Mlýny pro pepř a sůl: Druhy, značky, výběr a provoz

Jeden pouze pořadí společností Solity a Resees Osoba Rolls, otočení na rámový prášek, důvěrná chuť k jídlu. A pokud dodáte, že vypálené koření mají jedinečnou chuť a aroma, pak je třeba si koupit mlýn pro ně. Jak si vybrat kuchyňský doplněk, věnovat pozornost a jak využít?

Co to je?

Mlýn pro sůl a pepř – Jedná se o kuchyňské doplňky, které umožňují rozřezanou, čerstvou a vonnou sůl a pepř. To je možné díky tomu, že koření se okamžitě rozpadají před použitím v misce. Popis zařízení je obvykle snížen na zmínku o trupech a mlýnech, které jsou rozdrceny kořením, solí.

Hlavní výhodou mlýnů – schopnost získat více voňavé, lahodné koření a jemné soli. Nepochybně zlepšuje chuť hotových pokrmů. Jak víte, vaše vůně je nejlepší a další koření jsou přesně odhaleny, kdy. Nákup i nejlepšího hotového koření, není možné získat podobný efekt. Proto je mlýn volba gurmánů, stejně jako lidé, kteří se starají o své zdraví.

Použití tohoto kuchyňského příslušenství vám umožňuje zachránit ruce čisté, zabrání pepře a rozptylu soli v jednom slově, činí proces vaření příjemnější a pohodlnější.

Millies také chrání pepř a sůl z míchání s outsiders, nárazem vlhkosti.

Mnohem atraktivnější na stole, je to tyto doplňky vhodných velikostí a designu, spíše než obvyklé soli a papriky. Mimochodem, můžete přidělit domácnost, porci a profesionální modely. Mlýn zabrání rozptýlení koření a soli na stole – i když zařízení spadne, nespadají.

Konečně, Mletí pepř a velký sůl levnější než dostat hotový nasekaný produkt. Kromě toho, čerstvé klesající koření mají výraznější chuť palety, jsou voňaví, a proto jejich spotřeba bude menší.

Odrůdy

Mlýny jsou jednorázové a opakovaně použitelné. První z nich je plastový výrobek s pokrytým výrobcem pepře, soli nebo jiného koření. Příslušenství můžete přivést do pracovního stavu otočením víka. Obvykle objem nepřesahuje 30-50 gr. Nízká cena, použitelnost a paleta koření příčinou popularity výrobků. ale, Při sůl nebo pepř skončí mlýn bude muset hodit. Je možné použít kontejner re-.

Opakovaně použitelné produkty jsou obvykle prodávány bez koření zevnitř. Tyto modely jsou demontovány a skládají se z obalu, v němž sůl nebo pepř, mlýnské kameny jsou usínání, kontejner, kde je půda produkt nahromaděné, vnější těleso a víko.

Některé modely jsou vybaveny rukojetí. Volba materiálu pro krabice širší: Toto je kov, plast, dřevo, sklo, keramika.

Mlýny pro soli a pepře se mohou lišit v hmotné výrobní materiálu, velikosti a konstrukce, stejně jako typ typ pohonu.

S ručním mechanismem

Provoz mlýnu se provádí ručně otočením pohyblivou část z toho či speciální rukojetí. V tomto případě jsou zuby zařízení jsou rovněž otáčí, mletí obsah.

Podobný efekt je jednoduchý, a mnoho i v vtipu mu říkají meditativní. Jediná věc, která je příliš hustá zrna (například himálajská sůl) je předána mletí docela obtížné. Některé modely Vybaven funkcí mlecího stupně (utahování nebo oslabení šroubu víka). Manuální může být přesnější měřit požadovaný počet koření.

S elektronickým mechanismem

Podobná práce je vyrobena bez připojení úsilí od člověka elektrickým pohonem. Dostatečně stisknout tlačítko pro získání soli a pepře požadovaného broušení. Pracovní datový model z baterie nebo baterie. Doporučují se pro broušení velkého počtu koření, kopírky s razítkem dokonce husté mořské soli.

V elektrických zařízeních je možné nastavit stupeň broušení, nastavení indikátorů v měřítku. Nepochybně, „plusy“ elektronického zařízení – schopnost rychle a bez úsilí brousit více pepř a soli. Nicméně, náklady na taková zařízení, nad mechanických analogů.

V každodenním životě, mechanické provedení se používají pro broušení soli a koření ve velkém množství (restaurace, obchody) je vhodnější použít elektronický analogový.

Existuje však profesionální ruční mlýn. Jeho obvykle odlišuje větší množství soli nebo pepře, trvanlivé pouzdro a kovové mlýny.

Když už mluvíme o odrůdách tohoto příslušenství,Stojí za zvýraznění modelu, který vám umožní změnit 2 typy koření nebo koření najednou.Bilaterální mlýn Má vzhled přesýpacích hodin, v každém z dutých částí je zakrytý samostatný typ koření, mohou být přepnuty, neumožňují míchání.

