Otvírák na konzervy: historie, druhy a funkce volby

Konzervování – jeden z největších vynálezů lidstva. V průběhu celého tisíciletí, lidé přišli s způsoby, jak zachovat produkty, protože po hojnosti vždy, zpravidla tam byl hladový čas. Příprava dlouhého dosahu cest, včetně vojenské, vedl k vynálezu výhodné balení – konzervování plechovku. Pak jste potřebovali zařízení pro jeho otevření.

Trochu historie

Vynalezl způsob balení výrobků do banky Nicolas Horn, který v roce 1809 ve Francii patentovala metodika pro konzervování potravin ve skleněných a ocelových bankách. Výsledek jeho výzkumu překročil všechna očekávání. Produkty zůstaly vhodný v potravinách dlouho, což se ukázalo, že je mimochodem, protože francouzská armáda začala aktivní v Evropě. Nevýhodou byla křehkost a vysoká hmotnost skleněných plechovek a rzi na ocelových kontejnerech.

V roce 1810 byla ve Velké Británii Peter Durand patentován nová banka. Inventor navrhl pomocí neželezného kovového nátěru, která se oddělí ocel z obsahu banky, takže není rez. Již v roce 1812 začal Britové vyrábět konzervy v průmyslových svazcích. Nedostatek anglického know-how byla váha. Banka někdy vážila více jeho obsahu. Bylo možné dostat jídlo od banky aplikací sekeru, nebo instalatérské dláto s těžkým kladivem.

Teprve v polovině XIX století se začaly používat tenké ocelové cín používaný pro moderní plechovek.

Ve stejné době ve Spojených státech, Ezray Warhnor přišel s podivným nožem s dvěma noži. V roce 1858 nechal patentovat svůj vynález. One (akutní) ostří otevřel banku, orba cín, ostatní (hloupý) držel nůž na okraj sklenice. V roce 1860, výrobci konzerv začal prodávat sklenice spolu s plechovky nožem.

V první polovině 20. století, jednoduchý otvírák na plechovky byl vynalezen pro potřeby armády – konzervárenský klíče. Nabídl design Američan John Speaker. Jednoduché a účinné konstrukce rychle získal na trhu, proniká i za železnou oponou. Sovětský průmysl zvládl tento způsob otevření, nicméně, to bylo aplikováno na krabice s rovinou pro granát, a pak na zinkové boxy pro kazety.

V Rusku, konzervárny začínají svou historii i v XIX století, v roce 1870. Na počátku 20. století provozuje několik velkých podniků. Začal masivně vyrábějící ryby (v Astrakhan) a maso (v Moskvě) konzervované potraviny.

Byla zvládnuta a výroba nožů plechovek.

V době SSSR byla zvyšována konzervy. Jako zpracování odpadů na továrnách strojů, uvolňování plechovek sil a různých modelů. Nejoblíbenější zůstal klasický může otvírák před revolucí zvanou „bullhead“, s pohodlnou dřevěnou rukojetí, zároveň tam byl otvírač láhve. Tento model se vyrábí a v naší době.

Již na počátku 20. století začaly adaptace pro otevírání plechovek zahrnout do souboru nástrojů skládacích nožů a multititonů, vyrobených pro potřeby armád a pak úspěšně zvládli turisty. V současné době je obtížné předložit soubor nástrojů pro turisty bez konzervování nůž.

Ve 20. století, firmy produkující kuchyňský inventář a pokrmy také aktivně zabývaly rozvoj výroby rozmanitých otvírek. Kromě přenosných přenosných možností se objevily stacionární, pracovní plochy a elektrické jednotky. Někteří se liší ve zdraví a nejsou bez estetiky. Moderní vzorky kuchyně již nepotřebují svalovou sílu a zapadají do celkového interiéru kuchyně, slouží jako dobrá domácí pomocníci.

Zvláštnosti

Vzhled zařízení pro otevírání plechovek je díky zahájení použití pro jejich výrobu tónovanou cínu. Materiál se stává jemnější a relativně měkký. Otevřená jako banka bylo možné i běžný nůž. Ale tato metoda, i když Malotrapten zůstává nejnebezpečnější. Nůž může sklouznout z povrchu plechovky a následky mohou být, mírně řečeno, nepříjemné. Okraj vzniklého řezu není o nic méně nebezpečné. Ať je to pečlivě nebude fungovat, roztrhané a sloužil hrany chaoticky ohýbané, budou velmi vážné nebezpečí.

