Jak přizpůsobit příbory: nuance etikety

Od dávných dob, oslavy byly doprovázeny svátků, a to bylo pak, že zvyky a pravidla pro obsluhu stolu začaly vznikat. Za ta léta, oni byli honesting, odbočka do podivných rituálů. Některé z nich plynule proudila do každodenního života.

Úvod do stolování

Mnoho prostírání, je znázorněno na filmů a seriálů nebo jsou popsány v knihách, děsí se jeho složitosti. Mnoho zařízení, jejichž jmenování není vždy jasné. Různé pokrmy, ke kterému se děsivé k přístupu a sklenice na víno všech druhů tvarů a velikostí, jsou nepochopitelné pro to, co nápoj. Ale všechno není tak hrozné, jak se zdá na první pohled.

Hlavní pravidla etikety tabulky jsou „z okrajů do středu“. Vzhledem k tomu, že jsou jídla posunuta, zařízení se používají dále od desky. Totéž platí pro sklenice a sklenici, mění se zleva doprava.

V tabulce etiketa obsahuje pravidla pro krmení pokrmů, pořadí použití příbory, jakož i standardy chování u stolu a základních základů zdvořilosti.Základní pravidla etikety zahrnují:

• Ubrousek umístění – přísně klečící+
• „Děkuji“ a „prosím“ je nutné říci jak v žádostech, tak i když jsou splněny+
• Slouche, sedí u stolu, nepřijatelné+
• Muži sedí u stolu po ženám, kteří je předem nakonfigurovali židli+
• Rozvíjející se slavnostní akce se považuje za neúctu:
• Lokty na stole – to je známkou uncompatory+
• Nezačnou jíst, pokud vaše shamens dosud nepřineslo talíře+
• Nůž musí být výhradně v pravé ruce+
• Příbor – ideální kombinace pro dlouhé těstoviny+

• řezané nebo kousat pečiva neslušně, vy byste se měli jíst malé kousky, zlomený z celé+
• Používá se k podlaze zařízení je předmětem výměny+
• Žák lidé žvýkat se zavřenými ústy+
• Chaguat ve společnosti – neslušné+
• špatný tón – je nůž+
• Před nalévání drink, nabídnout svým sousedům+
• Nemusíte být chamtivý, když superimpaying ze společné desky+
• O narušení etikety tabulky je partnerem potřebuje zavřít oči+
• trochu abdicted polévka lepší než nakloněné desce+
• nožem a vidličkou, počítat sílu dehydrately, nikoliv útočný+
• Příbory, dal křížem, neznamená, že se čeká na další pokrm, skládané paralelně – znamení dokončení jídla+
• V každém trapné situace, je to stojí za to omlouvat.

Účelem nádobí

Jak již bylo uvedeno výše, zařízení na sloužil stůl může být hodně, ale ne všechny z nich jsou tam okamžitě. K dnešnímu dni je zde množství různých příborů, určený výhradně pro jejich druh pokrmu.

Je nepřijatelné, aby jejich použití pro použití jiného typu nádobí, a tak, že hosté nejsou ztraceny ke komplexnímu porci, nejsou zmateni z rozmanitosti nástrojů, jejich šíření v pořadí plánovaném průtoku nádobí.

Tam je obecné pravidlo „Z centrálních desek stranám“.

Typy a účel lžíce:

• Jídelna, oválného tvaru – na polévku+
• Bouillon – kulatý tvar, jinak nerozeznatelný od polévky+
• dezert, menší jídelní+
• Čaj+
• Káva – méně čaj+
• Pro zmrzlinu – má rozměry jako káva, ale déle+
• Salát – podávaný v talíři se salátem+
• Pro kaviár – další malé lžíce, připomínající skořápky+
• Passead – Sdílené příbory pro všechny hosty+
• cukrový cukr+
• Kbelík pro omáčku – podávaný s omáčkou.

Vidlice:

• Jídelna – pro druhé pokrmy+
• dezert+
• Na špagety – má pět zubů, činí macaron vinutí+
• Pro Sprot – Společné zařízení+
• Pro mořské plody – dvojitá vidlice+
• Pro měkkýše – se třemi zuby, z nichž největší je oddělen masa z dřezu+
• Selen – Dvoufázová kovárna pro posunutí sleďů z celkové misky+
• Salát – podávaný v salátové desce+
• Koko – Elegantní trojnová plug používaná k překrytí Julien+
• Citron – slouží k posunu kusů+
• Pro Olivakh+
• U ovoce – používá se pro krájené nebo drobného ovoce.

