Řezací desky z bambusu: popis, výběr a péče

Řezací desky musí být v každé moderní kuchyni. Někdo si vybere produkty z plastu, někdo duše ze skla nebo dřeva. Nedávno je bambusová prkno je ve velké poptávce. Jaká je zvláštnost takového produktu a jak pečlivě péče? Všechny odpovědi jsou již v našem materiálu.

Funkce a popis

V každém nákupním oddělení obchodu najdete širokou škálu řezných desek, mezi nimiž jsou produkty a bambus. Jsou zde velké sady, ve kterých řezací desky pro maso, zelenina, ryby a chléb. Ale můžete si vybrat a oddělit instanci. Není to žádné tajemství, že bambus není strom, a proto jsou výrobky z ní vyráběny zvláštním způsobem.

Zpravidla se tyto řezné desky jsou vyrobeny z lisovaných bambusových desek.

Typicky, takové desky jsou vyrobeny vertikálním nebo horizontálním způsobem. Většina moderních spotřebitelé dávají přednost horizontální variant, jak takové prkénka vypadají velmi atraktivní a originální. Ale desky vyrobené s použitím svislého lisu jsou považovány za odolnější.

Konečný produkt, který se obvykle skládá ze dvou nebo tří vrstev lisovaných desek, Ujistěte se, že je ošetřen speciální impregnací, který má vodoodpudivé a antibakteriální vlastnosti. Tato impregnace je zcela bezpečný pro lidské zdraví.

Bamboo prkénko vhodný pro řezání různých výrobků. To může být syrové maso, ryby, zelenina, hotové potraviny. Kromě toho mohou být tyto produkty z bambusu považovány za multifunkční, protože se nemohou týkat horkých hrnců, pánev a používat je jako stánek.

Stojí za zmínku, že taková kuchyň příslušenství z bambusu je zcela nebojí teplotního spádu.

Výhody a nevýhody

• Před výběrem kuchyňského příslušenství byste se měli dozvědět co nejvíce. Je třeba zvážit všechny výhody a nevýhody produktu, které pomohou učinit správná volba. Mnoho moderních hostesky, které byly používány řezání desek z takového materiálu, jako bambus, dokázali zhodnotit své pozitivní vlastnosti. Takže, jaké výhody tohoto produktu?
• Taková prášková deska bambusu je velmi vhodná, je to lehká, hladká, trvanlivá a je odlišena nízkou cenou.
• Dalším plusem je, že si můžete vybrat produkt jakéhokoliv tvaru a velikosti. Existují například dekorativní možnosti, které mohou dokonce zdobit interiér kuchyně, a to nejen praktické příslušenství.
• Dalším znakem takového příslušenství je, že deska se zcela bojí vlhkosti. Nebude bobtnat a deformovat s časem, jak se obvykle děje s výrobky ze dřeva.
• Vzhledem k tomu, že je to dostačující a odolný proti opotřebení, taková deska neztratí svůj původní vzhled. Na to dlouho nebude ani stopy, škrábance z ostrého nože.
• Tento kuchyňský doplněk je zcela bezpečný pro použití. Neabsorbuje pachy, který je nepochybně, je plus.
• Produkt je snadno čistý a vysychává velmi rychle.

Pokud hovoříme o nevýhodách, pak malé minusy mají. Vzhledem k vysoké tvrdosti takového produktu, nože jsou velmi rychle blikat. Kromě toho není možné srazit kousky masa na takové desce. Pokud používáte kladivo nebo poklop pro sekání masa, tj. Vysoká pravděpodobnost, že struktura produktu bude rozbitá. Po čase, včetně z důvodu nesprávného používání, výrobek z bambusu může začít usadit.

Další mínus tohoto produktu je, že snadno absorbuje barvivo. Proto po řezání může být například řepa zůstat skvrny na desce.

Choice Pravidla

Vybrali výrobek z bambusu, ujistěte se, že dávat pozor na jeho formu. Řezací desky jsou zpravidla obdélníkové, kulaté nebo oválné. Ty mohou být také dekorativní možnosti, ve formě ryb nebo ptáků.Pro ryby je nejlepší zvolit prodloužené oválné nebo obdélníkové formy. Na maso, obdélníková deska je perfektní, a kolo – pro zeleninu a ovoce. Pro chléb si můžete vybrat dekorativní verzi.

Výběr prkénku, nezapomeňte věnovat pozornost kvalitě jeho výroby.

Vyberte si produkty osvědčených značek, které mají oficiální stránky, kde najdete všechny potřebné informace o produktech. Významné informace vám pomohou naučit se naučit, zda byl lepidlo formaldehydu aplikováno tak, aby byl tento výrobek aplikován. Boj proti výrobci nepoužívají různé chemikálie pro výrobu prkénku. Obvykle používají bezpečné lepidlo, například z epoxidové pryskyřice nebo geery šťávy.

Povrch mnoha kuchyňských doplňků je vybaven mělkou drážkou podél okrajů. Je vyroben speciálně v pořádku pro šťávu při řezání jakýchkoliv výrobků bez brýlí na stole. Je to velmi praktické a pohodlné.

Kromě toho věnujte pozornost přítomnosti rukojeti. Existují možnosti od odolného a nerezového kovu. Díky ergonomické rukojetí bude deska vhodná k zavěšení. Pokud ukládáte řezání desek v kredenci, je lepší zvolit kopie bez držadla.

Pravidla péče

Pokud chcete, kuchyň příslušenství jste viděli tak dlouho, jak je to možné, pak se Je třeba mít na paměti několik pravidel pro péči takové prkénko.

• Povrch takového produktu je velmi snadno čistit, takže se doporučuje vyčistit a umýt zbytky produktů ihned po použití. Nejlepší to udělat ručně pomocí měkkých tkání hadr nebo houbu. Umýt tento produkt v myčce na nádobí, je to nestojí, jinak se deska začne velmi rychle.
• Aby bylo možné zbavit skvrny, například po rozřezání řepa, můžete použít sůl. Je nutné použít malé množství soli, přímo na místě, a poté smýt vodou, deset-patnáct minut.
• Nepoužívejte jednu prkénku pro všechny produkty, jinak bakterie a další živé organismy, které jsou v maso nebo syrových rybách, se mohou dostat do připravených potravin a sklízet vaše zdraví.

V tomto videu můžete pozorovat výrobní proces řezání bambusových desek.