Základní pravidla restaurace Etiketa

První datum, zvané večeře, slaví důležité datum v těsném rodinném kruhu – to vše je velký důvod organizovat svátek v nezapomenutelném místě. Jakákoliv cesta do restaurace je speciální událost, a je doprovázen při výběru vhodného obrazu v šatníku. Stylově vybrané oblečení, elegantní make-up a doplňky zůstane nepříjemné, pokud v blízkosti, který má v úmyslu rozdělit důležitý jídlo, nejsou obeznámeni s základních pravidel etikety.

Zvláštnosti

V základech restauračním provozem a etikety, existují zvláštní charakteristické rysy a, jak se zdá, drobné maličkosti, kterých je celkový dojem večera. Jednoduchá pravidla začnou působit dlouho před konáním valné hromady, například již dlouho věřil, že stůl v restauraci by měl si člověk, a také pokud je to možné, musí přijít na místo setkání o něco dříve, než dívky.

První přichází do ústavu také muže, V případě, že večer se koná ve společnosti hosty, pak všemi pravidly „vede“ ten, kdo byl iniciátorem setkání, Také původně potvrzující jeho následný souhlas k platu.

Toto pravidlo může částečně ztratit svůj význam, ale stále pracuje s sekulárními a obchodními schůzkami vůdců firem a večeří při vyjednávání.

Návštěvníci u vchodu do všech pravidel splňují správce, také nazývali Metrotel, nebo hlavní číšník restaurace. Setkání naznačuje pozdrav a smíření. Je-li skříň, vyplatí se tam nechat Vrchní oděv, stejně jako nakupovat nebo například pracovní portfolio.Člověk vždy pomůže ženu svléknout nabízí pomocnou ruku.

Přistání dochází takto: Člověk je vždy horší než ženy příznivější přistávací místa, například, s výhledem na okno nebo na jevišti, v případě, že večer navrhne hudební doprovod. Odklon jednoho z křesel, čímž paní sednout. Nachází se na rezervaci stolu a studoval menu zobrazena, je třeba zadat objednávku.

V tomto okamžiku je třeba zavolat číšníka. Velmi ignorant je považován jakýkoliv způsob, jak přilákat pozornost přes všechny druhy zvuků: klepnutím na příbory o stůl nebo nádobí, pokus o teleti. V takové situaci, jednoduchý gesto je docela gesto – cpát ruce nebo nasive hlavy, doprovázené přímém kontaktu s očima s servisního personálu. Nejsprávnější volbou bude odvolat k žádnému zástupce servisní personál právo podle názvu, který je vždy písemnou formou na Bain je připojena k formuláři.

Příležitost nejprve splnit pořadí jídel je vždy vybaven host nebo holka, muži jdou následovalo, jako pro výběr alkoholických nápojů, je důvěryhodný mužského pohlaví. V zásadě platí, zpočátku rozložení menu je následující: Main – ženy je poloviční, Bar Mapa – Male.

Zkuste objednat stejný počet jídel jako společník.

Jak se chovat u stolu?

Pravidla etikety v restauraci naznačují absenci nepotřebných věcí na povrchu stolu. Tak, to je považováno za velmi ignorant vyložit telefon, klíče, peněženku nebo veškeré příslušenství oblečení. Zvlášť hrubá chyba – dát tašku na stůl. Není to jen ignorant, pokud jde o vaší partnera nebo společnosti, ale také rozptyluje číšníka a ostatních finančních institucí personál.

Ztratil u vašeho stolu, pamatujte na pozici:Se správným přistání bude touha zmizí dát lokty o stůl, nebo opět ohnout k němu. Kolena jsou nejlépe pokryty ubrousek vařené při servírování tabulku. Pokud potřebujete odejít, pak ubrousek hraje na své místo.

Čekání na objednávku je čas na malý rozhovor, ale hlasitá konverzace porušit tu správnou atmosféru pro příjem potravy, takže v restauračních zařízeních, to je obvyklé pro komunikaci s partnery v tichosti.Světlé příběhy nasycené s gestikulací, stejně jako hlasité rizika smíchu jsou také ukazatelem neznalosti.

Společnost obsluhující číšník přináší nádobí, protože jsou snadno, ale následovat pouze tehdy, když každý z vaší společnosti má mísu nebo komunální občerstvení.

Základní pravidla chování během jídla se předpokládá 8 jednoduchých kroků:

• Nefoukejte na teplé jídlo, počkejte, dokud se misky chladne.
• Dbejte na správnou pozici u stolu. Nedávejte na hranici stole držet držení těla, neskrývají své ruce pod stolem, a také neopírejte příliš nízko nad deskou.
• Neprotáčejte kosti. Spit ovoce, ryby nebo jiné kosti v dlani nebo ubrousek je považován za nezdvořilé, pokusit se dostat kosti pro vidličkou. Více neutrální možnost se jeví přesunout kost do ubrousku konkávní.

