Formy deligativní pečení: popis, typy, výběr a použití

Krásný, elegantní vzhled pečení a dezertů závisí do značné míry na nádobí, ve kterých se jídlo připravuje. Zapojení formuláře pro pečení slouží přesně pro tyto účely. Stojí za to zvážit, co tato jídla představují.

Co to je?

Odnímatelná forma je vhodným zařízením pro vaření a dezerty, jejichž hlavní výhodou je schopnost rozebrat do několika částí. Po uvaření, dezert nemusí být extrahován z formuláře. Chcete-li zachovat integritu konečného připevnění na dort, suchar nebo jiné jemné kulinářských produktů, měl by být pečlivě odstraněny. Struktura tohoto formuláře je dno a kroužek se zámkem. Prsten je snímatelný detail.

Chcete-li jej odstranit, měli byste rozepnout zámek, oddělte misku ze strany prstenců, zatlačte jej a vyjměte ji.

V uzavřeném stavu je zámek pevně stanovena, tvořící kontejner se spodním produktu, což eliminuje tok tekutého těsta. To je určitě se vztahuje na kvalitativně z formy. V případě nákupu produktů pochybné kvality, je doporučeno zkontrolovat předmětu. Nicméně, vysoce kvalitní výrobek bude spolehlivě sloužit po mnoho let a nebude zpochybňovat chuťové a estetické vlastnosti hotového moučníku.

Výhody a nevýhody

Skládací forma má řadu výhod. Hlavní předností je poskytovat esteticky správný tvar výrobku. Tento design prostě chodí a rozebírá, je snadné ho umýt. Taková vysoce kvalitní jídla bude trvat mnoho let. Můžete použít oddělitelný formulář, který není jen pro výrobu dortů, ale i pro přípravu různých pokrmů: dorty, koláče, stejně jako dezerty, které nevyžadují tepelné zpracování, například želé.

S tímto kuchyňským příslušenstvím můžete podvozku aplikovat salát nebo připravit dokonale hladkou lasagnou, pizzu a mnoho dalších jídel.

Většina kvalitních výrobků může odolávat vysokým teplotám a dorty, které opravují, jsou rovnoměrně v rozpacích. Některé modely mají označení na odnímatelným kroužkem, díky kterému může být jedna velká korge rozdělené do několika identických koláče.

Minusy pro tento výrobek je poněkud. Nejprve se mohou projevit v nekvalitních produktech z křehkého materiálu. Například odnímatelné hliníkové modely, i když jsou v poptávce kvůli jejich nízké ceně, ale jsou vhodné pouze v případě občasného použití. Díky častému používání, se produkt z takového materiálu může být zkažený. Bohužel, to může stát přímo při vaření.

Existují případy, kdy se forma z nějakého důvodu probíhá.

To komplikuje jeho použití, ale tyto metody umožňují to správné:

• mohou být zobrazeny spodní pergamenový papír nebo fólie, a pak opravit vyjímatelný kruh, který bude eliminovat tok, ale v tomto případě existuje riziko, že bude narušena okraj misky+
• U druhé metody, bude to mít vaječný protein, silikonovou střapec, je třeba mazat umístění výrobku a ponoří se na několik minut v troubě + protein tvoří tenký film, a chrání před předmětu.

Důležité! Chcete-li produkt dobře a neopustil kapacity, stojí za to si vybírá modely z vysoce kvalitního materiálu.

Neukládat na forem a zvolte levné výrobky, jinak pečení se může ukázat jako ne zcela úspěšné a vzhled výrobku se dotkl.

Forma a rozměry

Tvary a rozměry tohoto kulinářského zařízení jsou velmi rozmanité, a to:

• Základní varianta je považována za kruhový nebo čtvercový tvar+
• Značné popularitě se používá v podobě srdce, což umožňuje dát slavnostní tabuli na vědomí romanticity+
• Formulář transformátor se skládá ze čtyř odnímatelných částí + materiálu, ze kterého je takový model vyrobený je velmi flexibilní, což umožňuje vytvořit celou řadu postav, zatímco zapojení všech částí navzájem + z modelu transformátoru, můžete srdce , motýl, květiny a některou základní údaj.

