Dobrá kuchyně začíná dobrým nožem a přítomnost mnoha různorodých produktů vyžaduje jiný přístup k jejich řezání. To je důvod, proč tam je vždy několik nožů v kuchyni, z nichž každý má svůj účel.
Moderní nože určené pro zpracování ovoce a několik druhů. A to výrazně zjednodušuje proces přípravy produktů s jejich následnou přípravu. Často hostesky omrzí monotónnosti při vaření. Nejjednodušší možností měnit rutina je, aby výběr z několika jídel. V tomto případě, vlnité nože na zeleninu stávají nepostradatelnými pomocníky při vytváření fantastické zeleninových pokrmů.
Různé modely
Vlnité nože pro krásné řezání, které mají vysokou kvalitu a moderní design, pohodlné a snadné použití. Proto je jedním z nejvyhledávanějších-po a velmi potřebné v moderní kuchyni s nožem kráječe pro figurální řezání. Charakteristickým rysem takového nástroje je přítomnost charakteristických konvexních zubů na čepeli. S jejich pomocí kousky výrobku při řezání jsou získávány krásné vlnitý tvar.
Vlnité desky mohou být nakrájené zeleniny by měly být zachovány, zdobí jim saláty, přílohy, dezerty. Takové plátky vypadají neobvykle krásné.
Vlnitý nůž pro čipy bude dělat čipy s elegantní a zvlněnou, a také aplikuje krásné kudrnaté plátky pro frei brambory. Způsoby použití tohoto nástroje jsou různorodé. Bude nejen schvalovat bramborové hlízy, ale také pomoc vařit vlnitých zeleniny, vytvořit originální výzdobu pro slavnostní nádobí, přijít s neobvyklými dezertů, rozdrcením produktů pro zimní polotovary a jiné konzervované zeleniny. Je také schopen snadno řezat i měkké a šťavnaté zeleniny bez ztráty tvaru a kosmetického přípravku.
Vlnitý nůž ve formě vlny. Všechny produkty, které jsou řezány jednoduše a rychle. Neobvyklé vlny je lze nasekat na tenké a silnější kousky.
Relief nůž je nejoblíbenějším sliceer na většině kuchyních. Nejčastěji se používá k přípravě brambor. Ale funguje i pro ostatní zeleniny.
Ribrite malý nůž bude znatelně zmírnit každodenní potíže v kuchyni. Bude zachytit a brouší čerstvou zeleninu s přísnější nebo tvrdou kůží.
Kalibrační nástroj pro vaření určené pro vlnité řezy zeleniny a jiných výrobků ve formě vlnitých desek a skladování. S kalibračním nožem, nejběžnějším řezáním získá úžasný vzhled, jeho velmi ostrá čepel se vyrovnat s jakýmikoli produkty.
Všechny kudrnaté nože pomohou otočit obvyklou a tradiční zeleninu pro naše stoly a v květinách, a v báječných rostlinách a ve fantastických číslech.
Multifunkčnost a univerzálnost jsou důležitými vlastnostmi, které je třeba zvážit při nákupu těchto kuchyňských nástrojů.
Choice Pravidla
Využít všechny výhody kráječů popsaných výše, musíte je vybrat správně, že je velmi obtížné. Snadné použití, kvalita, non-toxicity a životnost použitých materiálů, krásným designem a dlouhodobém horizontu ostření – to vše je povinné vlastnosti moderní kuchyni tool.
V procesu výběru nůž, nejdůležitějším ukazatelem je materiál na jeho výrobu a především nožů je předností přístroje jako celku je závislá na kvalitě, z nichž.
Ve větší míře tento ukazatel určuje trvanlivost, potřebu ostření a ceny nástroje. Většina čepelí je vyrobena z nerezové oceli s různými přísadami: Chrom, vanad, molybden, nebo z dražšího uhlíkové oceli, nebo vyrobený laserovým kalením. Tyto nože nejsou citlivé na oxidaci, není hloupý a nejdelší mohou ukládat své původní vlastnosti.
Výrobci
firmySolingen, Acros, Tramontina, Wuesthof produkovat výrobky nejvyšší kvality. Jsou aplikovány na čepeli s unstained značkou výrobce, který zaručuje pravost výrobku.
Všechny Wuesthof kuchyňské nože mají individuální kód, který je aplikován na čepeli při výrobě přístroje. Obsahuje kompletní informace o době výroby výrobku a zajišťuje jeho pravosti. Španělská značka Acros využívá jedinečnou antibakteriální povlak na rukojeti s názvem Bactiproof Silver.
Kuchyňské nože z těchto firem jsou spojeny s kvalitou a spolehlivostí. Tyto výrobky jsou známé a těší zasloužené poptávku po celém světě. Je důležité mít na paměti, že výrobek je padělek, pokud stigma se aplikuje na nátěru.
Ze správné volby z vlnitých kráječů pro kuchyni závisí nejen podle krásy řezání zeleniny. Kvalitní produkt přispěje k lehkému a rychlému vaření, učiní tento proces příjemnější a pohodlnější pro jakoukoliv paní. A jídlo připravené s jejich pomocí je prostě povinen být nejen chutný a užitečný a také vypadat chutné. Koneckonců, je to vlnitá zelenina, nakrájená skluzavkami, které zdobí jakoukoliv misku na stole, velmi jako děti i dospělé.
O tom, jak si vybrat správný nůž, podívejte se další.
Jaké jsou nejdůležitější faktory, které bychom měli zvážit při výběru vlnitých nožů? Existuje nějaký rozdíl ve správném použití vlnitého nože oproti běžnému noži? Má vlnitý nůž nějaké specifické využití nebo je použitelný v různých situacích? Jaký je správný způsob péče o vlnité nože, aby zůstaly ostré a stabilní? Děkuji za odpovědi!
Jak si vybrat vhodné vlnité nože a jak je správně používat?