Jak si vybrat ruční struhadlo na zeleninu?

Kulinářské preference moderních lidí, se staly sofistikovanější a rozmanitější. Dnes vzácný hosteska stojí jeden struhadlo se dvěma možnostmi drcení, jak tomu bylo dříve. Mnoho jídel (pěnové brambory, mrkev korejské) vyžadují speciální řezy. Sýr, ořechy, zázvor, zest potřebují své vlastní drtiče.V našem článku budeme o ručních nástrojích pro třecí se zeleninu a další produkty.

Výhody a nevýhody

Mnozí se snaží zajistit sami v kuchyni s elektrickými zařízeními, downgrade, které zkracují dobu vaření. Ale i nejmodernější majitelé naleznete mezi nádobím několik ručního Terk. Navzdory skutečnosti, že úpravy starého jako svět, neztratili své výhody.Jako výhody můžete poznamenat tyto vlastnosti.

• Kompaktnost a malá hmotnost. Takový najít úložný prostor adaptace není těžké.
• Snadné použití.
• Trvanlivost. Výrobky jsou tak jednoduché, že v nich není nic. Není divu, že 2-3 generace v rodině si mohou vychutnat jeden struhadlo.
• Manuální uchopení nepotřebují ostření.
• Zařízení nezávisí na elektřině a z drahých baterií, baterií, nekontrolují elektřinu.
• Manuální mříže jsou nejvíce levnější kuchyňská zařízení dostupná pro každou rodinu.

Moderní ruční hroby se změnily a získaly zlepšení kvalit. Mnozí z nich mají odpudivý povlak non-hůl, prach, nečistoty, kousky zeleniny během pracovního postupu nejsou dodržovány. Omyjte taková zařízení snadno a rychle, navržena tak, aby zatížena do myčky.

Mnoho uchopení je vybaveno pohodlnými ergonomickými úchyty, prostorným nádobou pro sběr zeleniny, pogumované báze, eliminující sklíčko na povrchu stolu.

Nevýhody ručních gradů mají také.

• Na rozdíl od elektrických možností vyžadují ruční zařízení aplikace určitých úsilí.
• Různými tryskami, nemůžete soutěžit s elektrickými nebo mechanickými nástroji.
• Náhodně sklouzl prsty ostrým povrchem, a přestože to nevede k zranění, bude dostatek nepříjemných pocitů.

Výhled

Moderní průmysl vytváří velký sortiment ručního Terk. Nejčastěji vypadají ve formě pracovního povrchu umístěného ve stejné rovině nebo na stabilním jednoduchém designu. Sočně připevněný na kontejneru pro zeleninu.

Mechanické výrobky, i když vyžadují méně fyzického úsilí, ale také patří k ručním příslušenstvím. Mohou už mít bubenové zařízení, spřádání mechanickou rukojetí a vypadat jako mlýn. Tak, že produkty nejí na stole, poskytují speciální přílohy nebo tam jsou vakuové přísavky.

Dnes jsou regály rozdrceny nejen zeleninou, jejich všechny druhy druhů mají jiný účel – pro ořechy, sýry, čokoláda. Speciální trysky umožňují řezání obrázků na dekoraci stolů.

Zvažte různé stupně, které se v sobě liší způsobem broušením.

• Disk. V takových nástrojích je pracovní plocha umístěna na disku, který je poháněn rukojetí instalovanými na vrcholu designu. Zařízení má nohy zvedající přes talíř. Můžete si koupit kulatou struhadlo s kontejnerem nebo struhadou se svislou umístění disků, externě podobných mlýnku na maso.

• Buben. Tato pracovní plocha má třením povrchu na rotačním bubnu, který je poháněn běžnou rukojetí. Model je považován za mechanický, často používaný pro grind surová řepa, mrkev a další kořenové desky.

