Kameninové nádobí: druhy, pravidla výběru a péči

Pokrmy z Fayans pro mnoho století byl považován za jeden z nejvíce pohodlné a reprezentativní. Je pravda, že mnozí spotřebitelé jsou často zmateni kameniny pokrmů s porcelánových výrobků, a to je naprosto odlišné věci, a to navzdory skutečnosti, že se podíváme na zhruba stejný a vyroben z keramiky. Výrobky Faiansov byly provedeny na území starověkého Egypta a Mezopotámie, ačkoli jejich vnější vzhled v té době byl daleko od dokonalost.

Jen několik století v italském městě Faenz objevily první fajansové nádobí. Velitel té doby se snažil dosáhnout milost čínského porcelánu na dlouhou dobu, protože v důsledku čehož dokonalý při výrobě Fayans.

Po dlouhou dobu, Fajánsový byl nazýván Maitolik, produkoval ji v celé Evropě. Na území Ruska, tento materiál přišel jen v XVIII století. High mistrovství při jeho výrobě bylo dosaženo ukrajinštině Masters z Tripolia. Faence Z továrny obchodníka Grebenshchikova. NA. z Moskvy Použil extrémně populární: řemeslníci malované barvy barvy smaltu. Mistrovská díla z těchto mistrů jsou stále oceňovány ve světě milovníků krásných.

Co to je?

Fajani – materiál, který je celou řadou keramiku, což má za následek proces slinování hlíny s určitými minerálními přísadami. V době středověku, Fayans udělal z křemenných oblázků, vápence, sody a měděné rudy. Dnes ve své výrobě používejte hlínu (kaolin), SWOP a QUARTZ. Faance Dishes jsou velmi podobné porcelánu, ale na rozdíl od ní není svítí ve světle – jeho barva není dokonalá bílá.

Fayans plně vodotěsný, a když klepnete, slyšet tlumený zvuk. To je výsledek vypalování na ne příliš vysoké teplotě ve své výrobě.

Hlavním prvkem složek fajánů je Bílá hlína – materiál na výrobu nádobí s poměrně křehké a ne zcela odolné vůči vysokým teplotám. Struktura produktů – porézní stěny – Thick. Rysem kameninové zboží spočívá v tom, že se periodicky absorbují pachy výrobků. Ať už to bylo, ale výrobky z tohoto materiálu jsou velmi populární na území moderního vlastníků.Světlé, nestandardní hrnky a desky mohou být zvýrazněním v každé kuchyni.

Výhody a nevýhody

Hlavními výhodami nádobí z tohoto zajímavého materiálu jsou: vynikající design nádobí díky možnosti pokrytí povrchu s barevnými polevou, stejně jako poměrně nízkou cenu. Kromě toho, tyto výhody mají důležité:

• Nezpůsobuje alergie+
• Ve srovnání s jednoduchými fajáně bemů trvanlivější+
• Misky dokonale udržuje teplo, což je velmi výhodné při vaření pokrmů+
• Velmi pohodlné a snadné použití, snadno omýt od jakéhokoli tuku a odolný proti jakékoliv detergentu+
• Nemůžete se bát, aby se, například, deska je jeden z druhého, starat o to, co prasklé+
• Soubor takových pokrmů se může stát skvělým dárkem pro každou znalec krásné.

Můžete přidat z kameniny nejen nádobí, ale i další výrobky, například figurky.

Nevýhody takových jídel zahrnují:

• nedostatečná bílá+
• No elegance (je-li ve srovnání s elitními porcelánové nádobí)+
• nestabilita k ostrým teplotním rozdílům+
• absorbování nepříjemných pachů – tato jídla nemusí pokrývat víko delší dobu.

Výhled

Výrobci dnes nabízejí 4 druhy fajánsových výrobků. Seznam je.

• Limetka. V tomto případě je složení materiálu, kromě jílu a křemene, ADD křídy a dolomitu, obsahující vápník a hořčík. Tento typ keramiky se vystaví tepelnému spalování při nepříliš vysoké teplotě.

• Měkký. Při výrobě takového typu, kameniny, kromě běžného jílu a tradiční křemenných přísad, výrobci přidávají hladkost – látky, které mohou přispět ke konkrétní svorky výrobků a v procesu přejděte na roztaveném stavu, se vytvoří spojení incommalking.

• Polevozpatny. Jméno takového materiálu hovoří za vše: určité množství pole spam – minerál ze skupiny silikátů je přidán do tukové hmoty.

• Pevný. Jedním z nejvíce hustých materiálů spálil při vysokých teplotách. Proto jsou pokrmy z tohoto typu kameniny jsou nejodolnější a husté.