Hlavními prvky speciálního nože pro konzerv stala silná krátká čepel, která je obtížné prolomit a zvláštní důraz na okraji plechovky, takže zařízení nesklouzne. Díky tomu bylo možné dosáhnout rovnoměrnějšího hrany řezu a vytvořit bezpečnější proces otevírání bankovních. Vývoj myšlence vedla k vytvoření nejbezpečnějších odrůd, obecně postrádající lopatek jako takových. Jeho funkce se začaly provádět točí špičaté kola, kontakt, který s rukou otvor osoba muž je téměř nemožné.

Pak už zůstal jen s cílem zlepšit proces, stále ji automatizaci.

Výhled

Vývoj zařízení pro otevírání konzerv vedlo ke vzniku široké škály, často zcela na rozdíl od sebe vzorů.

Nejjednodušší způsob, jak je vestavěný klíč k dispozici do plechovek vyráběných konkrétně s touto jednoduchou úpravou. Kryty tyto plechovky mají speciální drážky podél příruby. Pokud jste rovnoměrně vytáhnout klíč, otevírá banka, s výslednou hranu, a to navzdory jemnosti cínu v tomto místě, se ukázalo zcela bezpečné, ale zakřivený může být použit k používání za účelem přestat fungovat.

Další provedení vestavěného klíče zahrnuje kroucení krytu do role, V důsledku toho se obsah banky se stane cenově dostupné. Metoda získala nejširší distribuci v první polovině 20. století. V tomto i jiných případech, při výrobě plechovek, některé komplikace svým designem. Nespornou výhodou klíčů popsáno byl jejich spolehlivost v oblasti, kdy se zachovala zvláštní autonomní otvor je obtížné. Je to z toho důvodu, že tyto banky s klíči začal dělat armádního pájení.

V podmínkách expedice, a konvenčních turistické túry k zajištění bezpečnosti nástrojů je mnohem jednodušší. Moderní zavírací nůž, který má sadu nožů a nástrojů, téměř vždy zahrnuje nejjednodušší otvor pro plechovky.

Speciální události pro ženy v domácnosti vedla ke vzniku otvoru s různými druhy technických řešení, která snižují fyzické úsilí při otevírání banku. Jedním z hlavních směrů se stala Vývoj otvírače s upínacím mechanismem a rotační rukojeť připojena k řezné kotouče. Možnosti takového zařízení poněkud. Nejdůležitější rozdíl je minimální aplikuje na procesu otevírání. Mechanický otvírač lehce propluje banky nebo na boku, nebo bezprostředně pod ním.

Vzhled elektrické otevírání se stal přirozený vývoj mechanických modelů, Ve které tak či onak, stále zapotřebí úsilí osoby. Dokonce i přenosné elektrické přístroje na baterie Všechny mechanické úkony vykonávat nezávisle. Automatický elektrický otvírač umožnilo zachránit osobu z nutnosti držet banku. Stačí pouze vložit do zařízení a po dokončení operace.

Mezi moderní kuchyně inventáře, můžete najít poměrně masivní a na základě tohoto udržitelného stolních otvíráky. Tyto elektrické spotřebiče jsou vyrobeny z dostatečně odolného materiálu, který umožňuje zajistit dlouhodobý provoz. Otvírače tabulka je instalován na pogumované nohy, což zabraňuje posuvné. Banka je upevněn ve speciálním držáku a soustružení, automaticky odpojí kolem okraje ostrým nožem z nerezové oceli.

Mnoho modelů stolních jsou vybaveny magnetickým držákem, jejím úkolem je nejen spolehlivě opravit nádobu, ale také držet víko poté, co banka je otevřena.

V barech, restauracích a kavárnách, často k otevření velké plechovky, používat takzvaný profesionální otvírák velkých rozměrů a síly. Z domácností je charakterizován schopností otevřených bankám o hmotnosti vyšší než 1,2 kg. Zvýšená pevnost, stabilitu a funkční způsobilosti takových prostředků jsou ovlivněny na jejich cenu. To je snad nejdražší, ale zároveň univerzální verze zařízení pro otevírání nějaké konzerváren plechovky.

Hodnocení nejlepších modelů

Včetně otvor pro plechovky, samozřejmě, každý určuje jeho volbu souladu s výrobku se závaznými požadavky. Mezi nimi:

• Funkce+
• trvanlivost+
• cena

Nicméně, názory majitelů určitého modelu zařízení jsou stejně důležité.

V současné době je trh doslova nasycený levnou mechanickou čínskou výrobou. Produkty různých výrobců jsou stejné velmi dobře osvědčený model mechanického otvírák, navržený v polovině 20. století specialisty Tefal. Otvírák umožňuje získat hladký okraj bez ostrých hran a otřepů. Cena čínské verze je výrazně nižší než cena originálu.

