Fólie fólií pro pečení: Funkce, odrůdy a pravidla operace

Mezi rozmanitost tepelně odolných nádobí fólií zabírají zvláštní místo. V současné době se jejich popularita mírně snížila. Ale oni jsou zapomenuty zcela marně. Existuje mnoho pokrmů, které pracují ideální pro vkus v podobě fólie. Na jejich obranu, tam je velké množství užitečných vlastností. Takové pořízení bude prospěšné a přesně užitečné v kulinářské hmoty.

Výhody a nevýhody

Podobné formy nejsou nadarmo make hliníku. Díky tomu, že mají mnoho pozitivních vlastností.

• Pohodlí a praktičnost. Urychlit dobu přípravy výrobků, úspory síly na mytí, v případě, že model je jednorázový.
• Multifunkčnost. Vzhledem k dobré tepelné odolnosti u nich můžete nejen péct, ale také zmrazit a ukládání zboží.
• Rovnoměrnost rozložení tepla. Dish nemá vařit kolem okrajů a nezůstane uvnitř syrový.
• Atraktivní vzhled. Formuláře pěkné používat, můžete sloužit hotová jídla na stole. Tyto pokrmy pomáhá udržovat požadovanou teplotu.
• Dodržování bezpečnostních norem pro lidi, nedostatek toxických látek.
• Ekologie. Biologicky rozložitelná materiál nepoškodí přírodu při likvidaci.

Ve srovnání s jinými formami (keramika, sklo, ocelové nebo litinové) fólie jsou lehčí, je vhodné skladovat. Samozřejmě, že jsou horší pevnost a může být zmrazená. Ale to nebude odzbrojit, kdy sklo nebude klesat, nebudou žetony na ně. Hliníková fólie formy jsou stabilnější a lépe zachovávají tvar než silikonových nebo papírových forem. Dodatečné plus – nízké náklady s dobrou kvalitou. Takové nádobí pro pečení si může dovolit koupit většinu lidí.

Výrobky fólie jsou bezpečné pro potravinářský styk s potravinami. Samozřejmě, pokud se nejedná o kyselé prostředí. V tomto případě, kontakt musí být minimální v čase. Dokonce s častým používáním hliník dostat do potravin, a proto je lidské tělo, je zanedbatelná a nemůže způsobit značné škody. Kromě toho bude pečení forma vyrobena z fólie napomoci tomu, aby strava je zdravější, protože nevyžaduje mazání olejem.

Vařené potraviny se pečou ve vlastní šťávě a udržet všechny užitečné látky.

Výhled

Vzhledem k tomu, že druhy kovových forem jsou poměrně hodně, mělo by být jasné, že se jedná o fóliový výrobek. Zjednodušeně řečeno, podle nich lze chápat pouze ty druhy hliníkového nádobí na pečení, které byly vyrobeny z plechu (lisovací metodou). Lité hliníkové nádobí – to je úplně jiný vzhled, a její vlastnosti se budou lišit.

Produkty se mohou lišit v tloušťce. Hustší boky a dno dávají možnost opakovaného použití. Ale i pro opakovaně použitelné formy by měly být považovány. Dále, formy se mohou lišit ve velikosti, kapacity a výšky boční. Malý Formy jsou určeny pro přípravu pokrmů porcí.

Obvykle se při nákupu více pozornosti vzhled.Nejčastěji nalezeno:

• Čtverec nebo obdélník+
• Kruhový nebo oválný+
• kudrnaté (v podobě květiny, srdíčka a tak dále).

Mezi nejoblíbenější jednotlivé možnosti jsou velmi populární, nicméně, tam jsou dvojí, stejně jako se skládá z několika oddílů. Spodní může být hladký, nebo úleva. Spodní žebrované v podobě určitého vzoru mohou být zdobené s nádobím, a to zejména pokud jde o cukrářských výrobků. To samé platí i pro stranu.

Pozornost by měla být věnována k okrajům forem:

• okraj ve tvaru písmene L se obvykle jde v modelech s kryty+
• G-tvarovaný okraj je vhodnější pro pečení, a lze pokrýt ji s vhodným listem konvenční fólie.