Průměr výrobku hraje velkou roli, takže spektrum je rozmanitá. Oblíbené produkty s průměrem 18, 20, 22 a 24 cm. Pro více informací objemových koláče, můžete si koupit modely s průměrem 26, 28 nebo 30 cm. V případech, kdy je třeba připravit koláče různého průměru, potom nezbytné nastavitelný forma. Jeho průměr je možné nezávisle na sobě nastavit v rozmezí 16 až 30 cm. Pro výrobu dortů budete potřebovat vysokou formu, ne méně než 6 cm. K pečení pizzy, produkt je vhodný 2 cm. Existuje vyšší modely.

Zpravidla mají malý průměr a jsou použity pro přípravu koláče.

Materiály

Velký význam, je materiál, ze kterého je vyroben formulář.

• V současné době jedním z nejoblíbenějších materiálů silikonista. Silikonový kapacita se skleněné nebo keramické spodní odolává vysokým teplotám, ale nemůže být použita na otevřeném ohni. Silikon nemusí být mazány olejem, hotových jídel a tak snadno oddělit od formy. Je třeba připomenout, že v průběhu času, silikonová forma získává barvu tmavší, ale kvalita hotového výrobku netrpí toto. Je dobře pevná a dokonale chrání před zkouškou. Takový výrobek je snadno omyvatelný. Je obtížné mechanicky poškozením.

• skleněným dnem může mít formu nejen silikon, ale také z nerezové oceli. Takový materiál má své výhody. Je odolný vůči mechanickému poškození, snáší vysoké teploty, a průhlednost materiálu poskytuje možnost nahlédnout dostupnost dna misky. Tento produkt může být použit jako samostatné příslušenství namísto zásobníku pod dortu. formy z nerezové oceli jsou pohodlné a bezpečné používání. V procesu vaření, škodlivé látky nejsou rozlišeny, výrobek je odolné a spolehlivé. Moderní modely mají často povlak nepřilnavý, což výrazně zjednodušuje provoz. Oni zaslouženě vychutnat velký zájem. Výrobek je trvanlivý, neochotně deformují, odolává vysokým teplotám.

• Hliník tanky, ale horší než formy skla, silikonu a oceli, ale také mají své výhody. Nádobí v hliníkových výrobků jsou připraveny rychleji, cena této funkci je o řád nižší. Pokud mluvíme o používá jen zřídka, mohou být vhodné i tehdy nádoba z tohoto materiálu. Mělo by však být léčeni s opatrností, postarat se o mechanické poškození a zabránit vystavení extrémně vysokým teplotám.

Přehled výrobců

Různí výrobci nabízejí pestrou škálu forem, různého provedení, průměru a tvaru. Chtít získat kvalitní produkt, měli byste se seznámit s výrobci, kteří produkují vysoce kvalitní oddělitelných forem na pečení.

• Hodnocení z nejpopulárnějších výrobců otevírá Německá firma Wellberg. Společnost je známá pro svou vynikající kvalitu svých výrobků, širokou škálu kvalitních, různé formy. Spotřebitelské recenzí tyto produkty jsou prostě nádherné. V nich pokrmy nehoří, to dopadá být dobře ventricted a chutné.

• Kvalitní produkty vychloubání Ruská vyšší společnost. Takové výrobky mají pohodlný zámek na detail části, všechny díly jsou pevně, při zachování těsnosti obsahu.

• Čínská značka Rondell byl navržen v Německu a známá po celém světě. Výrobce vyrábí vysoce kvalitní výrobky, výrobky mají nepřilnavý povrch po dlouhou dobu a snadno čistit.

• Firma Bohmann známé pro své sety. Nejpopulárnější je sada tří forem s různými průměry. Všechny prvky sady jsou vyrobeny z vysoce kvalitního materiálu a mají vynikající vlastnosti.

• Linea Easy má obrovské množství pozitivních ohlasů. Společnost se může pochlubit vysoce kvalitními produkty a popularitou spotřebitelů. Formy jsou vyrobeny s nepřilnavým povrchem, odolná proti vysokým teplotám. Jsou trvanlivé a snadno použitelné.