Materiály

Skřínky Nejčastěji vyrobený z plexiskla, nerezavějící oceli nebo ze dřeva.

plastikové modely typicky, aby transparentní druh pokrmu. Díky tomuto příslušenství případu světlo a transparentní. Je třeba poznamenat, že plastové mlýny jsou nejčastěji používány v těchto modelech. To samozřejmě heshes náklady mlýna, ale síla a mnoho let pro využití a řeč nemůže být.

Akrylové modely může mít jasný návrh, stává skutečnou kuchyně dekorace. Jsou nenáročné na údržbu – mohou mýt pod tekoucí vodou nebo otřít vlhkým hadrem. Akrylát je neškodný pro člověka, zvířata povolena pro skladování potravin.

Modely z nerezové oceli jsou elegantní zdrženlivost a elegance v kombinaci s trvanlivostí výrobků. Zvlášť úspěšně tyto mlýny hledat v moderních interiérech.

Tento produkt je také snadno péči, ale měli byste mít z dlouhodobého styku s vodou, po umytí utírat na sucho.

Strom je příjemný hmatový vjem, ušlechtilý vzhled. Pokud máte v plánu používat příslušenství jako více jako dekorativní prvek kuchyně, pak se vejde do klasického interiéru. Povrch dřevěného mlýna může být v prvním případě matný nebo lakovaný Je důležité chránit před znečištěním, vzhled mastných stop, protože nezmizí.

Rozdíly se týkají materiálů nejen trupu, ale také. Mohou být plastové: Je snadné čistit, pohodlné použití, produkty s nimi jsou k dispozici za cenu.

Ale spolehlivější a trvanlivější jsou analogyZ keramiky a nerezové oceli. Samozřejmě, mlýn s mlýnským kamenem má vyšší cenu. Keramické mlýny jsou schopny poslouchat 5-7 let, kov – až 10 let.

Přehled výrobců

Chcete-li koupit mlýn, který bude sloužit po dlouhou dobu, těší kvalitu broušení a stylového designu, stojí za to seznámit se s většinou populárních značek produkující toto příslušenství.

Peugeot

Hlavní výhodou produktů tohoto výrobce je přítomnost speciálních mlýnských. Ty jsou vyrobeny z nerezové oceli, na patentované vzorce, mají dvouřádkovým převodovku.

Díky tomu bude doplňkem vyrovnat ani s hustou soli, bude sloužit ne jeden rok. Nicméně, někteří uživatelé nemají rádi, že trup je vyrobena v dřevěných a akrylových verzích. První absorbuje pachy, existuje poměrně druhý názor, že akrylový není příliš trvanlivé.

Nuova Cer

Tradičně, rating těchto doplňků je v čele výrobců z Itálie. Kombinace vysoké kvality a stylovým designem – zde je charakteristickým rysem frézování mlýny této značky.

Legnoart

Další produkt italského výrobce, příslušenství, které lze nazvat uměleckým dílem. Pouzdro mlýna je vyrobena z popela a porcelánu. Externí odvolání však není jediný „plus“. Zařízení je vybaveno odolnými kovovými mlýnkami umístěnými ve 2 řadách. To vám umožní minimalizovat množství odpadu při vrtání a zaručuje mnoho let doplňků.

Cole & Mason

Výrobky této značky by měly věnovat pozornost, pokud chcete koupit mlýn pro sůl a pepř jednou a pro život. Výrobce poskytuje celoživotní záruku na brusné příslušenství. Produktové pouzdro – z plastu a kovu, Design Impressive: Stylový, moderní, ergonomický.

Bodumtwin

Ve sbírce značky jsou modely, které umožňují současně sůl a pepř. Případ je vyroben z průhledného skla a oceli, mlýnku – keramika.

Komo Fidibus

Domácí mlýn s elektrickým mechanismem je uzavřen v bukovém pouzdře impregnovaném zeleninovým voskem. Zdůrazňuje přirozenou texturu dřeva a chrání pouzdro před nežádoucími účinky. Pracuje v síti, což dokazuje rychlost broušení na 100 GR. / Minuta.

Pepper Muller

Elektromety pro sůl a pepř v pouzdru z nerezové oceli s kovovými mlýnkami,Naostřená laserová metoda. Model demonstruje sílu, spolehlivost a trvanlivost.

Zařízení stylově vypadá v kuchyni a díky tlačítka „Start“ nahoře snadno v kontrole – začít mechanismus může být jednou rukou.

Pro použití ve večerních hodinách je podsvícení. Pracovní zařízení ze 4 baterií.

Leeseph

Manuální skleněný mlýn a kovový top. Je vhodné držet ve vašich rukou, stylově vypadá v kuchyni. Období umožňuje nahrát až 100 gramů. Koření. Metal MillStones a schopnost upravit stupeň broušení – o několik dalších bodů ve prospěch tohoto modelu.Není špatná možnost za dostupnou cenu.

Aihome

Další druh mechanického příslušenství v průměrné kategorii cen. Případ ve 2 verzích. Z oceli má malou skleněnou vložku, která dává návrh zařízení elegantní vzhled. Kromě toho je zde dřevěný analog. Kromě výrobního materiálu se liší ve formě, velikosti. V obou modelech – keramické. Existuje nastavení stupně broušení.

Jak si vybrat?