• Univerzální. Multifunkční struhadlo může být se třemi tryskami a další, které mají různé účely: pro ovoce, ořechy, malé – pro tření drobky nebo bramborové kaše, s dvojitými noži (s mezerami) – pro zelí. Profesionální plátky pro sloty, sýr se k nim mohou vztahovat.

• Jednoduchý. Obvyklá struhadlo se nachází na jednostranný rovný povrch. Chcete-li ji použít, musíte odpočívat v desce se spodním koncem. Jednoduchý struhadlo může být objemový, vzhled ve formě provedení se čtyřmi stěnami, na které jsou aplikovány řezné otvory různých tvarů a velikostí.

Funkční vlastnosti zařízení závisí na konfiguraci, velikosti a uspořádání nožů.Po předchozí dohodě, že struhadla jsou rozděleny do určitých typů.

• Pro korejskou mrkev. Pro přípravu mrkve v korejských použití speciálních struhadla, umožňující rozpuštění mrkev ovoce na dlouhé tenké niti. Může se jednat o jednoduché zařízení s dvěma paralelními řadami otvorů nacházejících se v téže rovině. Ale výhodnější možnost je považována za spirální Kráječ sestávající ze dvou kuželů, z nichž každý obsahuje řezací hřebíček postavené v jedné linii. Během rotačního pohybu, mrkev proužky vyjít mezi zubem.

• pro pyré. Zařízení, které převádí pevný produkt ve tvaru pyré má velmi malé akutní vybrání, skrz které procházejí ovoce a zeleniny.

• Pro parmazán a jiných pevných sýrů. Jako vyrážka na pyré, přizpůsobení pro parmazán je vybaven s malými a ostrými řeznými výstupky, ale mají speciální tvar, který neumožňuje sýr držet při sobě a ucpávají pracovní povrch.

• Terka-Shinkovka. S ním, můžete rychle a jednotné proužky odříznout zelí na boršč. Kdo má rád tenké jemné řezání okurky na salát, lze použít také raketoplány. Je také vhodný pro brambor desek, z nichž třísky připravují. Zařízení pracuje jednoduše: výrobek pochází z určité tloušťky vzhledem k dané mezeře mezi dvěma ostrými noži.

• Citrusové plody struhadlo. Nejčastěji se tato zařízení mají dlouhé a úzké pracovní plochu s malými ostrými zuby, který je vybaven pohodlnou ergonomickou rukojetí. Formulář cizí zvyšuje ovladatelnost na zařízení umožňuje, aby byly snadno sledovat ohyby kulaté ovoce. Některé produkty jsou doplněny speciálním nožem. S ní krásný hadcová je tvořen z kůry se používá k dezertům.

• pro zázvoru. Struhadlo ve formě lžíce s ostrými deepeners uvnitř výrobku se objevily relativně nedávno a stal se populární mezi fanoušky kořene pikantní.

Přehled nejlepších modelů

Široká paleta moderních rostlinných frézy komplikuje pouze výběr. Chcete-li tento výrobek pochopit, když studoval recenze spotřebitelů, jsme připravili hodnocení nejoblíbenějších produktů.

• „Prima Plus Borner“. Německá střadle vynikající kvality je vyroben z nárazových, dobře promytí plastu. Má ostré nože z nerezové oceli ve tvaru písmene V a 3 vyměnitelné trysky. Při skladování trvá malé místo. S tímto struhadem můžete snížit zeleninu s deskami, mrkve pruhy, zelí. Nevýhoda je považována za vysoké náklady produktu.

• Regent Inox Presto. Stabilní tetrahedrální struhadlo s ocelovým řezacím hadříkem. Má nelepivý povlak, odpudivý nečistoty a usnadňuje péči o výrobek. Použitelný účinek antitrilu na povrch. Každá strana zařízení obsahuje určitý typ gumové plochy: velký, malý, drtič, drtič. Pero a báze jsou vyrobeny z protiskluzového silikonu.