Mastering čínském průmyslu a výrobě oblíbeného modelu otvíráku sovětské na plechovky a lahve, s pohodlným dřevěným držadlem, pod názvem „Retro“.

Samozřejmě, že kvalita výrobků je poskytována osvědčený při výrobě kuchyňského inventáře společnosti. Nejširší mechanické otevření a jednoduché konzervovaných nožů, jsou vyrobeny společností: Tefal, Metaltex, Tescoma, Bradantia.

• Revize elektrických modelů začněme s originálem Otvíráky na „Moment“. Jméno mluví sám za sebe. Ve skutečnosti to zvládá svou práci tohoto zařízení rychle. Kromě toho je okraj řezu se získá hladká a zcela bezpečné. Pracuje elektrický otvírák na konzervy „okamžik“ ze dvou AA baterií. Zařízení je snadno upravit pro každou standardní velikost víčka.

• Původní model Polaris PJO 3003 – malá elektrická zařízení, pevně na plechovce, dát na stůl nebo jinou rovnou plochu. Po spuštění stroj odhaluje banku a zastaví se po dokončení procesu. Zůstane jen odstranit otevření s bankami. Od uživatele, není nutné, aby absolutně žádné úsilí k otevření konzerv.

• Verze nádherné stolní nabídek společnost TEFAL, Jeho model TEFAL 8536 – příklad klasického spolehlivého zařízení zařízení. Toto univerzální kuchyňské přístroje je stejně dobře otevírá oba plechovky a láhve. To pomůže při ostření kuchyňské nože. Zamykání bank dochází s magnetem. Otvírák je vypuštěn z lehkým dotykem na speciální pákou. Jednotka je pro uživatele naprosto bezpečná.

• Podobné zařízení a nemá méně spolehlivost Řada modelů jiných výrobců: Kenwood CO 600, CASO (D 10), TRISTAR (BO 2102). Odlišuje je od každého dalšího řešení designérů, včetně variant modelů v kovovém případě a s různou silou elektrických pohonů, což samozřejmě ovlivňuje cenu zboží. Ve srovnání s popsaným otvírák TEFAL modifikace některých modelů, může být dražší.

• Pro normální fungování moderní restaurace vyžaduje vážné vybavení. Takže pro každodenní intenzivní využití nabízí řada společností profesionální agregáty. Cancan Turkish Opener – jedna z těchto zařízení. Tento docela celkový stacionární přístroj je navržen tak, aby otevřely plechovky s výškou až 350 mm. Za minutu s tímto přístrojem, můžete otevřít až 8 plechovky.

Různé modely jsou navrženy tak, aby otevřely kulaté a čtvercové plechovky.

Jak si vybrat?

Volba modelu otvíračem pro plechovky může být dána tímto požadavkům na adaptaci. Tak, V turistických nebo zemích budou možné s nejjednodušším možností co do činění, vyžadující poměrně významné fyzické úsilí, vhodné pro takové podmínky a přenosné elektrické kapky. Pro ženy v domácnosti budou jednoduché mechanické modely vhodné jako nejvíce fiskální volba. Máte-li otevřít spoustu plechovek a často se stává, že je lepší koupit elektrických modelů otevírání. Majitelé kavárny nebo restaurace v každém případě bude muset vzít v úvahu akvizici profesionální zařízení.

Rozmanitost moderních zařízení pro otevírání plechovek je velmi velká.

Vysoce kvalitní otvírák současně musí odpovídat řadě jednoduchých požadavků, včetně:

• spolehlivost+
• pohodlí+
• bezpečnostní.

Pro kuchyňské jednotky Kromě funkčnosti může být důležitým kritériem design.

Podmínky použití

Svítidla pro otevírání plechovek jsou zdaleka stejná, je to různá technická řešení, která se často stávají příčinou jejich nesprávného použití, což doposud způsobuje zranění nebo jiné nepříjemné následky.

Poučení je zpravidla připojena k moderním elektronickým zařízením, která se vyhne problémům.

Podivně, ale je to neschopnost používat nejjednodušší otevření, nejčastěji způsobit zraněné, škrábance nebo řezy. Chcete-li ješit se bezpečně, je nutné dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Musíte otevřít banku na pevném povrchu upevněním rukou+
• Provádění operací na otvoru, snažte se být rozptylován ovládáním celého procesu+
• Po dokončení použití otvírače, opatrně otevřete a odstraňte víko, věnujte pozornost svým okrajům.

Přehled otevření pro CANNE může jeden dotek – ve videu níže.