cupcakes udělat sami?

V kuchyni téměř každého paní, můžete vidět velké množství různých jídel pro vaření. Mezi nimi najdete i pečící formy. Dnes budeme hovořit o tom, jak formy na koláčky s jejich vlastních rukou doma.

Materiál

Formy na pečení koláčky mohou být vyrobeny z různých materiálů. Nejčastěji pro to použití bází buničiny. Nejběžnějším možností jsou potravinářský papír, pergamen dietní papír.

Všechny materiály používané pro výrobu forem, musí být předmětem zvláštního zpracování. Udělá jim vlhkost odolný a nejodolnější.

Dříve se doporučuje impregnovat kyselinou. To pomůže, aby se materiál tepelně odolný.

Také po takovém postupu bude moci při vaření schopný absorbovat veškerý přebytečný tuk.

Jídlo s silikonovým povlakem je považováno za vynikající volbu pro výrobu košíček. Z ní můžete snadno udělat pokrmy různých velikostí a tvarů.

Zajímavé nápady

Mnoho hostesek se snaží nahradit formy skladu pro pečení na domácí.Dnes existuje mnoho forem pro košíčky, které lze provést doma:

• Pekařské papírové formy pro muffiny+
• Nádobí z fólie+
• tvar pro košíčky s otvorem+
• Formulář „Tulipán“+
• Silikonové nádobí+
• Silikonové tmelové nádobí.

Pekařské papírové formy pro muffiny

• Nejprve musíte připravit malý sklenice kovu nebo skla. Prýmetrem musí odpovídat osla budoucí formy. Poté, na pergamenu s tužkou a linkou, musíte kreslit několik kapel. Jejich šířka by měla být asi 10-13 centimetrů.
• Podél délky kapel dělají malé serify. Pak jsou čtverce vyříznuty z pergamenu. Tužka potu úhledně vymazal gumou.
• Náhradní náměstí je třeba umístit nad bankou v centru. Materiál je pevně přitlačen k základně, ohýbání jeho okraje dolů. Také s každým vyřezávaným pergamenem.
• Každá forma se doporučuje namočit v malém množství oleje. Poté jsou stanoveny ve formě pro pečení. Nalijte připravený těsto a pošli všechno v troubě.

Nádobí z fólie a papíru

• Nejdříve musíte připravit několik jednorázových pohárů. Od jednoho z nich musíte odříznout dno do hloubky. Zároveň musíte řezat kus obdélníkového tvaru z fólie. Musí být složen na polovinu.
• Výsledný čtverec fólie je úhledně umístěno na spodní části skla, která neřezala dno. Materiál je třeba blízko předmětu, ohýbání jeho okraje dolů.
• Horní část fólie je umístěn vyřezávaný předem dna dalšího šálku. Bez jeho vyjmutí, musíte odříznout zbývající hrany. Ale musíte opustit asi 1-2 centimetrů.
• Pokud jste použili skleněné sklo, pak jako omezovač je lepší mít těsný elastický pás. Z zbývající části fólie tvoří žebra forem. Na konci, pokud si přejete formu, můžete ozdobit dekorativní papír.

Tvar pro košíčky s otvorem

• Tato volba je vhodná pro přípravu jednoho velkého dezertu. Může být vyroben z fólie. Z tohoto materiálu vyřízněte velký obdélník. Kus je složen dvakrát tak, že dopadá oboustranné náměstí.
• Fólie se umístí na kruhové nebo čtvercové plochy menší velikost. Okraje materiálu jsou úhledně ohýbat dolů a tvoří se z nich husté stěny budoucí podobě.
• V prostředním řezu malý otvor kulatý tvar. Tento materiál je o to postupně zabalit, tvořící stěny.

Form „Tulipán“

Tato možnost je ideální pro pečení kapitálky.