• Nejedí s deskou někoho jiného, ​​a ještě více v tabulce spotřebič. Romantické scény z filmů, se ukáže být velmi ignorant porušení chování u stolu
• Nemluvte s ústy plněné, snažte se chavive a nezveřejnit žádné jiné zvuky, které by mohly vytvořit vyhodnocení hotová jídla.
• Nepoužívají osobní zařízení, uložení nějaké společné misky.
• Správně uříznout z jednoho kusu z vařené jídlo, jen jí to, uřízl další. Neřežte vařené jídlo celek, konstantní vychystávání v deska vypadá směšně.
• Aby se zabránilo incidentům a pro větší důvěru, zkuste otřít si ruce tak často, jak je to možné a mokré ústa ubrouskem.

Jak používat zařízení?

Mezi nejčastější obava z každého, kdo se vrhne na večeři v dobré restauraci poprvé je neschopnost vyrovnat se s řadou příborů a strach vypadat hloupě. Ve skutečnosti, vše je vždy logiku ve všem, a sloužil v předstihu lze číst.

První zákusky. Zcela malý průměr desky vám řeknou, co první lžička nebo krátké velikosti zástrčka je lepší využívání. Příbory stanovenými v přesném pořadí krmných misek.

První a druhý jídla jsou krmena, zařízení také nejčastěji odpovídají průměru desky, a všechny následné nejsou příliš rozdílné. Jestliže dnes nejíte polévku, pak jídelní očima hluboké lžíce zůstane na stejném místě, a v určitém čase bude změna misky číšník ji vzít.

Rybí pokrmy jsou zvláštní: zvláštní formou nože připomínajícího nůž (který je zvláště výhodné, když řezací a kosti z) a vidlice s kratšími tampery.

Před nanesením dezert, jsou zařízení opět nahrazeny. Dezert zástrčka má tři zuby a každý z přístrojů se liší co do velikosti.

Dezertní zařízení jsou také sloužil na ovoce, protože jsou považovány za přijímat potravu s rukama.

Trochu se přijít na to, jaké zařízení a jaký je a střih, to je také důležité, aby to právo. Například, nůž by měl vždy mít na pravé ruce. Pokud nejste zvyklí jíst nožem, pak se ve zvyku praktikování tohoto jednoduchého domácí dovednost v samostatných jídel. Lžíce je obvykle ne naplněná úplně, takže v žádném případě obsahu stříkající.

Postavení nástrojů na stole – schopnost podporovat dialog personální orgánu. Například v případě, že bylo nutné odhalit, ale máte v úmyslu pokračovat v rozvinutém pokrm, to je obvyklé dát nástroje takovým způsobem, že jejich konce přicházejí do styku, a pokud jste skončil s misky, jsou zařízení put paralelně k sobě navzájem.

Existují i ​​další maličkosti, které jsou schopné říkat dokonce zda se vám líbil určitý pokrm. Crosable zařízení takovým způsobem, že nůž spadá mezi kleští vidlice, můžete říct, že jste to jako pokrm ve vaší chuti nebo jiných jejich vlastností, a řekni o opaku a potěšit číšníky a kuchaře, umístěte nástroje kolmo ke stolku a poslat okraj doprava.

Po obdržení potravin, otřete ústa a ruce s ubrouskem, který lze umístit na misky a umístěte příbory paralelně navzájem s rukojetí dolů, takže se ukáže, že příjem potravy je u konce, a číšník budou moci vzít tabulku nebo pokračovat služby předložením následující pokrm.

Rooming kombinace může být skvělým doplňkem pro servisní personál nebo signál věnovat pozornost.

Tipy a doporučení

Často kontroverzní otázka, po jídle, případně vyplácí. Restaurace etiketa předpokládá, že účet zaplatí zvaní nebo muže. Rozdělení účtu je vhodné v případě, večeře nebo jakékoliv jiné potraviny příjem byl přátelský. V restauracích je zvykem dávat spropitné, bude příjemným doplňkem pro zaměstnance bude Ten přidá do celkové částky na účtu procenta.

V módních závodů, zpravidla navíc k číšníkovi a správce haly, ze servisní personál mají také komunikovat s sommeliera. Zřídka příjemná večeře stojí bez láhev dobrého vína.

To je považováno za nezdvořilé otevřeného vína na svém vlastním, důvěry i porce profesionální.

Skutečný sommelier, uznal mistr jeho případě je vždy připraven odpovědět na jakékoliv dotazy týkající se alkoholických nápojů, a vyprávět příběh o původu té či oné odrůdy.

Mnoho z nich zvyklí myslet, že zvláštní pravidla etikety platí pro módní restauračních zařízení, ale to není ani zdaleka. Jakýkoliv slušný pán nebo paní nedovolí sami chovat mimo kulturu veřejných institucí. Dokonce neděli rodinné snídaně v útulné kavárně nebo pracovní oběd v kavárně vyžaduje dodržování norem a znalosti ze základních pilířů etikety.

Po dlouhém příjemném jídle a placeného účtu Iniciátorem péči o restauraci, samozřejmě, také provádí muže.

Znalost základních pravidel etikety vám pomůže uvolnit co nejvíce a pěkně trávit čas na jídlo v dobré společnosti.

Dívky jsou dost znát jen patnáct pravidla restaurace etikety, aby se příjemný dojem na svého muže a těch okolních při návštěvě zřízení. Najdete o nich v následujícím videu.