Zelenina: odrůdy, nejlepší výrobci a výběr jemnosti

Kuchyň je místem skladování nožů různých velikostí, druhu a účelu. Existuje však zvláštní, hlavní funkce není řezání produktů, ale čištění zeleniny a ovoce. Mnozí mu říkají jen vegetativní. Na zvláštnostech, oborech použití a skrytých verzí aplikace takové kuchyňské linky, budeme hovořit v tomto článku.

Zvláštnosti

Jak již pochopitelný z samého jména, rostlinný vzhled je navržen tak, aby odstranil slupku z různých ovoce, zeleniny a kořene. Hlavním znakem takového nože je, že tloušťka řezané vrstvy je vždy minimální, když používáte běžný nůž, je několikrát více.

Jiný název této adaptace je pilíř, nicméně, během Sovětského svazu byl volán mnohem jednodušší – ušetřit. Dnes, vegetativní vzhled na pozadí jiných, modernějších kuchyňských jednotek, zvýrazněte své jedinečné vlastnosti.

• Široký model modelu. Existují manuální a elektrické nože pro čištění, tam jsou ty, ve kterých se lopatky jedním nebo dvěma. Kromě toho, i pivary jednoho výrobce, uvolněného v jedné sérii, mohou mít jiný tvar a barvu.
• 100% použití použití. Vzhledem k jedinečné formě, se všemi touhami, je prostě nemožné snížit tímto způsobem. Proto mohou být dány i dětem.
• Použití takového nože, můžete nejen vyčistit potřebné kořeny, ovoce nebo zeleninu, ale také řezat něčí, hladce a krásné.
• Dokonce i produkty s nerovným povrchem a velkým počtem kanalizačního pilíře vám umožní čistit maximálně ekonomicky a jen.

Použití zeleniny výrazně zjednodušuje a urychluje rutinní činnost hostitele a využití procesu školení výrobků a jejich další přípravek může být přiřazen procesu.

Výhled

Sortiment zeleniny, dnes prezentované na obchodech, je úžasné. A velmi často lidé, kteří používali používat piloty, jsou prostě ztraceni z takové hojnosti a nevědí, co má zastavit jejich výběr. Proto Nejdříve musíte jednoduše prozkoumat hlavní sortiment a jeho typy.

Účel a automatizace použití

Zde je vše jednoduché – zeleninový vzhled může být domácnost a průmyslová. V prvním případě má kompaktní velikost a snadno umístěnou v ruce. Až donedávna byli reprezentováni pouze v autonomní verzi, to znamená, že vyčistí výrobky ruční expozicí. Ale v poslední době se automatický model objevil na trhu, který očividuje ovoce a zeleninu samostatně, bez lidského zásahu. Funguje takový sloup z připojování k elektrické síti.

Průmyslové pillers jsou více těžkopádnější a vždy elektrické, protože jsou určeny k čištění bezprostředně velkého množství produktů, a to je prostě nemožné to udělat rychle ručně.

Materiál výroby

Po dlouhou dobu, ekonomika byla vyrobena ze speciálního plastového slitiny. Kov v nich bylo řezání pouze díly. Ale takové pivlers často rozpadla rychle, takže výrobci rozhodli upgradovat.

Z tohoto důvodu se objevily kovové zeleniny na pultech s plastovou stříkající na rukojeti – je nutné pro pohodlnější a silnou fixaci Piller v ruce. Stejně jako v předchozím provedení je nůž je vyroben z kovu, – akutní nerezové oceli.

Keramické zeleniny se objevil na pultech poměrně nedávno, ale okamžitě začal užívat velmi populární. Je to pohodlné, trvanlivé v provozu, má atraktivní vzhled.

Typ nože

Nejčastěji jsou dvě možnosti – s pevnou nebo pohyblivou čepelí. Druhou možností je považována za výhodnější, protože tato energie může být použit nejen pro čištění výrobků, ale i řezání je, stejně jako v průběhu jídla – v řezbářské.