• Za prvé, malé plochy čtvercového tvaru vystřižené z pergamenu. Jejich strana by měla být rovná výšce budoucích forem vynásobenému dvěma (plus průměr nádobí).
• Každý čtverec záhyby první z výše uvedených, a pak se dále. To znamená, že materiál musí být složeny na čtyři stejné části. Na každém výsledném ohybové čáry s tužkou, je potřeba označit patek s odstupem, který bude odpovídat poloměru každé formě. To by mělo být měřeno od centrálního bodu na papíře.
• Udělat práci rychleji a jednodušší, můžete dát sklenici uprostřed pergamene. Poté, tužka, aby čtyři nevolníci ve svých okrajích.
• Chcete-li dát list požadovaný tvar, musíte kreslit několik pomocných linek s tužkou. K tomu musí být ohnuta směrem ke spodní části dna skla na okraj listu pod úhlem 25-30 stupňů. Musí být provedeno první na jedné straně centrálních pruhů.
• Poté se pergamenový list otočil na druhou stranu a udělejte stejný záhyb z centrálních proužků. Nyní můžete vytvořit plísně, dobře ohýbací místa, kde jsou označeny linie tužky. Po vymazání gumy.
• Za prvé, pergamenový list se ohýbá na jedné straně. Pak se na druhém rozdělení je materiál složen v opačném směru. Na konci by se mělo ukázat rhombus.
• Stejným způsobem, tři další čáry na listu jsou ohnuté. To pomůže konečně vytvořit venkovní Tulipán.

Silikonové nádobí

Nejčastěji pro výrobu takových forem doma, speciální materiálové sloučeniny.

Zahrnuje silikonovou pastu a katalyzátor (tužidlo).

Taková báze bude podobná gumu, může být použita namísto běžného silikonového materiálu.

• Nejprve musíte připravit plastovou nádobu. Mělo by to být bez prasklin a bez poškrábání. Uvnitř je umístěn předmět z omítky nebo plastu. Tam bude budoucí forma.
• Pak musíte mít písek nebo suchou směs. Oni se nalijí do plastové nádoby. Současně by mělo být pečlivě ošetřeno roztokem rostlinného oleje nebo mýdla.
• Předmět v kontejneru musí být nalití připravenou silikonovou hmotu. Poté je nádoba utěsněna víkem. V tomto formuláři všichni listí po dobu 15 minut.
• Když projde doba, nádoba se otevře a opatrně rozebrat. Po několika minutách se silikonová směs by již nemělo řídit rukou. Tvar je řez podél papírenského zboží podél.

Silikonový tmel nádobí

V tomto případě můžete použít jakýkoli silikonový tmel.

To je vytlačen do samostatné desky. Je třeba umýt mu nějaký bramborový škrob. Výsledná hmota se důkladně prohněte.

Obrobek musíte stěru v předstihu s rostlinným olejem nebo jednoduchého krém na ruce. Hotová silikonová směs je umístěna v něm a ponechá se v této formě do druhého dne. Během dne bude hmotnost moci zcela zmrazen a forma může být přijata.

Můžete si vytvořit formu a jinak. Silikonová hmota válec malý míček. Postupně stiskněte obrobek. Okraje zároveň je lepší zarovnat.

Za několik hodin, se směs musí zcela ztvrdnout. Za to, že je obrobek čistit. Na konci, výsledná forma může být dodatečně zdobené dekorativním papírem.

Doporučení

Při výběru vhodného materiálu pro výrobu formy, zvážit některé funkce. Nezapomeňte, že silikonové nádobí nedovolí dělat dezerty s krustou. Ale ve stejné době, to je z takového výlisku, že je nejsnadnější dostat ready-made misku.To bude stačit, aby výrobek používat trochu tak, že košíčky jsou na talíři.

Také si to pamatujte Silikon má dobré nepřilnavé vlastnosti. Forma může být jednoduchéNamažte olejem před pečením. Může být použit pro všechny typy desek (plyn, elektrický, indukční).

Formy z pergamenu nebo fólie jsou považovány za jedno použití, takže není nutné, aby se promyje po každém vaření.

Kromě toho, takový materiál se nelepí na test a snadno absorbuje přebytečný tuk. Tyto formy jsou esteticky podívat na koláčky.

Pokud chcete, aby polotovarů pro těžší rychleji, pak byste měli použít velký průměr pánev s plochým víkem pro něj. Pokud ne, můžete si vzít kovovou misku.

V pánvi je třeba nalít vodu a přivést ji do varu. Budoucí formy by pak měly zakládat na horké krytu nebo zásobníku. Okraje pergamenu téměř okamžitě vyschnou.

Při výrobě takových jídel na paměti, žeVýška každého produktu by měla být o něco větší, jak je ve varném procesu, těsto se zvýší. Musíte správně vypočítat průměr polotovarů. Chcete-li to provést, můžete použít kulatý pohár.

Jak vyrobit tvary pro fólie cupcakes, vypadají vedle.