Kasumi nože: klady, zápory volby

Bez kvalitních a spolehlivých nožů, není po dobu jedné kuchyni. Jedná se o důležitou vlastnost, a to jak pro běžné domácnosti a profesionální kuchaři. Mezi bohatého sortimentu, která je neustále doplňována, někdy je obtížné vybrat slušný produkt. V článku v úvahu Čtěte více japonských nožů Kasumi.

Zvláštnosti

V Japonsku, zvláštní přístup k výrobě chladných zbraní byla zachována. Tato část příběhu je úzce souvisí s výrobou nožů, včetně nádobí. Mnoho mistrovská díla byla vytvořena ve městě Spex. Tento region se stal známý pro výrobu špičkových nožů. V současné době jsou oba legendární značky a nové výrobci.

Japonské kuchyňské nože jsou prospěšné na pozadí ostatních výrobků pro dlouhou životnost, tvrdost oceli a pohodlné používání.

Odborníci také slaví úzkou specifikaci tohoto výrobku. Většina výrobků ze země vycházejícího slunce jsou vyráběny podle způsobu jednostranného ostření.

Profesionálové z jejich podnikání dodržují staré tradice na cestě k vysoké kvalitě. Dosud lze japonské nože nalézt ve specializovaných prodejnách atributů kuchyně. Stojí za zmínku, že existuje přibližně 200 typů japonských nožů. Někteří odborníci jsou přesvědčeni, že ve skutečnosti se položky 800. V Evropě je známo pouze 20 kopií.

O výrobci

Ochranná známka Kasumi byla založena Japonský Katsumi Sumikama. Společnost vstoupila na trh v roce 1998. Výrobky této značky oddělily po celém světě a rychle získali popularitu. Zrušen kvalitní výrobek podařilo dosáhnout díky profesionalitě mistrů, spolehlivé suroviny a dodržování staletých tradic. Nyní je bezpečné říci, že společnost zaujímá vedoucí postavení na trhu.

Odborníci poznamenal, že kuchyňské nože začaly být vyráběny v Japonsku z XIX století. V té době nazvali Hocho.

Produkoval je pro určitý produkt (zelenina, ryby a tak dále). Produktová řada začala rozšiřovat, což vedlo ke vzniku nožů na maso. Vlastnosti produktu výše uvedené značky je, že zaměstnanci speciální oceli použití společnost. Analogy těchto surovin v Evropě neexistuje. Tato skutečnost ovlivnila skutečnost, žeJaponské výrobky se staly konkurenceschopnější.

Klady a zápory výrobků

Nože této společnosti mají mnoho výhod, dejte nám bydlí na ně.

• vnější vzhled. Tým profesionálních designérů si myslí, že se styl výrobků do nejmenších detailů.
• Vzhledem k pečlivě vybraných surovin používaných při výrobě, nože získaly protikorozní vlastnosti. Materiálové listy jsou odolné vůči agresivnímu prostředí.
• Rukojeti jsou vyrobeny takovým způsobem, že použití nožů je snadná a jednoduchá.
• Specialisté odborně nachází nožů výpočet přesné vyvážení pro praktický provoz.
• Ostrost ostří zachovává své vlastnosti i při intenzivním používání.
• Vysoce kvalitní a čistý řezání je dosaženo na úkor tenké ostří.
• Vyčistěte zařízení od zbytků potravin jsou velmi snadné, ať už se jedná oceli nebo keramické výrobky.

Je nedostatek, pouze vysoká cena se vyznačuje.

V ceně japonských výrobků, zboží je mnohem vyšší než u evropských produktů. Tyto náklady se v důsledku komplexního výrobního procesu a kvality použitých surovin. Nákup Kasumi značkové výrobky pouze ve specializovaných obchodech a na oficiálních stránkách výrobce. Tak budete mít jistotu, že dostanete spolehlivý, praktický a odolný nůž.

