Food stylistka: Má profese a vzdělávání

Potraviny Photos V současné době se můžete setkat na bigboardy, restaurace znamení a dokonce v „Instagram“. Mnoho dívek návštěvě restaurace nebo jen vidět krásně zdobené potraviny, pokuste se okamžitě zveřejnit na sociální síti. Pokrmy sluší a chutný. Ukazuje se, že existují tajemství studiem, který se můžete zúčastnit profesionálních úrovní prezentovat naše lahodná jídla.

Funkce povolání

Jídlo Stylista je osoba, která může představit fotografii jídla, takže chcete jíst, je jistě jíst. Stylisté potravin vytvářejí zázraky, jejich šťavnaté obrázky lze nalézt v kulinářských knihách nebo v restauraci. Dokonce i ty nejobchodní misky nebo jednoduše řezu v polovině jablka může vypadat tak, že nebudou vytrhnout oko. Masters jsou vždy připraveni vytvořit video natáčení vaření a jejich akce se podobají práci umělce. Jejich výtvory se často používají pro reklamu, takže pozorovatelé nejen koupili produkt, ale také potěšení z pohledu.

Jídlo Stylista musí mít talent a pochopit technologii realizace fotografického procesu. Je velmi důležité vědět, jak umístit jídlo, vyberte osvětlení, ukazovat to z nejziskovějšího úhlu.

Nějaké překvapení na sadě, různé pokrmy a produkty by měly být normou pro profesionální. Koneckonců, mnoho práce v rámci vyžaduje rychlou reakci a přijaté řešení.

Jak se stát?

Chcete-li se stát potravinovým stylistou, nemusíte dokončit institut nebo podstoupit určité kurzy.Hlavní věc pro tuto profesi by měla být skvělá touha pořídit fotky. Pořizovat snímky krásné a dovedně, mít expozici, vědět vše o obrysu osvětlení a clony. Mistr musí mít talent, fantazii a jeho mysl na světě, pečlivost v maličkostech a rukou vhodný pro takovou jemnou práci. Aby bylo možné pořizovat snímky ne pro domácí amatérské album, ale posílit a být znám, musíte sestavit portfolio s nejúspěšnějšími prací a ukázat jim v reklamních agenturách nebo restauracích. Tam jsou vždy využívat služeb tohoto profesionála.

Dokonce i když jste neabsolvovali výcvik, ale máte potřebné dovednosti a znalosti, tam je šance se dostat tuto práci. Ale musíte mít znalosti o vaření.

To může být tvorba kuchař nebo osvědčení o vaření školení v proslulé školy, například Leiths School of Food and Wine nebo Le Cordon Bleu.

Po tom všem, pracuje na stylistu potravin, je třeba znát všechny etapy tvorby pokrmů. Můžete se také dozvědět i sami, protože to existuje mnoho informací v internetovém prostoru. Návštěvám různých potravinářských konferencí a účast na webináře budou mít prospěch jen vám. To je nejlepší se učit z příkladů, pro to, mít čas pro zobrazení díla slavných potravinářských fotografů.

Užitečné poradenství

Poté, co tato profese se začal stát se populární, mají různé metody byly použity k vytvoření krásné fotografie, které mají co do činění s přirozeným přípravu produktů a přírodních složek, které mohou být snědena. Například, za použití pájecí lampy vytvořit zlatý kůra nebo použití roztoku vápna místo majonézy.Teď se všechno změnilo, Potravinářské stylistů používat skutečné produkty a přirozené metody.

• NO1 Rada. Samozřejmě, pro vysoce kvalitní snímání, v první řadě je nutné mít k dispozici vysoce kvalitní vybavení. Kamera musí být v souladu se všemi profesionálními požadavky. Přítomnost grafický tablet je rovněž nezbytné, t. Na. Po prohlížení snímků, drobné vady lze nalézt, a pomocí tablet, které mohou být snadno vyřešen.
• NO2 Rada. Pro původní a světlé fotografii budete muset koupit jen krásné a čerstvé potraviny. Pokud je to ovoce nebo zeleniny, pak se podívejte na ideálních vzorků, bez škrtů a promáčknutí, s velkým objemem a šťavnaté, zralé barvě. Pokud se jedná o ryby, pak by měl být také čerstvý se zdravou barvou. Koneckonců, v případě, že výrobky v přírodní formě sluší a chutný, ale na fotce budou nepochybně vypadat ještě lépe bez použití retušování nebo speciálních efektů.
• NO3 Rada. Správné umístění produktů na destičce je důležitým kritériem pro vytvoření vysoce kvalitní rám. Potraviny kadeřníci mají zvláštní pravidlo pravidlo umístění. Deska je dial. U masa je místo po dobu dvou hodin, na zeleninu – na šesti, pro přílohu (brambory, těstoviny nebo jiné sacharidy) po dobu deseti hodin. Všichni odborníci se nedrží tohoto způsobu,. Na. Kompozice rozdělen do tří částí je dobře uložen v paměti. Chcete-li zaostřit na jakýkoli jiný produkt, to je prostě nutné zvýšit nad ostatními potravinami.
• NO4 Rada. Chcete-li tyto fotografie byly přirozené, že je nutné použít přirozené osvětlení. Dobré fotky jsou získány za slunečného dne, když můžete použít i světlé a zastíněné plochy. Je-li to zamračený den, pak nejlepší místo pro fotografii bude mít zóna u okna. Pokud se jedná o velmi tmavý deštivý den, pak bez použití blesku, není nutné dělat.
• NO5 Rada. Pro dokonalou fotografii práce je nutné rychle a obratně strávit. Koneckonců, pokud máte celý den pro vyhledávání pro zónu nebo vhodným straně výrobku, ale jako výsledek, bude výrobek ztratí svou svěží vzhled.
• NO6 Rada. Rozšířit estetické a čerstvé druhy svých výrobků během focení, 15-20 minut před zahájením prací, sprej je s citronovou šťávou nebo ledové vody. Pokud je vařená nádoba, je lepší je osvěžit pouze vodou a pokud se smaží, pak pouze s olejem.
• Rada č. 7. Ukázat nádobí z nejlepší strany a upřesnit na ně, použijte talíře monofonní. Chcete-li to udělat, nádobí bílé nebo modré barvy se širokým okrajem. RIM se vždy drží otevřený, nedávejte ho. Takže nádobí vypadají elegantní a pozoruhodné. Pokud jde o pokrmy a samotné příbory, je lepší nakupovat drahou možnost.
• Rada č. 8. Pokud fotografujete hamburger nebo podobné jídlo, pak použijte pozadí a stojan. Snažte se usnadnit rámec, nepřitahujte další pokrmy a příslušenství.