Formy na košíčky: Jaké jsou a jak je vybrat?

Vaření koláčky naplňuje dům s příjemnou vůní a nabízí velkou příležitost k hýčkání rodinných příslušníků a hostů. Použití formulářů je nutně v tomto procesu. Je to z kvality jídel, které závisí na tom, jak jednoduchý a příjemně proces pečení.

Varianty formulářů hodně a každý si může vybrat hostitelka něco ve vašich potřeb.

Zvláštnosti

Formy pro pečení košíčky se vyznačují speciální velikostí a reliéfními stranami. Pro odstranění víčků by měly být jednoduché, takže non-stick vlastnosti jsou velmi důležité. Dokonce i jednorázové formy v muffinech se snadno oddělí od pečení.

Typicky, kovový nebo silikonový produkt vám umožňuje připravit jeden velký košíček nebo mnoho malých zároveň. Formy jsou mírně vysunuty ve dně pro dávání pečení charakteristického typu.

Materiály

Kovové, silikonové a papírové formy jsou považovány za nejoblíbenější. Keramické výrobky lze nalézt daleko od všech výrobců. Jsou spíše křehké a vyžadují zvláštní péči. Populární formy jídel pro pečení jsou následující.

• Hliník. Dokonale vhodné pro výrobu košíček a muffinů. Rychle zahřát, takže jídlo chrání dobře. Existuje non-hůlka, která vám umožní připravit s velkým komfortem. Formy mohou mít jakýsi pevný list nebo „Tulipán“.

• Nerezová ocel. Nejoblíbenějším materiálem. Obvykle nemají non-tyčku, takže nepoužívejte kovové příslušenství v kombinaci s nimi. Železné formy z tmavých ocelových ohřívá rychleji než jasnější analogy.

Dávejte pozor na švy, aby se vysoce kvalitní.

• Silikonista. Relativně nový vynález, spíše populární materiál při výrobě forem pro košíčky. Velkou výhodou je skutečnost, že se jídlo vůbec nelepí. Extrakt krásné košíčky jsou mnohem jednodušší než při použití analogů z jiných materiálů. Formuláře mohou být pevné nebo oddělené.

• Papír. Stále volal „kapsle“ a jsou jednorázové. Produkty mohou mít různou hustotu stěny. Tenké formy pro muffiny jsou vyrobeny z pergamenu a investují do kovových form. Pokud jsou stěny tlusté, pak můžete jednoduše umístit produkty na boj a zaplnit test.

Hotový výrobek se snadno zamrzne z kapsle. Tento formulář navíc slouží jako další dekorace.

Různé tvary a velikosti

Sortimentu pečiva pro pečení je rozmanité.Košíčky a muffiny mohou být připraveny ve formulářích uvedených níže.

• „Zázrak“. Ve středu výrobku je kulatý vybrání. Díky tomuto provedení je košíček rovnoměrně v rozpacích v troubě. Boca vlnitý, díky které těsto má požadovaný vzhled. Ideální pro přípravu těžkého těsta. Produkty jsou vždy velké. Zejména populární modely s odnímatelným dnem, které vám umožní vařit nejen košíčky, ale také další pečení.

• Obdélníkový. Takový model je určen pro přípravu velkých košíček. Je vyroben ze silikonu nebo kovu.

• Část. Mini-forma je určena pro jednu malou cupcu. Prodávané podle množin a při použití jsou instalovány na plechu.

• Figurální. Modely mohou mít libovolnou velikost jako malé a velké. Přesunout z litého hliníku ve formě strojů, zvířat, kreslených hrdinů.

• Formy se zářezy. Na listu jako plech, removaly jsou umístěny pro malé košíčky. Standardní produkt je určen pro vaření na jednom 2, 4, 6 nebo 12 košík.

Přehled výrobců

Mnoho značek prosím kupující s vysoce kvalitní košíčky.Zvažte nejoblíbenější možnosti.

• Tupperware. Zvláště populární je „Royal“ model ze silikonu. Je obdélníkový a navržen tak, aby připravil jeden velký košíček. Silikonový hustý, takže pečení si zachovává vzhled. Cupcakes vypadají slavnostně kvůli vlnitým hradbám. Před použitím můžete jednoduše posypeme vodou, není nutné zbavit máslo.

• Natura. Ekologicky šetrné a bezpečné modely vyrobené ze 100% recyklovaného hliníku. Vysoce kvalitní non-stick povlak usnadňuje extrahování hotového pečení z produktu. Může být připraven s minimálním přidáním oleje.

• TEFAL. Metal a silikonové modely pro pečení košíčky zahrnují přípravu jednoho velkého misky nebo části malých. Použijte vhodné v důsledku nelepových vlastností.

• Otelit se. Obzvláště populární model CL-4585 na 12 Cupcakes. Produkt se rovnoměrně zahřívá a těsto chrání dobře. Silikonové rukojeti se neohřívají než pohodlnější. Non-hůlka netoleruje hrubou mechanickou expozici.

Kritérium volby

Kvalitativní formy vám umožní dělat košíčky nejen chutné, ale také krásné. Je to z vlastností nádobí, které závisí na tom, jak dobře je těsto absorbováno a bude se držet na stěnách.Stojí za to zvážit následující nuance.

• Pro velkou rodinu Je lepší vzít jeden velký model nebo list s 12 sekcemi pro malé pokrmy.
• Hliník Produkty se rychle zahřeje, ale těžké těsto jako výsledek může přezkou uprostřed. Je lepší vzít malé formy ze stejného materiálu.
• Silikonista Výrobky nebudou dodávat potíže, pokud je materiál opravdu kvalitní. Vyberte si produkty slavných výrobců, aby používali bezpečné pokrmy.
• Pro plynovou troubu Můžete použít formuláře z libovolného materiálu. Ale pro elektrický sporák, kovové formy jsou vhodnější. Silikonové nádobí se připravují déle.
• Při použití kovové formy bez nelepivým povlakem Budeme muset získat jednorázové tenké papírové kapsle. V opačném případě budou produkty se zasekl a hůl.

Jak používat?

Pečeme chutné a krásné košíček ve vysoké kvalitě je poměrně jednoduchý. Silikonové produkty používají takto:

• Lehce navlhčete stěny a dno vody, můžete stříkat z rozprašovače+
• Pokud se formulář poprvé používá, je stále hojně umýt olejem a dát materiál namočte+
• Nainstalovat silikonový produkt na plech nebo listí na pečení+
• Naplňte těsto, mírně neoplašující okraj+
• Péct dobu uvedenou v receptu+
• Chcete-li odstranit košíček, stačí otočit a odstranit tvar naruby.

Při použití anti-stick potahových modelů je poměrně snadné nalít těsto a péct až do připravenosti. Po uvaření budete muset počkat trochu vychladnout a potom otočit nádobí. Použije-li se obyčejný model, kov, pak předem namažte olejem. Můžete použít papír kapsle.

• Dát husté formy na listu na pečení. Při použití tenkého pergamen kapsle hodnotu jejich instalaci v kovových profilů.
• Naplnit kapsle s testem na 2/3.
• Upéct recept. Po použití kapsle musíte hodit.

Přehled různých forem pro cupcakes Viz dále.