Materiály a druhy

Přidělit následující společný sérii.

Keramika

Tento typ výrobku je považován za nejvíce inovativní. U těchto nožů, vynikající ostrost a síla nožů se vyznačují tím. Hlavním rozlišovacím znakem je vysoké hygienické vlastnosti.

Stojí za zmínku, že Kasumi učinil nejen vařit spotřebiče z keramiky, ale také nástroje pro použití v lékařském průmyslu.

V kuchyni použijte tyto výrobky velmi pohodlné. Zruší různé produkty zrušené, udržují jejich formu. Samostatně, ergonomie a vysoké estetické vlastnosti.

Titan

Následující typ výrobku úspěšně kombinoval kvality keramiky a oceli. Pro výrobu nástrojů používají speciální molybdenum-vanadiová ocel. Nože jsou pokryty postřikem titania pro větší spolehlivost.

Ostrost čepele je zachována několik měsíců, a to i s intenzivním použitím.

Barva lopatka může být odlišná: modrá, stříbrná nebo zlatá. Postřik titanu je také nezbytné k ochraně potravin z nepříjemné chuti kovu. Tento materiál nereaguje s kyselinou nebo alkálií, vzhledem k tomu, která kvalita chuti výrobků zůstává nezměněna. Pro výrobu je použití rukojeti polypropylen, odolný vůči vysokým teplotám.

Damašek

Damašek ocel se používá v oblasti tvorby nůž na delší dobu. Řada Damašek je považován za nejznámější vládce japonské značky. 16 vrstvy materiálu jsou aplikovány na základě výrobků, ve které je uhlík obsažený (v každé vrstvě, procento obsahu plynu se liší). Tyto techniky zvyšují pevnost ostření. Pro rukojeti, odborníci zvolil stabilizovaný dřevo.

Zajímavá řešení

Pokud se vám líbí exkluzivní a zajímavých nástrojů v našem vzhledu, doporučujeme, aby si dávat pozor na následující sérii.

Kladivo

Horní část čepele zdobí neobvyklou a expresivní vzor, ​​který imituje medvědi kovadlině. Kromě návrháře přístupu, odborníci dotovaný nože z této série funkčnosti a praktičnosti.

Vzory na lopatkách jsou prováděny nejen estetický, ale i praktickou funkci, kromě lepení potravin.

Pro výrobu rukojetí, výrobci zvolili polymer. Okraj nůž je zpracována s oboustranným ostření.

Místrovské dílo

Výrobky z této série se vyznačují původním vzorem umístěným na čepeli. Jedná se o výrobky třídy premium. Rukojeti z této série jsou vyrobeny z hudby.

Rozsah použití

Na rozsahu aplikace jsou přiděleny následující možnosti:

• Univerzální a pečící nože+
• Produkty pro řezání na tenké kousky+
• Pekařské nože+
• Modely pro čištění a řezání výrobků+
• Sushi vaření produkty+
• Profesionální nože pro kuchaři (hlavní nože).

Předložené informace pomohou provést správnou volbu v závislosti na úkolu a oblasti používání nožů.

Na oficiálních internetových stránkách značky najdete širokou škálu produktů: skládání, autor a dalších kvalitních top nožů. Můžete si také objednat sadu kuchyňských nožů a podnosy pro ně.

Názory kupujících

Na internetu, můžete snadno najít spoustu názorů o produktech japonské značky Kasumi. Kupující mají uživatelé názory o produktu. Téměř všichni majitelé japonských nožů oslavit vysoce kvalitního zboží. Je vhodné nože využití, ať už je výrobek ani střih, hlavní věc je vybrat kopii.

Negativních názorů, jen vysoká cena značka. Nicméně, taková cena je docela rozumné, vzhledem k tomu, estetické a praktické vlastnosti japonských nožů.

V dalším videu se dozvíte o vlastnostech a způsobu výroby Kasumi nože.