Nože:

• Stůl, jeho výsada – druhá jídla+
• Svačení+
• Maso – podáváme s misku+
• Ryba+
• Sýr – používány pouze pro řezání+
• Oil – Common Device+
• Ovoce – sloužil surových ovoce.

Všechny kleště (kromě poslední) jsou používány všemi sotrazes společně:

1. na led+
2. Cukrovinky+
3. chřest+
4. na špagety+
5. Salát+
6. pro Omarov.

Samotný název těchto jídelen objektů řekne majitele které kleště, aby vedle salátové mísy nebo do kbelíku s ledem.

Talíře:

• Polévka – Lepší široký a mělký+
• Pile – úzká, s malým průměrem, velmi důležité pro krémových polévek a vývar+
• bufet – jako pravidlo, byt+
• Dezert, sloužil pouze pro cukrářský+
• Ryba – obyčejná miska pro všechny hosty+
• Kokil – malý kbelík pro Julien+
• Menagenitsa – znamením, že formou je organizována na oslavě+
• Selenová – Mísa podlouhlý tvar+
• Vejce+
• talířek – slouží jako stojan pod košíčky+
• zásuvka+
• Krém – používá se pro želé, pěny a zmrzlinou.

Vinné sklenice:

• Vysoko pod šampaňského+
• Víno (zvlášť pro bílé a červené odrůdy)+
• Licherry+
• Koňak+
• pro Martini.

Brýle:

• whisky+
• pro koktejly+
• Punesh+
• pro džus a vodu.

Stejně jako sklenice na víno pro vodky a dalších nápojů srovnatelné pevnosti.

poháry:

• Tea – na talířek s vhodnou lžičkou+
• Malý válcový – pod espresso+
• pod Kapuchino+
• pro GLES.

Jak lze vidět z celého výše, sloužící položky hodně. Nebojte se, protože jméno každého z nás mluví samy za sebe. Nástroje, které jsou překryty s běžnými pokrmy jsou běžné.

Zda barva je důležitá?

Barva je vždy důležité, a jejich harmonické kombinace pomůže při navrhování. Bílý ubrus je hold tradici, to hodí prakticky všechny barvy pokrmů. Obraz nádobí vypadá účelně na monofonní ubrus, ale pro monofonní služby může být ekvivalentní zvolit obě možnosti pro ubrusy. Ubrousky musí ladit s ubrusem.

Může se zdát, že černá a bílá verze porce je něco, co přesahuje, ale není to. Harmonická kombinace těchto dvou barev může poskytnout speciální recepci charisma.

Kombinace fialové a mátové (zelené) vypadá velmi svěží, červená dává slavnost. Stříbrné a zlaté – nezcizitelné Svatební atributy. Oběd na počest člověka musí být stručné, s bílými pokrmy a kontrastní ubrousky. Světlé barvy – nejvíce věrnější řešení pro studenta.

Pravidla uspořádání

Neměli byste dát příliš mnoho nástrojů na stole, lépe nechat nějaké volné místo. Bez ohledu na to, kolik jídel bylo plánováno, požadovaná zařízení a předměty, aby byly lepší s novým krmivem. Na obrázku níže můžete vidět příklad správné sloučení.

Jak je vidět z obrazu, nože a lžíce mají vždy právo desky (kromě vidlice pro ústřice). Nad nimi – sklenice na víno. Na levé straně desky – vidle, s piring desku nad nimi. Dezertní zařízení musí ležet nad deskou. Jak bylo uvedeno výše, umístění přístrojů závisí na frontě jejich použití.

Ubrousek měl dát na servírovací talíř. Před podáváním ji nádobí je třeba rozložit na kolenou. Společné nádobí musí být umístěny symetricky.

Sekvence krmiva

Dát nádobí pro nový pokrm až poté, co bude vyčištěnou předchozí změna. Borci nástroje doporučuje zároveň.

Jako první se podává občerstvení – na první zima, a pak se za horka. Za nimi následuje první misky (polévka), po ní – druhý: ryby, maso. Dezert je přiváděn před ovoce, které jsou závěrem jídel.