• Moulinvilla MasterClass. Jednostranný struhadlo na zeleninu, snadno se drží nad deskou díky pohodlné rukojeti. Přístroj je vyroben výhradně z oceli, má krásný design a akutní věčný povrch, který nevyžaduje ostření.

Kompaktní produkt může být uložen v suspendované formě, to je speciální smyčka na držáku.

Tipy pro výběr

Mladá paní, vybrat první struhadlo pro svou kuchyni, s největší pravděpodobností by raději jednoduchý jednostranný verzi nebo univerzální sadu pryžových desek. V případě, že rodina má již několik podobných zařízení, je nutné zvolit, aby předepsaný – pro mrkev v korejštině, brambory fr, krájení česneku nebo ořechy.

V každém případě, kdy by měl být nákup věnovala pozornost na následující body.

1. Zařízení. Je vhodné použít struhadlo, která má odnímatelnou nádobu. Je těsně přiléhá k pracovní ploše a umožňuje pečlivě sestavit strouhaný produkt v rámci kapacity.
2. Multifunkčnost. Není to špatné, pokud má zařízení zaměnitelné trysky, takže jeden struhadlo bude moci zajistit přípravu různých jídel.
3. Materiál. Je důležité věnovat pozornost složení řezných nožů a případu. Lepší, pokud řezný povrch se skládá z vysoce kvalitní nerezové oceli, protože plastové zuby rychle otřete a přicházejí do havarijního. Pouzdro se může skládat z kovu, dřeva nebo plastu – jakákoliv možnost bude vyhovovat. Pokud jde o druhou, pozornost by měla být věnována přítomnosti cizinců, jejich přítomnost může produkovat nebezpečné nečistoty v polymeru. Je také důležité, aby byl plast trvanlivý, jinak bude produkt jednoduše rozdělen při pádu.
4. Udržitelnost. Pokud je zakoupena nejjednodušší volba, z nichž jedna strana, která při válcování, spočívá na desce, měli byste věnovat pozornost tomu, jak má struhadlo kontakt s tabulkou. Ty mohou být gumové prvky na nohy zařízení, vakuové přísavky, risters nebo upevnit šrouby, upevnění zařízení na okraji stolu na mlýnek na maso. Zkontrolujte, zda je struhadlo je dostatečně stabilní na stole, když houpající se v průběhu pracovního postupu.
5. Pohodlí. Vezměte prosím na vědomí, že je vhodné používat přístroj. Je třeba jednoduše a rychle pochopí, že je snadno omyvatelný. Pro snadnou péče je lepší zvolit plastové nečistoty odpuzující.
6. Gabarits. Pro malé velikosti a hmotnosti kuchyně jsou důležité. Je-li mechanický multislider je zakoupen nebo jednoduše univerzální struhadlo, že je důležité, aby všechny trysky jsou kompaktně položeny například v připojené nádobě pro sběr zrnitých zeleniny.
7. Je lepší získat struhadlo od známého výrobce, Koneckonců, není potřeba na jeden den, a já chci mít jistotu v odolnosti a ohleduplnost zařízení.

Pravidla péče

Struhadla je třeba omýt ihned po použití, dokud potravina zastavil na komplexní ozubeného povrchu, pak bude žádné problémy. Je-li moment minul, jen dát přístroj na chvíli v teplé vodě, budou snadno odstranit zbytky výrobku změkl a.

Je důležité, aby se naplní vroucí vodou, nebude každý materiál vydržet takové odvolání. Ale mnoho produktů lze prát v horní části myčky, při teplotě nepřevyšující 65 stupňů.

Při péči o struhadle, že je nemožné použít tvrdé brusné nástroje, aby nedošlo k upevnění řezacího vrstvu. V případě, že kov zatemněné nebo potažené skvrnami, zkuste ji otřete měkkým ubrouskem s octovou roztoku nebo citronovou šťávou.

Uložení kovové hroby potřebovat v místech daleko od mokrého odpařováním za sucha. Správná péče prodlouží životnost malých, ale důležitých kuchyňských potřeb.