Přetečení SIPHON: Odrůdy a tipy pro výběr

Přetečený sifon patří do kategorie výrobků široce používaných v domácí vinařství, pivovarnictví. Přenos surovin se s ním provádí v oddělených nádobách z nádoby, ve které byla vyrobena fermentace. V prodeji je k dispozici velký sortiment takových průmyslových a řemeslných zařízení. Ale jak pochopit, že vlastnosti elektrických, automatických a ručních modelů pro přetečení jsou nejdůležitější? Jak si vybrat sifon s filtrem a čerpadlem a zabránit společným chybám, které nejsou příliš zkušenými pivovary?

Co je přetečený sifon

Produkt, označovaný jako přetečený sifon, je tubulární struktura, která produkuje svařované pivo nebo vysoké víno v připravené nádobě. Jeho hlavním účelem je zabránit kontaktu surovin s kyslíkem schopným provokovat aktivní růst patogenní mikroflóry. Kromě toho toto zařízení pomáhá vyrábět různé manipulace s fermentačními produkty, neriskuje se pohybovat sraženiny kvasinky na čistou kapacitu.

Použití přetečených sifonů se vyrábí ve fázi tvorby kvasinního sedimentu, a nestojí za utahování postupem. S významnými objemy výroby nápojů, se doporučuje používat modely s elektrickým nebo ručním čerpadlem. Nejjednodušší možností použít princip vykazování plavidel a požadovat, aby žádosti o určité snahy samotným vinařství. V provedení, bez ohledu na změny, jsou trubkové prvky, u nichž je obsah dopravované.

Odrůdy a charakteristiky

Všechny stávající varlections přepadu siphones lze rozdělit do následujících kategorií.

• Manuál– V případě přetečení filtru s filtrem, aby se zabránilo pádu do nových nádob.
• Tah – automatická, který umožňuje provádět i odstraňování sraženina a přepadové kapalinami. Sada by měla obsahovat trysku ve tvaru kužele pro upevnění v krku. Podporuje takové sifony s teleskopickou trubkou, která umožňuje vyrobit horní stáčení z nádrží a sudů velkých objemech, které nejsou předmětem soustružení.

Vestavěný membráně vytváří požadovaný tlak a automatizuje proces.

• Elektrický – vybaven vestavěnou čerpací techniky. Toto zařízení připojeno k elektromotorem s baterií, která je součástí sifonu je ponořen do nádoby a slouží pro pohyb kapalných chemikálií. Po spuštění zařízení začne pracovat, destilační pivo nebo víno v možnostech připravených pro něj.
• Ve spojení s čerpadlem. Účinnost těchto systémů se pohybuje v rozmezí od 420 do 5 tisíc. L / C. Podporované průměry potrubí jsou 10-30 mm, což umožňuje pohodlný výběr zařízení pro profesionální nebo soukromého vinařství.

Tajemství úspěšného výběru

Vybírá vhodnou verzi sifonu k použití, to stojí za zvážení nejen vlastnosti média, ale i objemu výroby. Výkonný domácí žilní pumpa zapotřebí poměrně zřídka. Ale v případě, že proces výroby nápojů je kladen na toku, je stále ještě možné, aby se postarat o automatizaci. Možnosti pro lehký a kompaktní přepadovými siphones s čerpadly vám umožní fotografovat s sedimentu Braga nebo vína materiálu bez dalšího úsilí a nákladů.

Mechanizace ruční práce přispívá i přítomnost vestavěného filtru. Zaručuje důkladné čištění surovin z velkých frakcí, umožňuje ihned vyloučit možné ucpávání trubek a jiných prvků v procesu přepadu. Kompaktní systémy pro domácí použití vypadají jako trysku láhve. Při nákupu je třeba ujistit se, že sifon má skládací konstrukci. V tomto případě systém bude mnohem jednodušší umýt po použití. Materiály musí být bezpečné z komponenty, kterou lze použít v potravinářském průmyslu.

Manuál nebo Electric

V procesu přenosu procesu procesu vinařství v proudu produkce domácích nápojů obsahujících alkohol, problém vysoce kvalitního pohybu surovin v lahvích a dalších typech kontejnerů se stává více akutnější. A tady, vysoce kvalitní přetečení – kompaktní nebo mobilní – umožňuje výrazně zjednodušit život destilačního zařízení. Při výběru vhodné verze SIPHON byste měli dát preferenci automatickým nebo elektrickým modelům. Přítomnost baterií a elektromotoru umožňuje zajistit optimální poměr rychlosti a kvality posunutí médií.

Modely s ručními typovými čerpadly vyžadují velké úsilí při aktivaci systému pro další práci, ale poměrně snadné použití, ne-volatilní, snadno použitelné. I v nepřítomnosti velké zkušenosti, bude tento systém umožní, aby si výsledek dobré, zároveň filtraci se sraženina a velké částice suroviny.

V dalším videu najdete přehled krátký automatického přepadu sifonu Easy Start Medium.