Při nákupu by mělo být vedeno několika kritérii.

Materiál sboru

Výběr konkrétního produktu závisí na provozních podmínkách. Metalové modely mohou být pokryty rez, pokud jsou umístěny v místech vysoké vlhkosti. Rychle ztratí atraktivitu a funkčnost v takových podmínkách a dřevěném analogu. Kromě toho strom absorbuje pachy, takže produkty s takovým případem se nemohou stát univerzálním, to je ve stejné mlýně, například bude možné brousit pouze stejný druh pepře, například.

Pokud volba spadala stále na kovovém mlýně, pak byste měli zvolit modely z nerezové oceli. Nebojí se rez.

Sklo a keramické příslušenství jsou spíše křehké, když zasáhnou nebo pádu. kromě, Nelze se promyjí v příliš horké vodě, vystavené teplotám kontrastu.

Materiál Zherryovov

Hlavním mechanismem mlýnů je mlýnek. Od nákupu produktů s plastovými prvky je lepší odmítnout okamžitě odmítnout svůj krátkodobý. Pokud je však příslušenství jednorázové, nemá smysl přeplatku pro trvanlivější zuby.

Pro opakovaně použitelné produkty jsou preferovány keramické nebo kovové mlýny. Ten je nejlepší volbou. Věnujte pozornost vlastnostem mlýnů – V ideálním případě musí mít zuby umístěné ve 2 řadách. Pouze s tímto přístupem lze dosáhnout vysoké kvality a bez odpadu.

Pohodlí použití

Pro grálení velkých objemů soli a pepře, broušení husté mořské nebo himálajské soli je moudrně koupit elektronickou verzi. Jeho použití ušetří čas a sílu. Optimální verze pouzdra je kovová, plastová trhliny z vibrací probíhajících během provozu.

Pokud není třeba takové produkty v broušení těchto produktů, pak poměrně ručního modelu.

Takový mlýn musí být v ruce pohodlný, nebýt závažný, ne vyskočí. Buničina by se měla pohybovat snadno a rovnoměrně. Pokud se na čas potřebujete vyživovat spíše velké množství koření, je lepší si vybrat model s rukojetí.

Při podpoře posledního mlýnku vstoupí do akce. Takový mechanismus zatížení méně rukou.

Pro domácí použitíNenakupují nadměrné objemové zařízení. Hands bude rychle a bezdůvodně unavený, je to mnohem pohodlnější, pokud je to nutné, aby usnout novou várku papričky hrách nebo zrnek soli. Optimální výška – 30 cm nebo kapacita 80-100 gr.

Možnost zvolit stupeň mletí

Stupeň mletí je k dispozici v drahém ruce a prakticky ve všech elektronických modelů další funkce. Můžete změnit tento ukazatel, Expozice na zvláštním měřítku (elektronická verze) nebo utahování / oslabení šroub na krytu příslušenství (ruční mlýn).

Při nákupu neobvyklé konstrukce mlýnů, zejména v zahraničních cest, ujistěte se, že nejste dekorativní verze, neboť tyto modely jsou nalezeny.

Mohou mít nespolehlivé plastové mlýnské kameny nebo dokonce úplně bez nich. To může být také dvojitá mlýn, ve skutečnosti, která má pouze jednu sadu mlýnské kameny. Je logické, že to nebude fungovat na 2 druhy koření.

Před nákupem, měli byste se pokusit mlýn v případě: vysoce kvalitní příslušenství nebudou jíst ani scroll.

Jak používat?

Použijte mlýn je snadné. Pokud se jedná o jednorázový model je dostatečně otevřít příslušenství a otočit kolečkem. Koření nebo sůl bude sypané od mlýna. Jakmile jsou v dostatečném množství v misce, je nutné zastavit kroutit kolo, otočit a zavřít mlýn.

Na internetu najdete tipy, jak otevřít a znovu naplnit jednorázovou mlýn. V zásadě je možné,, Ale není to stojí za to odečtením – po 2-3 krát opakoval „neoprávněné“ využívání mlýnský kámen mlýnů krokové, přístroj začne lásky.

Znovu použitelné mlýny by měl být otevřený, plavat na přípustné množství „surovin“ a re-zavřít víčko.

Poté se budete muset začít točit klikou nebo běh electromechanism. Když bude mlýnek a sůl dostačující, tyto akce se zastaví.

Vlastnosti péče

Je důležité použít mlýn pouze jmenováním, nesnažte se brousit kávu v něm, obilovinám, stejně jako olejové ingredience (semena, matice).

Opakovaně použitelné mechanické mlýny by měly být promyty po každém prázdném. Millstones jsou opláchnuty chladnou vodou a opatrně suché. Kovové, plastové a akrylové pouzdro mohou být promyty bez obav pod tekoucí vodou.Hlavní věc je osušte. Dřevěné analogové mytí pouze v případě extrémní nutnosti.

Navíc podobný mlýn nemůže být univerzální, protože materiál absorbuje pachy, to znamená, že pokud Moli je jeden typ pepřu v něm, neměl by být použit pro další koření, a to i po úplné devastaci.

Recenze mlýnů pro pepř a sůl Více.