Všechny pokrmy vyrobené z takového neobvyklého materiálu jsou žádané nejen v soukromé účely, ale také již dlouho získal popularitu v různých typech stravování: v restauracích a kavárnách, kantýnách a pizzerií, v rychlé občerstvení.

Nejčastěji je hustá faryans bílé nádobí.

S ohledem na rozsah uvedený v dnešním trhu nádobí se kameninové průmysl má čím chlubit:

• Hluboké, střední a sendviče desky+
• Saunces různých tvarů+
• Ryby a salátové mísy+
• Polévka pro podání různých druhů polévek+
• Poháry pro vývary s kryty+
• Šálky na kávu a kavárny+
• Šálky na čaj a konvice+
• Pals různého objemu+
• cukřenky, mléko a různé vázy+
• Čaj a sety kávové+
• Sestavy dětských jídel+
• Kits „Číňan“+
• Skladovací zásobníky různých sypkých látek+
• Sady pro šperky: korálky, rituální věštění příslušenství.

Jak si vybrat nádobí?

Nejdůležitější věc, kterou při výběru fajansové nádobí je určování kvality při výrobě nádobí. Je třeba pečlivě zkoumat uvnitř i vně. Povrch jakéhokoliv produktu by měl být naprosto hladký, jinak se zaručují žádné nesrovnalosti a čipy, které se stávají zvládáním mikrobů a nečistot. Takže, aby se nemýlil, zkuste se chytit na povrch stejných desek Sunbeam – toto přírodní reflektor vám umožní vidět všechny nesrovnalosti a drsnosti.

Nezapomeňte určit výrobce – čím pravděpodobnější je, tím je pravděpodobnější, že koupíte vysoce kvalitní pokrmy. Je lepší zastavit svou volbu na značkových společnostech. Zakoupením různých produktů od ruky můžete udělat chybu – nedbalé výrobce, hledající rychlý zisk, mohou nabídnout produkty faence, které zahrnují toxické složky. Proto je nádobí lepší vybrat ve více civilizovaných místech.

Specialisté tvrdí, že nejobezpečnější v tomto ohledu je bílá kuchyně, protože není pokryta barevnou glazurou a celkový výzdoba je zdrojem šíření mikrobů. Proto Doporučuje se nepoužívat popraskané pokrmy. Abychom se ujistili, že nádobí zakoupené nejsou popraskané, jen na něj klepněte. Celé fajále dělá spíše hluchý zvuk.

Pokud často používáte fayans ve vaší kuchyni, je lepší si vybrat ten, který má zaoblené a zahuštěné hrany. Velmi pohodlné pytle čtvercového tvaru a kulaté desky jsou snadno provést.

Pravidla péče

Nádobí z různých materiálů vyžaduje specializovanou péči. Fajants není také výjimkou. Výrobky z něj nemají rádi ostré teplotní kapky, takže je nejlepší umýt použité desky a šálky v teplé vodě. Příliš horká voda může provokovat trhliny na glazuru.

Vyloučit při mytí jiného typu kovových kartáčů, které brouší povrch a může poškrábat barvu glazury nebo jakýkoliv jiný jemný povlak.

V žádném případě nenechávejte hliněné nádobí na horké desce – bude určitě kecy.

Odborníci doporučují „posílení“ Fayans doma: Sklopte nádobí do velké pánve nebo kovové pánve, nalijte obyčejnou vodu bez jiného typu aditiv. Po uvedení vody do varu, budeme vařit asi 15 minut a necháme vychladnout spolu s obsahem. Hlavní věcí je ušetřit teplo uvnitř, kde děláte vše – zavřete otvory nebo okna, jinak mohou teplotní kapky vést také k vzhledu trhlin na povrchu nádobí. Nevytahujte stále vynikající pokrmy – a bude vám dlouho sloužit.

Během vaření je lepší nepokrývat víko s pánev od fayanů, takže v něm není vůně potravy. Ale jestli se to všechno stalo, vejde v teplé vodě s tím, pre-sůl a kyselinu octovou.

Jsou-li vaše nádobí potažené barevnou sklovinou, pak pokud se skladuje je lepší převést každý kus papíru nebo látky,.

Faians Dětské nádobí jsou lepší nemožné dát do mikrovlnné trouby – To bude určitě bezva před účinky horké teploty.

Poptávka po kameniny pokrmů roste den ode dne vzhledem k mnoha výhodám, hlavním z nich je design a jedinečnost

O tom, co kameninové nádobí liší od porcelánu, podívat v následujícím videu.