Samotná pneumatika puller může být jak hladké, tak malé zuby. Navíc, lopatky mohou být umístěny jak na straně zeleniny – pak je vertikální a v horní části, – jako pilíř je horizontální.

Možnosti používání

V rámci tohoto kritéria, jsou všechny sloupy jsou rozděleny do tří velkých skupin.

• Standardní emboscience. Je určen pouze pro snadné čistící produkty z loupání nebo horní vrstvy.

• Oboustranný rostlinný manikér Na jednom konci má klasické čepel, a na druhém – špičatým vrcholem, určené k řezání vad z produktů, například, malé oblasti taveniny, zkažené nebo oči v bramborách.

• Zařízení 3 v 1. Klasické domácí kuchyně používá velmi zřídka a vhodnější pro profesionální použití. Bilaterální pilíř, ale na jedné straně, tam je ostrý vrchol nůž na konci, a druhý – malé kulaté lžičky pro řezání koulí ze zeleniny nebo ovoce. To znamená, že to není snadné zachránit, ale zároveň jedním z pilířů a nůž pro carving.

Nezapomeňte, že zelenina jsou nejen různých velikostí (od 7 do 23 cm), ale také mají jinou barvu, stejně jako povrch rukojeti – hladkou.

Přehled výrobců

Ale to není dost, aby vypořádat se s odrůdami, je také nutné zvolit výrobky skutečně prověřených značek. Pouze v tomto případě, bude vzhled zeleninové být nejen pohodlné při práci, ale také bude trvat dlouho,.

Věnujte pozornost těchto kolků.

• Borner – Hermann zeleniny manicist. Mimochodem, tento výrobce již dlouho pozitivně s kladným výsledkem ověřeno jako tvůrce kvalitních jednotek, které mají ulehčit práci v kuchyni. Jedná se o ruční vertikální piller s plovoucím dvoustranné ostří. Plastové pouzdro, ale velmi trvanlivý a odolný.

Embog se vyznačují jednoduchou a funkčnost v provozu, stejně jako zvýšenou bezpečností.

• Victorinox – Výrobce Švýcarsko. Zpočátku, jako sloup byl deklarován jako nůž určený pro čištění pouze rajčata a kiwi. Ale díky odolným ostřím a jeho spolehlivé upevnění, jako vegetativní mohou být také použity pro jiné zeleniny, ovoce a kořen. Embog – horizontální s dvojitým oběžné lopatky. Plastové pouzdro, Easy.

Mírného zacházení bude sloužit ne jeden rok. Tato zelenina vzhled se vztahuje na kategorii ruční.

• Webber Be-5288 – Výrobce Německo. Další ruční model Piller. Se liší v kompaktní velikosti, snadná hmotnost a pohodlné ovládání. Vhodné pro čištění obou pevných kořenové kořeny a měkké ovoce, zelenina. Tloušťka řezu vrstvy není větší než 3 mm. To má tři lopatky, což umožňuje nejen vyčistit, ale také snížit již Brusca produkty. Pogumovaný rukojeť chrání před odsunutím Piller v ruce a dostat náhodné zranění.

• Joseph Tri-Peler – Výrobce Velká Británie. Jedná se o ruční energie. Se liší v multifunkčnosti, stylový design a snadné ovládání. To má tři výměnné nože, stejně jako zařízení pro řezání oči na brambory. Pouzdro odolné, neprůjezdná.

Vysoká cena je plně zpoplatněn za kvalitu a šíři oblastí použití.

• ZA PRVÉRakouskoFA–5120Bílý – výrobce Rakousku. Takový pilíř bude prostě nepostradatelný pomocník v kuchyni, a to zejména v případě, že rodina je velká. Kapacita bubnu umožňuje vyčistit až 1 kg surovin. Umožňuje nejen odstranit kůru z produktů, ale také umožňuje řezat se slámou. Má kompaktní rozměry a snadnou údržbu.