Občerstvení a studené druhé nádobí musí být přesunuta z ryb do masa, dále zeleniny a hub, a konečně na mléčné výrobky (sýry).

Sekvence tok je respektováno může dojít ke ztrátě chuti k jídlu a rozostření. Samozřejmě, že každý má právo není k jídlu, co nemá rád, a to zejména v případě, vše je okamžitě k dispozici na stole.

Hlavní věc, pamatovat pořadí podání a nemají vrátit k předchozímu misky.

Co dělat po jídle?

Pokud jste absolvoval jídla, váš ubrousky s koleny by měla být zhroutily, skrytí rozmazané díly. Je třeba zařídit na místě vašem talíři, je-li obsazeno – nalevo od něj.

Na konci jídla, by měly být nástroje dát na talíř. Nůž a vidlička jsou vzájemně rovnoběžné. Přístrojové madla musí být vpravo a dole. Čepel nože by měly být zaslány uvnitř desek, stejně jako konvexní části vidlice.

Poté, co vzal tekutou stravu, by měly být tyto nástroje vlevo v talíři nebo míse, ve kterém bylo doručeno jídlo. Nadávání kuchař je považován za špatný tón, stejně jako otevřeně lhát, že všichni opravdu líbilo. Lépe zdůraznit něco, co opravdu rád.

Memo pro každý den

Sloužit tabulky nejen pro hosty, může to být provedeno každý den pro sebe.

Snídaně je začátek dne a můžete strávit nádherně. Deska pro hlavní jídlo, je lepší místo v centru, před vámi. Zátka nebo lžíce, je lepší dát na levé straně, a nůž je správné. Můžete si dát šálek čaje s podšálkem nad nožem, a dal chleba přes vidlice.

Doma je možné stolovat dvě jídla. Vezměme si například polévky a těstoviny. Pod hlubokým desku, máme letadlo za sekundu, která bude hrát roli porce. Diagonální na levé straně bude stát chleba, a na pravé straně si můžete dát sklenici vody a šálek na kávu. Lžíce a vidlička podél tradice bude umístěn na pravé a levé straně, v uvedeném pořadí.

Večeře může být vynikající dokončení pracovního dne. Stojí jen přidat pár zařízení, a brýle domluvit s ucpávkou s vínem. ubrousky papírové dát na levou stranu.

Příklady krásné tabulky

Možnosti pro obsluhu stolu – velká sada.

Jak již bylo zmíněno, bude černá a bílá barva dát vážnost a speciální šik. Černé tkaniny proužky a svíčky jsou dokonale harmonizovány se zlacenými spotřebiči. Bílé ubrusy echoes ubrousky a růže a zasněžené brýle a desky jsou dokonale kombinovány se všemi výše.

Bílý ubrus na kulatý stůl s jemně růžové ubrousky a květiny do vázy bude vynikající sváteční dekorace v ženském týmu. Skleněné svícny v tónu na květiny a ubrousky, ve tvaru odrážejí s brýlemi, naplňte atmosféru komfortem.

Chcete-li vytvořit krásný stůl, není nutné vymyslet něco zvláštního. Servis s nevtíravou smetanovou malbou a kytice květin, stojící na bílém ubruse – vše, co potřebujete pro malou rodinnou večeři.

Tyrkysové sklenice na víno, ubrousky a malé krabice s dárkem jsou dokonale vhodné pro oslavu a květiny v tónu ubrusu pouze zvýšit náladu.

Rozložení ovoce je velmi jednoduché – můžete je jednoduše snížit na talíře. Můžete však vytvořit celou instalaci, která bude skutečná rekreační dekorace.

A samozřejmě, nezapomeňte o alkoholu. Stoly pro bufet mohou být umístěny v jiném pořadí, které tvoří různé postavy. Brýle na nich zajišťují had, skleněný vánoční strom nebo trojúhelníky. A pyramida z brýlí může produkovat skutečné čtyři.

Kreativní přístup lze nalézt ve všem. Etiketa stolu není tak přísná. Můžete si vytvořit svůj vlastní, nezapomenutelný a žádný jiný banket.

Na správném uspořádání příborů se můžete poučit z následujícího videa.