Pečení a kazetové formy by měly být odlišeny – podivné jedno skladovací kontejnery, které přispívají k zachování čerstvosti potravin. Můžete zahřát v nich.

Podmínky použití

Formy z fólie Můžete bez obav použít pro:

• Pekařské pečivo+
• Pečení maso, ryby, kuřecí maso, zelenina a ovoce v troubě+
• pro vaření studené občerstvení a dezerty+
• Skladování hotová jídla+
• Přeprava jakýchkoliv vhodných produktů+
• Zmrazování a ohřívání.

Kromě trouby, mohou být použity pro smažení na uhlí (vyplatí se vyhýbat otevřeným ohněm). Tam je mnoho sporů o mikrovlnné troubě. Výrobci fóliových obalů argumentují, že to je bezpečné – stačí, aby se nedotýkaly stěn mikrovlnné trouby, a nebylo víko.

Chcete-li používat formuláře z hliníkové fólie nepřinesl zklamání, by mělo být několik pravidel zohlednit.

• Před prvním použití, a to navzdory názoru, že fólie má antibakteriální vlastnosti, přičemž tento produkt je lépe promývá. To vyžaduje měkkou houbu a společnou prací prostředek – brusiva a tvrdé kartáče jsou zakázány. Před uvolněním, špinavý znovu použitelný výkon je lepší, aby máčet v teplé vodě, pak se umýt a vysušit ručníkem.
• Není třeba mazat. Ale sledovat teplotu jako optimální, a jídlo není spálen – nutně.
• Tak, že maso je ještě forma je lepší zavřít víko nebo fólii. 10-15 minut před připravenosti, kryt se odstraní a získá se pokrm ke kroucení. Fólie pomůže v případě, že vrchol je obvykle hoří. Hermeticky zavírání forma ušetří troubu před stříkající tuk.
• Nemůžete přehřátí prázdné misky. Před zahájením vaření, je třeba vytápět jen troubu. Přímý kontakt s ohněm může vést k cvičení.
• Vyjměte produkty z formuláře poměrně jednoduché. Chcete-li to provést, můžete použít lopatky, otočit kontejner nebo řezání letů.

Jak to udělat sami?

S nákupem hliníkových forem z fólie, to obvykle není potíže. Mohou být zakoupeny v jakémkoli specializovaném obchodě, stejně jako v některých potravinách. V případě potřeby však tento formulář lze snadno vyrobit s vlastními rukama pomocí obvyklé fólie. Je snadno ohýbaný a rozdrcený, ale to se nerozbije. Samozřejmě, pro formy je lepší použít fólii důkladně, Tyto informace však nejsou vždy uvedeny na obalu, takže každý.

Aby se zabránilo vytvoření v procesu vaření, je lepší použít několik listů uložených na sebe.

Nejjednodušší možností je vzít jako základ vhodné ve velikosti a formě jídel.V tomto případě musíte jednat určitě.

• S vnější nebo vnitřní straně zvolené nádoby, listy jsou superponovány. To musí být provedeno tak, aby střed dna a listů zhruba shoduje, a po stranách ve stejné vzdálenosti zůstal.
• Pak pokračujte k vytvoření dna. Z jak jasné budou ohyny, stabilita návrhu bude záviset.
• Po dnu, přistoupíme k zácpy tabulí na bocích. Jakmile to bude provedeno, vytvořené strany potřebují o obložení a ostré hrany prosit.

S malými formami to dělají ještě jednodušší. Chcete-li to udělat, vezměte dvě identické brýle bez per. Jeden z nich, shora (na dně vnějšku), položte fólie a nosit druhé sklo. Dále musíte udělat hrany.

Nádoby na pečení z fólie může být formulována a bez pevného kapacity – jen s rukama. Pro pohodlí, některé formy s rukojetí. Ve stejné době, dno by mělo být nutné být hladké – s pomocí stoupenců, můžete provést vhodné tisknout na něm.

Jak vyrobit tvar fólie na pečení, podívejte se další.