Takové automatické piller – skutečný najít pro všechny majitele.

• Emerio – Někdo jiný zachránit německé výroby. Byl původně vytvořen pouze na čištění brambor, ale dnes se používá pro zpracování a dalších rooteploods, ovoce a zeleniny. Za 2 minuty, se čistí až do 1 kg základních surovin.

Hlavním rysem – minimální odpad. Snadné použití a péče, nezabírá mnoho místa.

• AOT-version P03 – Chinese automatické zeleniny. Její celovečerní spočívá v tom, že pouze jeden plod může být vyčištěný. Ve stejné době, čištění jde na šroubovici, rychle, efektivně a nezávisle na tvaru plodu. Fixace snadno ovladatelný, kompaktní ukládání.

Jsou to sloupy těchto výrobců, kteří jsou považováni za jednu z nejlepších, vysoce kvalitních a trvanlivých při použití. Proto se rozhodnete uložit některý z výše uvedených značek, můžete si být jisti v dlouhodobém horizontu, pohodlném a bezpečném použití.

Jemnosti volby

K tomu, aby fungování ekonomiky byl nejen odolné, ale také velmi pohodlné,Je nutné zvolit vzhled zeleniny na základě těchto doporučení.

• Celistvost čištění disků a dostupnost náhradních součástí. Bohatší je balíček Piller, tím větší bude rozsah jeho použití, a proto je významnější bude reliéf práci v kuchyni. Pokud existují cizí jar na knoflíku, nepřesnosti nebo praskliny, pak takový vegetativní osoba nebude trvat dlouho, a je nepravděpodobné, že by bylo pohodlné a bezpečné.
• Objem přípustného manželství při práci. Ať už je moderní a vysoce kvalitní, nic z cesty, při respektování samotného výrobce přiznává, že při práci umožní chybu. Je důležité vybrat jednotku, která toto číslo nepřesahuje pět procent.
• Nožů musí být vyrobeny pouze z nerezové oceli. V tomto případě čištění bude rychlé, vysoce kvalitní a objem odpadu je minimální.

To je nejlepší zvolit ten sloup, který má samostatné skládací nůž. Pak se jeho majitel nebude muset hledat broušení nožů metod.

Pokud je zakoupen automatické energie, měl by mít ochranný kryt, který by měl být pevný a nemají žádnou škodu. Je lepší dát přednost těm modelům, jejichž buben, stejně jako samotní nože je vyrobena z nerezové oceli. Být jisti, že se ujistit, že zvolený model má ok filtr chrání vnitřní mechanismy před nečistotami. V opačném případě se Piller bude rychle ucpané, a jeho životnost se výrazně sníží.

Pouze zeleninový vzhled, vybraný v souladu s těmito doporučeními, bude trvat dlouho a výsledek její práce potěší.

Provozní doporučení

Takže získaný pilíři sloužil opravdu dlouho, Po provozu by měla být dodržena následující doporučení.

• Modely se statickou čepelí by měly být použity buď pro řezání zeleniny, ovoce a kořenů s tenkými plátky, nebo pro čištění surovin jako správný a hladký tvar.
• Pokud má pilíř zaměnitelné nože, měly by být uloženy buď ve speciálním prostoru nebo v uzavřeném boxu.
• Prát energie následuje ihned po použití. Čepele potřebují nejen důkladně opláchnout, ale také otírejte před záložkou pro úložiště.
• Nemůžete použít zeleninový dalekohled, pokud má čepel nebo rukojeť čipy, trhliny a závažné poškození.
• Přístroj můžete použít k vyčištění pouze těch produktů, které označily výrobce.

Je důležité si uvědomit, že vegetologický soubor je jedním z nejlepších kuchyňských asistentů, ale zároveň nejnáročnějším podmínkám používání. Proto je nutné zvolit pouze pivary osvědčených značek a aplikovat je v souladu s doporučeními výrobce.

Jak si vybrat zeleninovou show, podívejte se na následující video.