• Vetta Má širokou škálu a nízkou cenu, ale zároveň se nechá pochlubit výhradněmi pozitivními recenzemi. Řada spotřebitelů tvrdí, že výrobky této společnosti má nižší kvalitu, než průměrný.

• Fissman také nepoužívá speciální lásku od kupujících. Podle řady uživatelů jsou formy tohoto výrobce volně zaznamenány, protože těsto často teče. To kazí produkt jako celek. Kromě toho je výrobek obtížný umýt.

Jak si vybrat?

Chcete-li vybrat správný formulář, určete, jak často bude použito a pro jaké účely. Při přípravě jídel bude vzácný, je to levnější, základní standardní modely. Pokud se produkty používají poměrně často, je lepší zvolit výrobky z odolného a odolného materiálu.

Pro pravidelné použití je vhodnější sada různých forem v průměru, který připraví koláče různých velikostí.

Výběr produktu, měli byste to pečlivě prozkoumat. Posuvná část musí mít spolehlivý hrad, ale snadno použitelný. To by mělo být také zváženo, výběru úpravy, protože je zámek, který drží požadovaný průměr. Na povrchu formuláře by neměly být žádné čipové sady nebo deformace. Výhodně zvolit kontejnery s non-stick nátěrem. Je nutné zabránit dopadu kovových předmětů, které mohou poškodit povlak.

Podmínky použití

Když je formulář vybrán a zakoupen, vyvstává otázka, jak jej správně používat. Za prvé, musíte zkontrolovat, zda nevychází. Jak to udělat, měl by být naplněn sestavené vodou a během několika minut se pak po výsledku. V případě, že voda neřídí, je produkt správně zvolena. V případě proudu, je lepší využít výše uvedených rad. Nová forma by měla být před použitím promyty. Na praní, je třeba použít měkké čistící prostředky, a to je možné použít pevné tyče nebo škrabky. Po promytí formy by měly být vymazán suchu.

Sbírat výrobek je snadné držet na další algoritmu:

1. Potřeba rozepnout zámku na oddělitelné části a umístit na dno+
2. Odnímatelná část musí být přesunuta, spolehlivě umístit do speciálních brázd na spodní ploše a utáhnete.

Po těchto manipulací, formulář můžete použít.

Těsto by mělo být lití uvnitř odnímatelné formě a dát do trouby na pečení.

Povrch, na který je nastaven musí být i tak, že kulinářské výrobek stane bez vad. Po vaření, měli byste si dát jídlo vychladnout na chvíli. Silné koláče bude potřebovat více času. Tenké koláče mohou být odstraněny téměř okamžitě. Poté vyjmout koláče, to stojí za to je trochu vzdálit ze strany tvaru čepele, hlavní věc je, aby učinily vše úhledně, snažil aby nedošlo k poškození jejich integritu. Podrobnosti musí být unbutted a odstraněn.

Vlastnosti péče

Stejně jako jakékoliv jiné kuchyňské přístroje, Plug formu na pečení potřebují péči, a to:

• kapacita Wash následuje teprve po úplném ochlazení, jinak ostré kapky teploty mohou negativně ovlivnit jeho povrch+
• S non-lepkavé potahování výrobků, měli byste se obrátit velmi jemně a během mytí pouze měkkých detergentů+
• Je třeba pečlivě omýt všechny rohy a drážky výrobku, která zajistí přesnost hotového pokrmu+
• Formuláře ve formě čtverců nebo obdélníků mají zaoblené rohy za účelem usnadnění péče o světlo produktu+
• Po promytí předmětu je nutné zaschnout+
• Silikonové tvary by měly být uloženy od otevřeného ohně.

Recenze

Zpětná vazba zákazníka na tomto produktu je většinou pozitivní, protože díky takovému asistentovi kuchyně můžete rychle a snadno připravit obrovské množství neuvěřitelně chutněných a vonných jídel. Výběr různých modelů se doporučuje číst spotřebitelské recenze o každém z nich, Co vám pomůže navigovat a vybrat nejspolehlivější věc. Tento článek popisuje modely různých výrobců, jejichž vlastnosti byly založeny na odvolání reálných spotřebitelů.

Jak správně zvolit tvar pečení, podívejte se další.